関西の和食の正社員・契約社員の求人・募集情報一覧

株式会社丸近

• 創業60年の伝統×難波の新拠点。アイデアが形になる店長候補募集

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活かせる持ち味

• じっくり考えて行動特に
• 失敗を恐れず挑戦
• 自分の考えを発信

これまでの接客経験やマネジメント経験を マニュアル通りではなく「おもてなし」 の心で昇華できる方を歓迎します。 スタッフ一人ひとりの声に耳を傾け チーム一丸となって目標へ向かう 「寄り添う姿勢」を 大切にしております。

社風

「働く人を幸せにする」がモットー。 年功序列ではなく、 店舗を良くするための「提案」や「行動」を正当に評価します。 20代～50代まで幅広い層が活躍しており 困った時は役職に関係なく助け合う、風通しの良い職場です。

逢坂山かねよ

• 「従業員想いの社長の下だから、続けたい。」胸を張れる職場。

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦
• プロセスにこだわる
• 相手の意見に耳を傾ける特に

どの業界でも、 離職率の理由に多いのが 「人間関係」や「教育体制」です。 この部分で悩んでいる方、 是非一度この記事を読んで欲しいです。 当社の社長は、 特に上記の2つをとても大事にしています。 堅苦しそう、上下関係が厳しそう、 そんな古い考えはとっぱらって それぞれが働きやすいような環境です＊

社風

• アットホーム特に

150年近くの歴史があるお店。 古きよき日本らしさを 大切に守ってきました。 お庭は800坪、 小学校のグラウンドほどの大きさ。 キレイに苔が生えた石や、 池には鯉が泳いでいたり。 心がおちつく風景がひろがっています。 春は桜、秋は紅葉… 四季を楽しめる大きな木もあります。 一歩踏みこめば、 昔の日本にタイムスリップ＊ 本店へお客様をご案内する際 このお庭を通るので 自然と会話も弾みます♪

僕とかつおとうどんだし　くずはモール店

• 【ニュースタッフ急募】働きやすさ◎夏季･冬期休有★連休取得ok

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 注意深く丁寧特に
• 自分の考えを発信

スタッフの意見が通りやすい 風通しのいい環境のため、 □ 自分の意見を発信する □ 周りの意見に耳を傾ける そういった柔軟な対応ができる方は 力を存分に発揮して働いていただけます◎ 既存店によくありがちな 「スタッフ同士の仲が良すぎて入りづらい」 空気ももちろんありません！ 既にスタッフ全員、 新人さんウェルカム状態で働いています(笑)

社風

• チャレンジ志向
• アットホーム

これまでの経験や経歴よりも 『今頑張っているあなた』をしっかりと見て、 評価していきます！

うなぎの中庄 LINKS UMEDA店

• 未経験から逆転キャリア！一歩先の接客を先輩が教えてくれたから

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動特に
• 失敗を恐れず挑戦
• プロセスにこだわる
• 相手の意見に耳を傾ける

スタッフの自主性を尊重します。 接客は自分のサービスや 表現力次第でどこまでも広がる仕事。 基本は丁寧にレクチャーしますが、 その後はあなたらしく お客様をもてなしてください。 「料理の魅力を詳しく伝えたい」と、 自ら鰻の調理を学び、 知識を深めているホールスタッフもいます！ 「やってみたい」という意欲を 全力で応援する環境です。

社風

• チャレンジ志向特に
• 体育会系
• 実力主義
• アットホーム

店舗展開を進めていく中で 様々なポジションを用意しており、 店長やマネージャー候補に 抜擢されることもあります。 その場合は、 スタッフのマネジメントや、 売上などの数字管理や シフトの調整といった お店の運営全般に携わります。 年齢や社歴に関係なく、 店長・マネージャー抜擢など、 自分の覚悟次第で様々なことに スピード感を持ってチャレンジできます。

うなぎの中庄 花遊小路店(仮)2026年4月OPEN予定

• 未経験から逆転キャリア！一歩先の接客を先輩が教えてくれたから

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動特に
• 失敗を恐れず挑戦
• プロセスにこだわる
• 相手の意見に耳を傾ける

