• 学歴不問

  • 正社員経験不問

  • 職種未経験OK

  • 女性活躍中

  • 見学応募OK

ボトルバード 天王寺プラザ店の正社員の求人情報

「これ、任せたで」新しいお店だから、何でも自由にできる/飲食

ボトルバードのコンセプトは「立ち飲み屋の概念を変える、立ち飲み屋」。カフェ風の店内に、デニムのおしゃれエプロン。遊び心のある栓抜きや、ボトル型のランプ。これもぜんぶ、社員のアイデアでうまれたんです。

募集情報

自由にできるところが、一番の魅力(店長/ハヤタ)

■一番のいいところは、「自由」なところ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ここのお店ができるときも
最初はテイクアウトのお店にしようかって
話をしていたんです。

デザイナーさんも一緒に
ミーティングしていく中で
クラフトビールのお店もいいな!とか
色々話が膨らんで…(笑)

最終的に今のボトルバードに
なったんです。

これくらい何でも自由に発言して
話し合える会社だからこそ
誰でもお店の経営や考えに
入っていけるんです。


■これから力を入れたい事。
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
僕はこれから店長として
人の育成に力を入れていきたいです。

だから「これやっといて」っていうより
「これ、任せたで」っていう
スタンスでスタッフには接してます。

だから男性のイメージが強いと
思ってた焼き場もしっかり
女性にも任せます。

バイトのスタッフにも
同じように接しているので
バイトから社員になる人も
多いんです。

まだまだこれからの店やからこそ
一緒に頑張っていきたいな。

仕事内容

◆ホール業務
接客、料理、ドリンクの配膳
など

◆キッチン業務
仕込み、料理の調理など

◆そのほか
・メニューの立案、試作
・食材の発注
・アルバイトの教育
・売上管理

■お店のコンセプト
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
“立ち飲み”のイメージを変えて、
もっとたくさんの人に
“立ち飲み”を楽しんでもらいたい!
と、できたお店。

昭和の立ち飲み文化を
現代のオシャレカフェの
ようなお店で楽しめる、
新しい立ち飲みやがオープンしました。

焼き鳥は1本30円~。
だれでも気軽に立ち寄れるお値段。

若い人から女性まで
さまざまなお客さんに、
近い距離で接することができるお店です。

活かせる持ち味
考え方のスタイル
  • 考えるよりまず行動する
  • じっくり考え計画的に行動する
仕事の取り組み方特に
  • 失敗を恐れず挑戦する
  • 注意深く丁寧に進める
仕事のこだわり
  • 結果にこだわる
  • プロセスにこだわる
人との接し方
  • 自分の考えを発信する
  • 相手の意見に耳を傾ける

言われたことだけをこなすのではなく、
多少間違っててもいいから、
「自分なりに良いと思ったことをやってみよう」
という風土。

もちろん、自分だけじゃなく
同じ店舗で働く仲間と一緒に考えます。

上司に言われたからやるんじゃなくて、
みんなで考えて、みんなで取り組む。

だから仕事が楽しくなるし、
仲間との信頼関係も深まります。

経験・資格
  • 学歴不問
  • 未経験OK
  • 正社員経験不問
  • 職種未経験OK
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • 主婦(夫)
  • 女性活躍中
  • 外国人・留学生
  • 経験者優遇
  • 資格習得
  • 将来は独立

■飲食での勤務経験がない人もOK

・そろそろ正社員になりたい
・ノリのイイ仲間と働きたい
・楽しみながら取り組みたい

そんな方にはピッタリ。

  • 焼き場もしっかりお願いします。
  • ぜんぶ一人でやるってわけじゃない
  • 遊び心ある栓抜きも、みんなのアイデアから

動画でチェック!

ここで働く魅力について聞いてみた
店長のハヤタさんは入社10年目。
会社について、インタビュー。

自由な発想で、
自由にやれる風土。

そんなところがいいんです。
とのこと。

―バイトルNEXT編集部より
会社の夢

「飲食で働いたことがない」
という方も大歓迎。

うちには、ずっと現場仕事をしていて
30歳ではじめて包丁の握り方を覚えた人もいます。

「自分なりに楽しみながら働きたい!」
「なにかできるようになりたい!」
そんな気持ちさえあれば、精一杯お教えしますよ。

会社の夢

今後は、ボトルバードの
新しい立ち飲み屋の業態を全国展開していく予定。
それだけでなく、海外出店も目標にしてます!

“瓶で立ち呑み”という
古き良き日本文化を
日本の若者にはもちろん、
海外でも楽しんでもらえるよう
もっともっとブラッシュアップしていきます。

基本情報

職種

ボトルバード 天王寺プラザ店

  • [正]ホールスタッフ(配膳)、キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)

給与
  • 高収入
  • 昇給あり
  • [正]月給25万円~50万円

  • 交通費:全額支給

    • [1]ホール・調理スタッフ:月給25万円~
      [2]副店長:月給28万円~
      [3]店長:月給33万円~ 
      [4]エリアマネージャー:50万円~

      ◆昇給あり(随時)
      ◆賞与あり(年2回)
勤務時間
  • 残業なし
  • [正]09:00~21:00、12:00~00:00

    • ■シフト交代制
      (早番09:00~21:00/遅番12:00~00:00)

      ■残業ほぼなし
      商業施設のなかのお店なので、残業はほぼなし。
      系列店でもほとんどありません。

      ■休憩は1日3回きっちりとります
      1店舗あたり社員が3名以上いるので、
      休憩もきっちりとれます。

      【ある1日のスケジュール】
      ▼早番の場合
      9:00  出勤…おはようございます!
      しこみ
      10:40 休憩1回目(20~30分程度)
      11:00 お店オープン
      14:00 休憩2回目(30~60分程度)…昼ごはんなど
      18:00 休憩3回目(20~30分程度)
      21:00 退勤…おつかれさまでした!

