• 学歴不問

  • 正社員経験不問

  • 職種未経験OK

  • 女性活躍中

  • 見学応募OK

株式会社どん 寿司 藤やまの正社員の求人情報

[メディア多数掲載]オープニング有×寮完備/採用祝い金15万円も

◆入社後3ヶ月経過で採用祝い金15万円支給◆今年の春に「神戸エリア」「北新地エリア」にオープン決定!”寿司業態”をはじめ3年で10店舗を展開中の「株式会社どん」。勢いのある会社で働きませんか?

募集情報

アピールポイント

●新店オープン決定
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
4月、5月には「神戸」「北新地」エリアに
新店舗オープンが決定しております。
オープニングとして人材を積極採用中です。

●勢いのある会社で安定して働く
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
メディアでの取材は多数。
新業態としてはじめて”江戸前寿司”専門店を運営。
各単価1万円以上、席数30席ほどの店舗を
3年で10店舗を展開するほど勢いのある会社です。

一通り土台が固まってからは主体性を尊重しつつ、
周りからのバックアップも受けられるよう
店舗運営のマネジメントスキルや
寿司職人としてのスキルを自然と身に付けて頂けます。

▽研修一覧▽
・調理師免許やふぐ免許、
 利き酒師、ソムリエなどの資格取得支援
・仕入れルート
・作法や立ち振る舞いを学ぶ茶道研修
・その他、社外研修  等

●コロナ禍においても安心して働ける
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
非常事態宣言中の休業でも
給与保障を行っております。
また、人員の増加を引き続き行っております。
安心して社員が生活できるように
会社としてもサポートしてくれているので
オススメできる環境です。

仕事内容

[1]店長候補
[2]寿司職人
[3]調理スタッフ

●具体的には…
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
経験・能力・スキルに応じて
寿司の握りから一品料理まで、
調理全般をお願いします。

頑張れば短期間で店長として
活躍することも可能です!

未経験から始めて半年で板場に立てている
社員もおります。

●入社後のお仕事●
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
・シャリ切り(飯切り)
・卵の焼き方
・桂剥きなどの包丁の使い方
・魚のさばき方
・味噌汁を合わせる

など、まずは基本的な調理を身に付けて頂きます。
徐々に覚えられていけるように
サポートするので安心してくださいね!

活かせる持ち味
考え方のスタイル
  • 考えるよりまず行動する
  • じっくり考え計画的に行動する
仕事の取り組み方
  • 失敗を恐れず挑戦する
  • 注意深く丁寧に進める
仕事のこだわり
  • 結果にこだわる
  • プロセスにこだわる
人との接し方特に
  • 自分の考えを発信する
  • 相手の意見に耳を傾ける
経験・資格
  • 学歴不問
  • 未経験OK
  • 正社員経験不問
  • 職種未経験OK
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • 女性活躍中
  • ブランク
  • 経験者優遇
  • 資格習得
  • 将来は独立

◎学歴・資格不問

【歓迎】
・未経験の方
・フリーターさん
・新卒の方
・ブランクのある方
・異業種からの転職

【優遇】
・寿司、和食経験のある方…[1][2]

※深夜帯を含むため、18歳以上の方(省令2号)

動画でチェック!

こちらをご覧ください
世界に通用する”寿司職人”を目指して
日々頑張っております。
会社の夢

現在、鮨業態で10店舗・魚居酒屋15店舗を展開。
ぞくぞくと出店計画もあります。

●下記店舗、同時募集中●
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
○鮨 たくま
○鮨 慎之介

[神戸エリア]
○鮨 ななお
○鮨 しゅんぺい

一緒に頑張ってくれる社員さんにも
安心して働いて頂けるような福利厚生もご用意しております。

●資格支援制度
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
成長意欲のある方には
背中を押す制度もご用意しております!

去年は3名寿司学校へ
また、店長でのワイン講習に行ったりなど
バックアップ体制もばっちりです。

海外進出も視野に入れており、
希望したい方は、挑戦できます!
もちろん希望店舗は伺いますので
ご安心くださいね。

ゆくゆくはこんな人(キャリアプラン)

●キャリアアップ例●
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
■調理スタッフ(入社1年目)
月給25万円~
    ↓
■店長代理  (入社3年目)
月給28万円以上~
    ↓
■店長    (入社5年目)    
月給35万円以上~
    ↓
■SV マネージャー (入社9年目)
月給40万円以上~ 

基本情報

職種

寿司屋・回転寿司(すし)

  • [正]①②店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、フード・飲食その他、③キッチンスタッフ