スタッフの自主性を尊重します。 接客は自分のサービスや 表現力次第でどこまでも広がる仕事。 基本は丁寧にレクチャーしますが、 その後はあなたらしく お客様をもてなしてください。 「料理の魅力を詳しく伝えたい」と、 自ら鰻の調理を学び、 知識を深めているホールスタッフもいます！ 「やってみたい」という意欲を 全力で応援する環境です。

社風

• チャレンジ志向特に
• 体育会系
• 実力主義
• アットホーム

店舗展開を進めていく中で 様々なポジションを用意しており、 店長やマネージャー候補に 抜擢されることもあります。 その場合は、 スタッフのマネジメントや、 売上などの数字管理や シフトの調整といった お店の運営全般に携わります。 年齢や社歴に関係なく、 店長・マネージャー抜擢など、 自分の覚悟次第で様々なことに スピード感を持ってチャレンジできます。

うなぎ四代目菊川 なんばセントラルイータリー店

• 未経験から逆転キャリア！一歩先の接客を先輩が教えてくれたから

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動特に
• 失敗を恐れず挑戦
• プロセスにこだわる
• 相手の意見に耳を傾ける

スタッフの自主性を尊重します。 接客は自分のサービスや 表現力次第でどこまでも広がる仕事。 基本は丁寧にレクチャーしますが、 その後はあなたらしく お客様をもてなしてください。 「料理の魅力を詳しく伝えたい」と、 自ら鰻の調理を学び、 知識を深めているホールスタッフもいます！ 「やってみたい」という意欲を 全力で応援する環境です。

社風

• チャレンジ志向特に
• 体育会系
• 実力主義
• アットホーム

店舗展開を進めていく中で 様々なポジションを用意しており、 店長やマネージャー候補に 抜擢されることもあります。 その場合は、 スタッフのマネジメントや、 売上などの数字管理や シフトの調整といった お店の運営全般に携わります。 年齢や社歴に関係なく、 店長・マネージャー抜擢など、 自分の覚悟次第で様々なことに スピード感を持ってチャレンジできます。

うなぎ四代目菊川 京都ポルタ店

• 未経験から逆転キャリア！一歩先の接客を先輩が教えてくれたから

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動特に
• 失敗を恐れず挑戦
• プロセスにこだわる
• 相手の意見に耳を傾ける

スタッフの自主性を尊重します。 接客は自分のサービスや 表現力次第でどこまでも広がる仕事。 基本は丁寧にレクチャーしますが、 その後はあなたらしく お客様をもてなしてください。 「料理の魅力を詳しく伝えたい」と、 自ら鰻の調理を学び、 知識を深めているホールスタッフもいます！ 「やってみたい」という意欲を 全力で応援する環境です。

社風

• チャレンジ志向特に
• 体育会系
• 実力主義
• アットホーム

店舗展開を進めていく中で 様々なポジションを用意しており、 店長やマネージャー候補に 抜擢されることもあります。 その場合は、 スタッフのマネジメントや、 売上などの数字管理や シフトの調整といった お店の運営全般に携わります。 年齢や社歴に関係なく、 店長・マネージャー抜擢など、 自分の覚悟次第で様々なことに スピード感を持ってチャレンジできます。

うなぎ四代目菊川 ヒルトンプラザウエスト大阪店

• 未経験から逆転キャリア！一歩先の接客を先輩が教えてくれたから

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動特に
• 失敗を恐れず挑戦
• プロセスにこだわる
• 相手の意見に耳を傾ける

スタッフの自主性を尊重します。 接客は自分のサービスや 表現力次第でどこまでも広がる仕事。 基本は丁寧にレクチャーしますが、 その後はあなたらしく お客様をもてなしてください。 「料理の魅力を詳しく伝えたい」と、 自ら鰻の調理を学び、 知識を深めているホールスタッフもいます！ 「やってみたい」という意欲を 全力で応援する環境です。

社風

• チャレンジ志向特に
• 体育会系
• 実力主義
• アットホーム

店舗展開を進めていく中で 様々なポジションを用意しており、 店長やマネージャー候補に 抜擢されることもあります。 その場合は、 スタッフのマネジメントや、 売上などの数字管理や シフトの調整といった お店の運営全般に携わります。 年齢や社歴に関係なく、 店長・マネージャー抜擢など、 自分の覚悟次第で様々なことに スピード感を持ってチャレンジできます。

