炭火焼鳥 権兵衛 南堀江店の正社員の求人情報

九州出身で
都会に出たい！と思い立ち、大阪へ

知り合いは
全くいなかったけど、
権兵衛を通じて
たくさんの人と友達になれました。

常連さんに
僕の事を紹介してくれたり、
僕の好きなアパレルショップで働いている人を
繋げてくれたり…！

会社のみんなのあたたかさを実感しましたね。

なので僕も繋がりを大事にしていて
1回来たことあるな！というお客さんには
声掛けしに行ったり、スタッフ同士でも共有したり…。

もちろんスタッフ同士の繋がりも。
スタッフのモチベーションを保つためには
どうしたらいいのか
店長やマネージャーに相談しながら
頑張ってます。

あと、権兵衛は
比較的何でもやらせてもらえる環境なので
新人スタッフでも
メニュー開発に関われたり。

経営方針とかにじゃんじゃん意見する
スタッフとかもいたりして(笑)


こういう人をターゲットにしたいから
こんなメニューやりたい！
ココに打ち出したい！など
お店作りの面でも
意見をすごく聞いてくれて…
丸投げではなく、軌道修正や
こうやってみたら？というアドバイスもあって
めっちゃ勉強になってます。

◆ホール業務
・お客様のご案内
・注文を聞く
・料理を運ぶ
・レジ
・片付け　など

◆キッチン業務
・料理の下準備
・調理
・片付け　など

◆その他
・メニュー立案
・試作
・発注
・メンバー育成
・売上管理　など

【約1ヵ月の研修について】
お昼の時間、マネージャーも一緒に
研修としての時間をとります。
串打ち(お肉とかを串にとおしてく作業)とか
手を動かしながら、いっぱい話せたらいいなぁ
と思っています！

考え方のスタイル

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• 考えるよりまず行動する
• じっくり考え計画的に行動する

仕事の取り組み方

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• 失敗を恐れず挑戦する
• 注意深く丁寧に進める

仕事のこだわり

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• 結果にこだわる
• プロセスにこだわる

人との接し方特に

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• 自分の考えを発信する
• 相手の意見に耳を傾ける

権兵衛は距離感近めの会社です（笑）

営業終わりに飲みに行ったり、
スタッフ同士はほとんど下の名前で
呼び合ってます。

だから仕事してて
ピリッとした感じとかは全然ないし、

年の近いスタッフにも
マネージャーにも何でも話しやすい
環境ですね。

この環境が、
なんでもやらせてもらいやすい
環境を作ってるんだなって
思います。

• 学歴不問
• 未経験OK
• 正社員経験不問
• 職種未経験OK
• 新卒・第二
• フリーター
• 女性活躍中
• 外国人・留学生
• ブランク
• 経験者優遇
• 資格習得
• 将来は独立

【こんな方にピッタリ】
・人情味のある人たちと関わりたい
・食べることも話すことも好き
・明るい上司のもとで働きたい

■未経験歓迎
飲食店で働いたことがない、という方も
接客の仕方から料理の盛り方まで
しっかり教えるのでご安心を。

「中学の調理実習から包丁持ってなかった」
って社員も活躍してます。

■フリーター/第二新卒歓迎
■「店長になったる！」の野心も大歓迎