給与
  • 高収入
  • Raise The Salary
  • 昇給あり
  • [正]①②月給35万円~40万円、③月給25万円~30万円

  • 交通費:一部支給
    ※規定あり

    • [1]店長候補
      [2]寿し職人
      [3]調理スタッフ

      ◆昇給あり
      ◆賞与あり
      ◆各種手当あり
      ◆給与は経験や能力を考慮し決定

      ※完全週休2日制希望の方は月給18万円~
勤務時間
  • 9時~OK
  • 10時~OK
  • 残業なし
  • [正]①②③10:30~23:00

    • 【勤務時間】10:30~23:00
      ※勤務時間は店舗により多少異なる

      ◆上記時間よりシフト制。
      ◆実働8時間半
      ◆休憩2時間
勤務地
  • 駅徒歩5分
勤務先
寿司 藤やま
最寄駅
大阪メトロ御堂筋線 本町駅 徒歩4分
京阪本線 淀屋橋駅 徒歩4分
大阪メトロ堺筋線 堺筋本町駅 徒歩6分
住所
  • 大阪府大阪市中央区平野町4丁目2‐3
  • 御堂筋オービックビル

勤務地の地図・アクセス詳細を見る

面接地
最寄駅
大阪メトロ御堂筋線 梅田駅 徒歩2分
大阪環状線 大阪駅 徒歩4分
JR東西線 北新地駅 徒歩4分
住所
  • 大阪府大阪市北区 梅田1丁目9‐20-B2

面接地の地図・アクセス詳細を見る

勤務期間

無期
※面接日・入社日の相談可能

休日・休暇

交代制
◆月5日休み
◆有給・年末年始・慶弔休暇あり

※完全週休2日制希望の方も
 お気軽にご相談ください

待遇・
福利厚生
  • 寮・社宅あり
  • 社保あり
  • 研修制度
  • まかない
  • 資格取得支援あり

-------------------------------------------
【大阪府緊急雇用対策事業に賛同します】
コロナ禍において就職活動をする方が
早期に就職できるよう、
就職機会の確保に向けて取り組みます。
-------------------------------------------

◆交通費規定支給
◆食事付
◆制服貸与
◆昇給あり
◆賞与あり
◆寮完備(自己負担:月2万5,000円)
◆社会保険完備
◆各種手当あり
◆社員旅行あり(今年度:タイ)
◆各種研修制度あり
⇒包丁の研ぎ方/仕入れルート/市場・社外研修など
◆各種イベントあり
⇒毎年楽しいイベントを企画中
◆有給・年末年始・慶弔休暇あり
◆給与は経験や能力を考慮し決定
◆資格取得支援制度あり
⇒調理師免許/ふぐ免許/利き酒師/ソムリエなど
◆屋内禁煙

bosaka10

Happy
ボーナス

150,000円
入社後、3ヶ月継続して勤務していただいた場合には
採用祝い金として150,000円の支給がございます。

Happyボーナスとは

求人の特徴 特徴フラグについて

人気の特徴
  • 学歴不問
  • 正社員経験不問
  • 職種未経験OK
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • 寮・社宅あり
  • 待遇充実
  • 社保あり
稼ぎ方
  • 高収入
  • Raise The Salary
  • 昇給あり
~な方を歓迎
  • 学歴不問
  • 未経験OK
  • 正社員経験不問
  • 職種未経験OK
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • 女性活躍中
  • ブランク
  • 経験者優遇
  • 資格習得
  • 将来は独立
職場環境
  • オープニング
  • 駅徒歩5分
  • 禁煙・分煙
魅力的な待遇
  • 寮・社宅あり
  • 待遇充実
  • 社保あり
  • 研修制度
  • まかない
  • 資格取得支援あり

社風

会社のスタイル
  • 堅実志向
  • チャレンジ志向
評価基準
  • 実力主義
  • 年功序列
働き方のスタイル
  • 文化系
  • 体育会系
会社の雰囲気特に
  • ビジネスライク
  • アットホーム

●働く社員について
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
現在、1店舗あたり4名の社員で運営しております。
一番若いスタッフで23歳です。
新卒で入社し、今ではもう板場を担当しています。

とりあえず何でも積極的に
任せてみるというスタンスなので
成長スピードも速いのが特徴です。

「頑張りたい」という気持ちさえあれば
寿司を握るスキルのみならず
社会人としての心得も勝手に身に付く環境です。

職場写真をチェック!

職場環境・雰囲気

年齢層
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 低い
  • 高い
男女の
割合
  • 男性
  • 女性
仕事の
仕方
  • 一人で
  • 大勢で
職場の
様子
  • しずか
  • にぎやか
    • 業務外交流少ない
    • 業務外交流多い
    • 個性が活かせる
    • 協調性がある
    • デスクワーク
    • 立ち仕事
    • お客様との対話が少ない
    • お客様との対話が多い
    • 力仕事が少ない
    • 力仕事が多い
    • 知識・経験不要
    • 知識・経験必要

会社情報

所在地

大阪府大阪市福島区福島7丁目21-7

事業内容

飲食業

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