うなぎ四代目菊川 伏見稲荷店

• 未経験から逆転キャリア！一歩先の接客を先輩が教えてくれたから

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動特に
• 失敗を恐れず挑戦
• プロセスにこだわる
• 相手の意見に耳を傾ける

スタッフの自主性を尊重します。 接客は自分のサービスや 表現力次第でどこまでも広がる仕事。 基本は丁寧にレクチャーしますが、 その後はあなたらしく お客様をもてなしてください。 「料理の魅力を詳しく伝えたい」と、 自ら鰻の調理を学び、 知識を深めているホールスタッフもいます！ 「やってみたい」という意欲を 全力で応援する環境です。

社風

• チャレンジ志向特に
• 体育会系
• 実力主義
• アットホーム

店舗展開を進めていく中で 様々なポジションを用意しており、 店長やマネージャー候補に 抜擢されることもあります。 その場合は、 スタッフのマネジメントや、 売上などの数字管理や シフトの調整といった お店の運営全般に携わります。 年齢や社歴に関係なく、 店長・マネージャー抜擢など、 自分の覚悟次第で様々なことに スピード感を持ってチャレンジできます。

うなぎ四代目菊川 京都祇園店

• 未経験から逆転キャリア！一歩先の接客を先輩が教えてくれたから

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動特に
• 失敗を恐れず挑戦
• プロセスにこだわる
• 相手の意見に耳を傾ける

スタッフの自主性を尊重します。 接客は自分のサービスや 表現力次第でどこまでも広がる仕事。 基本は丁寧にレクチャーしますが、 その後はあなたらしく お客様をもてなしてください。 「料理の魅力を詳しく伝えたい」と、 自ら鰻の調理を学び、 知識を深めているホールスタッフもいます！ 「やってみたい」という意欲を 全力で応援する環境です。

社風

• チャレンジ志向特に
• 体育会系
• 実力主義
• アットホーム

店舗展開を進めていく中で 様々なポジションを用意しており、 店長やマネージャー候補に 抜擢されることもあります。 その場合は、 スタッフのマネジメントや、 売上などの数字管理や シフトの調整といった お店の運営全般に携わります。 年齢や社歴に関係なく、 店長・マネージャー抜擢など、 自分の覚悟次第で様々なことに スピード感を持ってチャレンジできます。

うなぎ四代目菊川 なんばセントラルイータリー店

• 見て覚えろは時代遅れ。ひらすら実践で未経験から鰻料理のプロへ

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦
• プロセスにこだわる
• 相手の意見に耳を傾ける

社風

• チャレンジ志向特に
• 体育会系
• 実力主義
• アットホーム

店舗展開を進めていく中で 様々なポジションを用意しており、 店長やマネージャー候補に 抜擢されることもあります。 その場合は、 スタッフのマネジメントや、 売上などの数字管理や シフトの調整といった お店の運営全般に携わります。 年齢や社歴に関係なく、 店長・マネージャー抜擢など、 自分の覚悟次第で様々なことに スピード感を持ってチャレンジできます。

株式会社ユージー・グローイングアップ（とんかつ 小ばやし)

• 月給30万×完全週休2日！飲食未経験◎「挑戦」を応援します！

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦
• プロセスにこだわる
• 自分の考えを発信

社風

• チャレンジ志向
• 体育会系
• 実力主義特に
• アットホーム

＜評価は、実力次第＞ 弊社では年功序列ではなく、 スキル、売上貢献度で評価いたします。 実際に、 調理未経験から入社し、 1年で店長になったスタッフもいます！ そのため、 年齢やこれまでの経歴関係なく、 やる気や意欲があれば、 店長や課長、マネージャーに どんどんキャリアアップしていけます！ 昇格すれば、 その分給与もUPしていきます。

しゃぶ亭　かっぱ横丁店

• 未経験OK！人気の老舗しゃぶしゃぶ専門店◎週休2日～/賞与あり！

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活かせる持ち味

• 注意深く丁寧
• プロセスにこだわる
• 相手の意見に耳を傾ける

社風

• 堅実志向
• アットホーム特に

【経営陣と現場の距離が近い】 働きやすさを生み出している1つの理由は マネージャーと現場の距離の近さです。 全4店舗の規模だけに各店舗に目が届きます 休みが取れなかった社員がいた時には マネージャーがピンチヒッターを務めることもあります！ 【復職した社員も多数】 社員数は各店舗に約4名で 20代～60代の幅広い方が在籍中です 1度退職して戻ってきた社員が たくさん活躍しています

