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スナックバイト特集
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スナックのアルバイトに求められる人材とは

酒類を提供する業種の中でも、スナックは比較的ライトな仕事かもしれません。過剰な接客も必要ありませんし、売上のノルマが課せられるというお店も少ないのが特徴です。また、このジャンルに分類されるお店では新規顧客(いわゆる一見客)を大量に呼び込もうというより、常連客に対して居心地の良さを提供し、リピート率を高めることの方が重要としているお店が多いようです。売上を伸ばすための積極策より、お店の雰囲気を変えない・壊さない心配りが重要なことも多いでしょう。そういう意味ではあまりアグレッシブでポジティブな人より、周囲への気配りや気づかいが自然にできる人の方が向いているかもしれません。 もちろんお店によりますが、メインとなる客層は比較的高めで、自分と離れた世代の人と上手に会話を合わせられるようなセンスがあれば申し分ないでしょう。

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スナックの主な仕事内容

開業前の仕事としては開店前の清掃、セッティング、種類や食材の在庫確認と発注などがあります。営業中はお客の注文に応じてお酒をつくったり料理をしたりもしますが、主な業務は接客ということになるでしょう。お店によってはカラオケを歌ったり、お客とデュエットしたりという場合もあります。ただし、これらの仕事はママや他のスタッフとどう作業分担するかお店ごとに役割が異なっていて、純粋に接客だけをしていればよいというタイプのお店もあります。ただし原則としてお金の管理や経理にアルバイトが携わることはあまりないようです。閉店後は店の清掃、洗いものなどの後片付けなどの閉店作業を手伝いますが、勤務時間によっては先にあがるというパターンも多いでしょう。

バイトルからのワンポイントアドバイス

スナックはいわゆる「お水系」の仕事の中では、お酒を大量に飲んだりお色気系のサービスをしたりしなくてよい分、体力的にも精神的にも負担の少ない仕事です。また、いかにも接客業的なマニュアル型の接客ではなく、半ば友人のようなフランクな姿勢で働けるのがいいという人もいます。時間拘束も少なく時給も高いので、昼間はオフィスワークで、夕方以降にダブルワークをしたいという人にもおすすめです。バイトルでは多くの求人情報を掲載していますので、探してみてください♪