• 学歴不問

  • 正社員経験不問

  • 職種未経験OK

  • 女性活躍中

  • 見学応募OK

炭焼ビストロ フラム (株式会社ネコラボ)の正社員の求人情報

オープン2ヵ月/16席のみで丁寧な接客を/コロナ下も給与100%保障

【一からフォンが作れる、珍しいお店です】コロナにも負けずに頑張っております!6月25日にオープンしました。これから飲食業で頑張りたい方・料理のスキルを向上させたい方にもおすすめです!

募集情報

会社のこと&代表にインタビュー!

■炭焼ビストロ フラムについて
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ビストロ=フランス語で「居酒屋」です。
当店は、オシャレな炭焼き居酒屋です。

非常に「自由」なお店なので、
自分でメニューも考えることが出来ます!

テーブル席が少なく、
客席が全部で16席のお店です。

カウンターキッチン越しに、
お客様が楽しく食事している姿や、
お客様と談笑したりと、
お客様との距離感が
非常に近いことがポイントです!

まだ、オープンしてから2ヵ月なので
これから一緒にお店を盛り上げてほしいです♪

今は営業時間も短いので、
その分、メニュー開発や
集客のためにどうするべきか、
新人スタッフの教育にも力を入れております!

■休業中の待遇面
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コロナウイルスの影響で
給与面に不安を感じている方も
多いと思いますが、
当社は緊急事態宣言の時も
給与は100%保障しております。

代表の想いである、
「自由に楽しく働いてもらう」ためにも、
コロナ禍での待遇面もご安心ください!

実際に既存の全社員に100%保障してます!

仕事内容

■仕事内容
食材の仕込み、調理補助、
洗い場など
お店のメニューを覚え、
お客様のご案内、お食事の提供、
お飲物の提供、
オーダー、予約業務などもお願い致します。

未経験の方大歓迎◎
というかほとんど未経験からのスタートです(笑)

経験者の方にはスピード感を持って
各ポジションをお任せします。

もちろん最初から、
全部お任せすることはありません。

少しずつお店の雰囲気やお仕事に
慣れていってくださいね。

活かせる持ち味
考え方のスタイル
  • 考えるよりまず行動する
  • じっくり考え計画的に行動する
仕事の取り組み方特に
  • 失敗を恐れず挑戦する
  • 注意深く丁寧に進める
仕事のこだわり
  • 結果にこだわる
  • プロセスにこだわる
人との接し方
  • 自分の考えを発信する
  • 相手の意見に耳を傾ける

未経験の方もすぐに活躍出来ます!
串揚げバル スキロの
現店長も調理学校を卒業後、
OL(一般企業の受付)をして、
カフェで3年間勤務後に、
店長として活躍しています!

1から研修をしますので、
未経験の方もご安心ください!

経験・資格
  • 学歴不問
  • 未経験OK
  • 正社員経験不問
  • 職種未経験OK
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • ミドル
  • 女性活躍中
  • ブランク
  • 経験者優遇
  • 資格習得
  • 将来は独立

≪こんな方は是非≫
■調理師免許を持っている方
■食べるのが好き
■しゃべるのが好き
■飲食店に憧れがある
■将来独立をしたい
■会社全体を盛り上げてたい
■スタッフみんなで成長できる
■飲食店経営について学びたい
■思いやりの力をつけて仕事に活かしたい

【業界・職種未経験者、社会人未経験者、第二新卒歓迎】
◎学歴・就業ブランクは一切問いません。
社会人経験10年以上の方も歓迎です!

  • 店舗の内観です!
  • フレンチをベースにしたお店です。
  • 店舗の内観です。

動画でチェック!

「炭焼きビストロフラム」の紹介動画です!
「炭焼きビストロフラム」の、
店舗紹介動画です!

この動画を見ていただければ、
お店の雰囲気や働くイメージが湧きます。

カッコイイ動画になっているので、
是非、一度見て頂きたいです♪
会社の夢

■株式会社ネコラボとは。
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
祇園で人気のフレンチを提供している
「ビストロ グレロ」、
同じく祇園で人気の串揚げを提供している
「串揚げバル スキロ」、
烏丸の鉄板洋食居酒屋
「鉄板ビストロ マクロ」
先斗町の隠れ家ビストロ
「炭火焼ビストロ フラム」の、
計4店舗を運営しています。

飲食店の展開を加速させる為に、
「株式会社ネコラボ」と法人化しました。

今後の出店に向けて、
ゆっくりと想いを共有していき
会社を盛り上げたい。
みんなが同じ方向に向かっていきたい。
そして夢を語っていきたい。
是非ともそのビジョンに
共鳴してくれる方がいれば嬉しいです◎

今後の計画としては、
今いる社員とペアを組み、
順次店舗展開を考えております。

希望者にはスピード感を持って
仕事を任せていき店長への道をアシスト。

想いを共有するためにも
店舗運営については、
最初から売上や利益なども
オープンにしていきます。

みんなでお店を創っていくので
全てをオープンにした上で
意見交流が出来ればと思います!!

ゆくゆくはこんな人(キャリアプラン)

弊社はフレンチの世界で活躍したい、
料理の世界で活躍したい方には、
うってつけの会社です。

フォン(フランス料理においての出汁の一種)を、
一から手作りしています!

