• 動画あり

防府グランドホテルの正社員の求人情報

【ブライダル調理】結婚式に料理で彩りを/未経験歓迎&連休あり

【未経験歓迎】結婚式のコース料理は前もって準備しますので、他社の調理部門から考えたら楽ですよ。式当日は、お料理を食べて幸せそうなお客様の笑顔を近くで見られるというやりがいもあります(by.料理長)

職種

結婚式の調理スタッフ

  • [正]キッチンスタッフ

給与
  • 交通費有
  • 給与UP
  • 昇給あり
  • [正]月給24.9万円~

  • 交通費:一部支給
    ※会社規定あり

    • [正]には、固定残業代:32,000円/20時間相当分が含まれます。

    • ※上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします。

    • ■各種手当あり
      ■昇給あり

      ※研修期間あり:平均3か月~6か月程度
       (研修期間給与同一)
dipさんからのメッセージ
日本セレモニーの
人事担当者様とお話しするのが、
実は楽しみだったりします。

いつも底抜けに明るくユーモアがあって、
まったく相手を緊張させません。

たとえ、商談の場であっても、
みんなで大笑いで締めくくるような会社、
私は他に知りません。

取材であちこちの施設にもお邪魔しましたが
どの施設でも、スタッフ皆さんが
笑顔と元気なあいさつで迎えてくださり、
訪れるたび、すがすがしい気持ちになります。

結婚式やお葬式といったセレモニーで
人生に寄り添い続けている会社だから
なのでしょう。

相手を気遣い、
いちばん心地よいと感じる接し方を
全ての社員が自然と選ばれているのです。

人としての在り方も
学ばせてくれる会社だと思います。
勤務時間
  • シフト提出/月
  • 9時以降勤務OK
  • 残業少なめ
  • [正]10:00~19:00

    • □結婚式の予約状況に応じて
       変動あり
      □4週8休シフト制


      ※6時間を超える場合は45分、
       8時間を超える場合は60分の休憩あり
勤務地
勤務先
防府グランドホテル
最寄駅
山陽本線 防府駅 徒歩10分
住所
  • 山口県防府市駅南町15-20

勤務地の地図・アクセス詳細を見る

制服をチェック!

  • 1/4

動画でチェック!

  • 少しシャイな料理長の上野さん
    以前、料理を作るうえで
    困ったことが起きたそう…。

    その時に経験した
    幸せのエピソードを、
    すこし照れくさそうに
    教えてくれました。


    (バイトル取材班より)

求人の特徴

特徴フラグについて
人気の特徴
  • 未経験OK
  • ミドル
  • 交通費有
稼ぎ方
  • 給与UP
  • 昇給あり
~な方を歓迎
  • 未経験OK
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • ミドル
  • 学歴不問
  • ブランク
職場環境
  • 産休・育休
  • 禁煙・分煙
魅力的な待遇
  • 交通費有
  • 社保あり
  • 研修制度
  • 資格取得支援あり

職場環境・雰囲気

年齢層
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 低い
  • 高い
男女の
割合
  • 男性
  • 女性
仕事の
仕方
  • 一人で
  • 大勢で
職場の
様子
  • しずか
  • にぎやか
    • 業務外交流少ない
    • 業務外交流多い
    • 個性が活かせる
    • 協調性がある
    • デスクワーク
    • 立ち仕事
    • お客様との対話が少ない
    • お客様との対話が多い
    • 力仕事が少ない
    • 力仕事が多い
    • 知識・経験不要
    • 知識・経験必要

【ブライダル調理ならでは!】

結婚式はほとんどが土日祝に行われるので、
平日は週末のお式に向けた下準備やベース作りがお仕事になります。
もちろんお式でのメニューも決まっているので、
レストランなどの調理とは違い、
タイムリーに色々な仕事をバタバタするようなことはありません!

ここがブライダルの調理ならではのポイントですね。

募集情報

私たちの仕事は、
決してラクではありません。

多いときは
2,500食のコース料理を
1週間で仕上げないといけませんし、

食品アレルギーのお客様のために
別で作るデザート1つも、
決して失敗は許されません。

ウエディングケーキに必要な
お花のモチーフは
色とりどりに2~30コ作りますし、

それを飾る作業も
1つ1つ細かな作業の繰り返しです。

それでも僕は
結婚式の当日を迎えるたび、
このお仕事を好きになります。

それは、当日に
会場のオープンキッチンから
料理をお披露目するときのこと。

一生懸命作った料理は全部、
僕の目の前で「おいしいね!」って
褒め言葉に変わります。

いつもは
アレルギーで食べられないケーキを、
今日は幸せそうに頬張る
お客様の姿だって見られますし、

一生懸命つくった
お花のウエディングケーキからは、
「わぁ~っ!」と
鳴り止まない歓声が聞こえてきます。

自分の作った料理は
「こんなにも人を幸せにできる。」って
思えるのですから。

料理人として
これほどの幸せはありませんよ。

(料理長より)

仕事内容

 ブライダル調理スタッフ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
結婚式でお出しするコース料理を作ります。
平日に週末の結婚式当日に向けた
準備を行い、式当日は最終調理をし、ご提供します。

当日に向けて準備期間があるので、
急なオーダーにバタつくようなことはなく
ブライダル調理をしっかり学べますよ。



【仕事内容】
・仕入れ
・切り出し(食材のカット)
・盛り付け
・当日の最終調理
など

勤務期間

無期

休日・休暇
  • 完全週2休

火曜日 水曜日 完全週休2日 交代制
4週8休(シフト制)
※火曜日・水曜日は定休日
■年間休日112日(有給休暇5日を含む)

◇年末年始休暇
◇慶弔休暇
◇年次有給休暇
◇リフレッシュ休暇
◇産休・育休(取得実績あり)

経験・資格
  • 未経験OK
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • ミドル
  • 学歴不問
  • ブランク

■未経験者歓迎

こんな方にピッタリ!

□役に立つのがスキ
□企画やアイデアを考えるのがスキ
□何かが終わった後の達成感がスキ
□感謝されたい
□社会貢献できるような仕事がしたい

チェックが3つ以上の方は
この仕事に“やりがい”を感じるはず!

待遇・
福利厚生
  • 社保あり
  • 研修制度
  • 資格取得支援あり

■賞与年2回(7月・12月)
■賃金改定年1回(2月)
■時間外手当あり
■役職手当あり
■交通費支給(会社規程あり)
■社会保険完備
(健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険)
■退職金制度
■制服貸与
■社員割引
■産休育休制度(実績あり)
■育休復帰後短時間正社員制度
■その他ライフステージに応じた職位転換制度
■資格取得支援制度
■受動喫煙防止措置
 原則館内禁煙
 施設により別途喫煙スペースを設けております。

会社情報

所在地

山口県下関市王喜本町6-4-50

事業内容

冠婚葬祭施行に関する業務
結婚式場・葬祭式場の運営等

URL
http://aigroup-career.jp/
  • 掲載開始日:2024-04-04
  • 掲載終了予定日:2024-09-18

よくあるご質問

バイトルでは掲載情報の精度向上に努めております。掲載されていた求人情報について事実と異なるなど掲載の相違がありましたら、掲載の相違についてよりお知らせください。※掲載内容以外の問い合わせはこちら(ヘルプ&お問合せ)※応募についてのお問い合わせは応募先企業へ直接ご連絡下さい。

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