うなぎ四代目菊川 伏見稲荷店

• 見て覚えろは時代遅れ。ひらすら実践で未経験から鰻料理のプロへ

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦
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社風

• チャレンジ志向特に
• 体育会系
• 実力主義
• アットホーム

店舗展開を進めていく中で 様々なポジションを用意しており、 店長やマネージャー候補に 抜擢されることもあります。 その場合は、 スタッフのマネジメントや、 売上などの数字管理や シフトの調整といった お店の運営全般に携わります。 年齢や社歴に関係なく、 店長・マネージャー抜擢など、 自分の覚悟次第で様々なことに スピード感を持ってチャレンジできます。

うなぎ四代目菊川 京都祇園店

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦
• プロセスにこだわる
• 相手の意見に耳を傾ける

社風

• チャレンジ志向特に
• 体育会系
• 実力主義
• アットホーム

店舗展開を進めていく中で 様々なポジションを用意しており、 店長やマネージャー候補に 抜擢されることもあります。 その場合は、 スタッフのマネジメントや、 売上などの数字管理や シフトの調整といった お店の運営全般に携わります。 年齢や社歴に関係なく、 店長・マネージャー抜擢など、 自分の覚悟次第で様々なことに スピード感を持ってチャレンジできます。

うなぎ四代目菊川 ヒルトンプラザウエスト大阪店

• 見て覚えろは時代遅れ。ひらすら実践で未経験から鰻料理のプロへ

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦
• プロセスにこだわる
• 相手の意見に耳を傾ける

社風

• チャレンジ志向特に
• 体育会系
• 実力主義
• アットホーム

店舗展開を進めていく中で 様々なポジションを用意しており、 店長やマネージャー候補に 抜擢されることもあります。 その場合は、 スタッフのマネジメントや、 売上などの数字管理や シフトの調整といった お店の運営全般に携わります。 年齢や社歴に関係なく、 店長・マネージャー抜擢など、 自分の覚悟次第で様々なことに スピード感を持ってチャレンジできます。

うなぎ四代目菊川 京都ポルタ店

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦
• プロセスにこだわる
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社風

• チャレンジ志向特に
• 体育会系
• 実力主義
• アットホーム

店舗展開を進めていく中で 様々なポジションを用意しており、 店長やマネージャー候補に 抜擢されることもあります。 その場合は、 スタッフのマネジメントや、 売上などの数字管理や シフトの調整といった お店の運営全般に携わります。 年齢や社歴に関係なく、 店長・マネージャー抜擢など、 自分の覚悟次第で様々なことに スピード感を持ってチャレンジできます。

うなぎの中庄 LINKS UMEDA店

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活かせる持ち味

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• 失敗を恐れず挑戦
• プロセスにこだわる
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社風

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• 体育会系
• 実力主義
• アットホーム

店舗展開を進めていく中で 様々なポジションを用意しており、 店長やマネージャー候補に 抜擢されることもあります。 その場合は、 スタッフのマネジメントや、 売上などの数字管理や シフトの調整といった お店の運営全般に携わります。 年齢や社歴に関係なく、 店長・マネージャー抜擢など、 自分の覚悟次第で様々なことに スピード感を持ってチャレンジできます。

うなぎの中庄 花遊小路店(仮)2026年4月OPEN予定

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• 失敗を恐れず挑戦
• プロセスにこだわる
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社風

• チャレンジ志向特に
• 体育会系
• 実力主義
• アットホーム

店舗展開を進めていく中で 様々なポジションを用意しており、 店長やマネージャー候補に 抜擢されることもあります。 その場合は、 スタッフのマネジメントや、 売上などの数字管理や シフトの調整といった お店の運営全般に携わります。 年齢や社歴に関係なく、 店長・マネージャー抜擢など、 自分の覚悟次第で様々なことに スピード感を持ってチャレンジできます。

銀座天一 京都伊勢丹店B2F

• 《経験不問》絶品天ぷら｜未経験歓迎◆調理補助で正社員スタート

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活かせる持ち味

• じっくり考えて行動
• 注意深く丁寧
• プロセスにこだわる特に
• 相手の意見に耳を傾ける

社風

• 堅実志向
• 文化系特に
• アットホーム