      ▼遅番の場合
      12:00 出勤…おはようございます!
      15:00 休憩1回目(20~30分程度)
      17:00 休憩2回目(30~60分程度)…夜ごはんなど
      22:00 休憩3回目(20~30分程度)
      23:00 お店クローズ
      24:00 退勤…おつかれさまでした!

      締め作業がスムーズに終われば、
      閉店後すぐに帰ることもできます◎
勤務地
  • 駅徒歩5分
最寄駅
大阪メトロ御堂筋線 天王寺駅 徒歩1分
大阪環状線 天王寺駅 徒歩1分
阪和線 天王寺駅 徒歩1分
住所
  • 大阪府大阪市天王寺区悲田院町10-48
    天王寺MIOプラザ館

勤務地の地図・アクセス詳細を見る

面接地
最寄駅
大阪メトロ四つ橋線 四ツ橋駅 徒歩0分
大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅 徒歩5分
大阪メトロ四つ橋線 なんば駅 徒歩8分
住所
  • 大阪府大阪市西区 新町1丁目4-12 ホワイトドームプラザ2F

面接地の地図・アクセス詳細を見る

勤務期間

長期
※勤務開始日はご相談ください

休日・休暇

交代制
※公休は月8日となります
※連休取得は、別スタッフと調整できれば基本OK

待遇・
福利厚生
  • 社保あり
  • 研修制度
  • まかない

■昇給年1回
(業績・能力による昇給は随時)
■賞与年2回
■交通費一部支給(規定あり)
■各種社会保険完備
(雇用・労災・健康・厚生年金)
■役職手当あり
■独立支援制度あり
 (過去に5名独立しています)
■社員旅行
■まかないあり
■制服貸与
■有給休暇制度
■家族手当 など
■屋内禁煙

<独立支援制度あり>
社長は飲食業界の中でも顔が広く、
独立したい社員には取引先の紹介や場所探しなど
バックアップしてくれます。
また、率先して新店の店長を負かせたりなど
キャリアアップの面でも手厚くサポート。

<有限会社権兵衛について>
創業16年。本格炭火焼鳥専門店を
東京・大阪に展開中。
こだわりの地鶏、秘伝のたれ、
魚・野菜・米など全て厳選した食材を使用。

今後、続々と出店計画中。
成長中の会社です。

求人の特徴 特徴フラグについて

人気の特徴
  • 学歴不問
  • 正社員経験不問
  • 職種未経験OK
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • 待遇充実
  • 社保あり
稼ぎ方
  • 高収入
  • 昇給あり
~な方を歓迎
  • 学歴不問
  • 未経験OK
  • 正社員経験不問
  • 職種未経験OK
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • 主婦(夫)
  • 女性活躍中
  • 外国人・留学生
  • 経験者優遇
  • 資格習得
  • 将来は独立
職場環境
  • オープニング
  • 駅徒歩5分
  • 禁煙・分煙
魅力的な待遇
  • 待遇充実
  • 社保あり
  • 研修制度
  • まかない
自分らしい恰好
  • 髪自由
  • 髭(ひげ)OK
  • ネイルOK
  • ピアスOK

社風

会社のスタイル
  • 堅実志向
  • チャレンジ志向
評価基準
  • 実力主義
  • 年功序列
働き方のスタイル
  • 文化系
  • 体育会系
会社の雰囲気特に
  • ビジネスライク
  • アットホーム

スタッフには色んな場所で
インプットの時間を作ってます。

福岡の繁盛店に出張行ってもらったり
器製造の窯見学行ってもらったり。

出張店に行ったときは
その後みんなで食事して
たくさん会社のこと話して
大盛り上がりしたなあ(笑)

こうやって得たことを
仕事で活かしてくれるから
本当に助かってるんです。

(マネージャーより)

職場環境・雰囲気

年齢層
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 低い
  • 高い
男女の
割合
  • 男性
  • 女性
仕事の
仕方
  • 一人で
  • 大勢で
職場の
様子
  • しずか
  • にぎやか
    • 業務外交流少ない
    • 業務外交流多い
    • 個性が活かせる
    • 協調性がある
    • デスクワーク
    • 立ち仕事
    • お客様との対話が少ない
    • お客様との対話が多い
    • 力仕事が少ない
    • 力仕事が多い
    • 知識・経験不要
    • 知識・経験必要

【うちの社長ってこんなキャラクター】
・卓番を間違えて、店長にめっちゃ怒られたことがある
・アルバイトに宅配のおっちゃんと間違われたことがある
・「俺、社長やのに...」といじけつつ現場をたのしむ社長
・シャレにならへん失敗しても、笑い飛ばしてくれる
...and more!

社長がこんな人だから、
ピリピリした堅苦しさはない。
めいっぱい楽しみましょう!

会社情報

所在地

大阪府大阪市西区京町堀1-6-12

事業内容

上土佐備長炭を使った本格炭火焼鳥「権兵衛」や
「ボトルバード」「西田屋」の運営。

URL
http://www.gonbei.co.jp/singlefolder/index.html

バイトルでは掲載情報の精度向上に努めております。掲載されていた求人情報について事実と異なるなど掲載の相違がありましたら、掲載の相違についてよりお知らせください。※掲載内容以外の問い合わせはこちら(ヘルプ&お問合せ)※応募についてのお問い合わせは応募先企業へ直接ご連絡下さい。

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