フォンを一から手作りしているお店は、
非常に珍しいですが、
フォンの作り方も、
一から丁寧に指導しています♪

本格的なフレンチを勉強したい、
フレンチに興味がある方にも、
おすすめの企業です。

基本情報

職種

  • [正]①②③ホールスタッフ(配膳)、キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)

給与
  • 昇給あり
  • [正]①月給30万円~、②月給25万円~、③月給21万円~

  • 交通費:一部支給
    実費支給(上限あり)
    【月額】15,000円

    • ①店長:月給30万円~
      ②店長候補・経験者:月給25万円~
      ③未経験の方:月給21万円~

      ※基本給は経験・能力により決定致します。

      《給与内訳》
      ・基本給
      月給200,000円~280,000円
      ・定額的に支払われる手当
      職務手当:10,000円~20,000円

      【試用期間】あり(3ヵ月)
      【試用期間中の労働条件】基本給のみ

      ■昇給あり
      ・1月あたり0%~5.00%/前年度実績

      ◇昇給あり(年2回)
      …実力に応じて、どんどん昇給します!
      ◇時間外手当あり
      …超過分支給
勤務時間
  • 残業少なめ
  • [正]①②③16:00~02:00

    • *休憩あり(1.5時間)
      *月平均残業時間10時間程度
      (月給金額は残業手当・深夜手当込表示)

      ★実働時間も短く、固定のお休みもあるので、
       家族やプライベートの時間も確保できます!

      ※上記の間で実動8時間
      ※残業少なめ

      =================
      ■アルバイトのサービススタッフも同時募集中!
       時給:1000円~
勤務地
  • バイク通勤OK
  • 駅徒歩5分
勤務先
炭焼ビストロフラム
最寄駅
京阪鴨東線 三条駅 徒歩3分
阪急京都線 京都河原町駅 徒歩7分
京阪本線 祇園四条駅 徒歩8分
住所
  • 京都府京都市中京区材木町178-3 日高ビル1F

勤務地の地図・アクセス詳細を見る

面接地
最寄駅
京阪本線 祇園四条駅 徒歩4分
阪急京都線 京都河原町駅 徒歩7分
京阪本線 三条駅 徒歩10分
住所
  • 京都府京都市東山区 祇園町南側570‐118

面接地の地図・アクセス詳細を見る

勤務期間

無期

休日・休暇

交代制
※年末年始・夏休みの連休あり
※年間休日105日
・6ヵ月経過後の
 年次有給休暇日数:10日

★仕事とプライベートのバランスも取れます!

待遇・
福利厚生
  • 社保あり
  • 研修制度
  • まかない

■社会保険完備
・雇用保険
・労災保険
・健康保険
・厚生年金

■昇給あり(前年度実績:1月あたり0%~5.00%)

■交通費:実費支給(上限あり)
 …15,000円まで/月

■有給休暇あり
(6ヵ月経過後の年次有給休暇日数:10日)
■定年制あり(定年年齢一律60歳)

■再雇用制度あり(上限年齢上限65歳まで)
■バイク・自転車通勤 可
■転勤なし
■受動喫煙対策あり(屋内禁煙)

■感染症対策について
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
・入店時
体調不良の方への自粛呼びかけあり、
入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、
店内に消毒液設置、連絡先の記入依頼あり

・客席へのご案内
席ごとに一定間隔あり、他グループとの相席禁止

・テーブル/カウンターサービス
オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり

・会計処理
非接触型決済あり

・従業員の安全衛生管理
勤務時の検温、マスク着用、頻繫な手洗い
・店舗の衛生管理
多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

求人の特徴 特徴フラグについて

人気の特徴
  • 学歴不問
  • 正社員経験不問
  • 職種未経験OK
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • 待遇充実
  • 社保あり
稼ぎ方
  • 昇給あり
~な方を歓迎
  • 学歴不問
  • 未経験OK
  • 正社員経験不問
  • 職種未経験OK
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • ミドル
  • 女性活躍中
  • ブランク
  • 経験者優遇
  • 資格習得
  • 将来は独立
職場環境
  • バイク通勤OK
  • 駅徒歩5分
  • 転勤なし
  • 禁煙・分煙
魅力的な待遇
  • 待遇充実
  • 社保あり
  • 研修制度
  • まかない
自分らしい恰好
  • 髪自由
  • ピアスOK

社風

会社のスタイル
  • 堅実志向
  • チャレンジ志向
評価基準
  • 実力主義
  • 年功序列
働き方のスタイル特に
  • 文化系
  • 体育会系
会社の雰囲気
  • ビジネスライク
  • アットホーム

一言でいうと、非常に「自由」な会社です。
一人一人の裁量権が大きいですが、
その分責任も感じながら、
より良いお店を全員で作っていきたいです。

オーナーも自由にやっていいよと、
言われているので、
是非、一緒に楽しいお店を作りましょう!

職場写真をチェック!

  • 系列店舗のビストログレロです!

職場環境・雰囲気

年齢層
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 低い
  • 高い
男女の
割合
  • 男性
  • 女性
仕事の
仕方
  • 一人で
  • 大勢で
職場の
様子
  • しずか
  • にぎやか
    • 業務外交流少ない
    • 業務外交流多い
    • 個性が活かせる
    • 協調性がある
    • デスクワーク
    • 立ち仕事
    • お客様との対話が少ない
    • お客様との対話が多い
    • 力仕事が少ない
    • 力仕事が多い
    • 知識・経験不要
    • 知識・経験必要

会社情報

所在地

京都府京都市東山区祇園町南側570-118

事業内容

飲食業

URL
https://www.necolab-kyoto.com/

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