• 学歴不問

  • 正社員経験不問

  • 職種未経験OK

  • 女性活躍中

  • しごと体験応募OK

  • 見学応募OK

株式会社sixsenses 大津石山エリア肉業態飲食店3店舗展開の正社員・他の求人情報

【バイトから…も大歓迎◎】滋賀県にいつも新しい風を#飲食革命

滋賀県大津市石山エリアをメインに、新しい風を吹かせ続けている飲食店グループ。まだまだこれからも事業拡大予定のグループを一緒に創り上げてくれませんか?当社の社会的役割は「NEO街作り、雇用の創出」

募集情報

 どんなお店?
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
滋賀県大津石山で
「ISHIYAMA MEAT MARCHE」、
「石山 NIKUKAPPOU」
「ISHIYAMA Roof Top BBQ terrace」の3店舗を運営

「ISHIYAMA MEAT MARCHE」
⇒古民家×グランピングのオシャレ空間。
 連日マダムや学生の女子会、
 お仕事終わりの方でにぎわう人気店。
 
「石山 NIKUKAPPOU」
⇒古民家×個室の落ち着き空間。
 昨年10月にOPENし、
 今月で1周年を迎える
 話題の「創作肉料理」のお店。

「ISHIYAMA Roof Top BBQ terrace」
⇒駅前×貸切×フレンチBBQ
 2020年9月OPEN!
 完全予約制、貸切のお洒落なBBQスタイル。

1店舗目のオープンから2年半で3店舗目を展開
業績好調の飲食店グループです!


 未経験からキャリアを作れる 
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
・自分のお店を持ってみたい
・裁量の大きい仕事をしてみたい
・100%マニュアル通りより、個性のある店を作りたい
・仕事も私生活も大切にしたい
・自分の意見やアイデアで職場を変えたい


って考えている方は、
是非一度お話しさせて下さい。

仕事内容

1.キッチン
 調理 
 食材管理 
 メニュー考案 etc…

2.ホール
 店舗のマネジメント
 予約管理
 お客様ご案内 etc…

3.その他
 シフト作成
 発注業務 etc…

4.BBQ会場の管理
 設営や片付け、調理

5.売上アップの為の戦略会議

6.デザイン作成発注

7.職場をよくする為にはなんでも提案実行してください


出来ることから始めてください。
少しずつ新しいことに挑戦してくれればOK!

◎アルバイト/フリーター同時募集
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
職種:ホール/キッチン
時給:950円(研修期間は900円)
時間:11:00~22:30

活かせる持ち味
考え方のスタイル
  • 考えるよりまず行動する
  • じっくり考え計画的に行動する
仕事の取り組み方特に
  • 失敗を恐れず挑戦する
  • 注意深く丁寧に進める
仕事のこだわり
  • 結果にこだわる
  • プロセスにこだわる
人との接し方
  • 自分の考えを発信する
  • 相手の意見に耳を傾ける

新店舗は2020年9月にオープン!フランス式のBBQスタイル
『ISHIYAMA Roof Top BBQ terrace』

コンセプトは…
「屋上×手ぶら×オシャレ×フランス式BBQ×解放的×貸切」

完全予約制1日1組の特別空間
石山駅前のビルの屋上で、ワインとお肉で
ちょっとおしゃれなBBQが楽しめます。

滋賀県を盛り上げる為に、
いつも最先端を提供していくグループです。

経験・資格
  • 学歴不問
  • 未経験OK
  • 正社員経験不問
  • 職種未経験OK
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • 主婦(夫)
  • 女性活躍中
  • 外国人・留学生
  • ブランク
  • 経験者優遇
  • 資格習得
  • 将来は独立

\未経験大歓迎/

◎調理経験者/調理師免許取得者
 優遇致します!
◎未経験者でも、将来自分の店を作りたい
 会社を作りたい、独立したい
 夢があるひと大歓迎
◎絶対にこれが無いとダメ!的な資格はありません
◎あなたの経験を活かせてください
※オーナーは業界未経験者からの飲食店開業者です

<学ぶことのできるスキルはこちら!>
■調理技術
■メニュー開発
■出店/店舗の経営のノウハウ
■ワイン知識

  • 現在正社員は4名、アルバイト30名以上
  • 専門学生、大学生アルバイト活躍中
  • 2店舗ともお洒落でモダンな店つくり

動画でチェック!

#ISHIYAMAMEATMARCHE #石山NIKUKAPPOU 
NEOな街づくりを使命に、
飲食で滋賀に新しい「風」を。

滋賀に無いスタイルの飲食店、滋賀に無い料理…
ありきたりの飲食店じゃ面白くない!
面白いってなんだ?楽しいってなんだ?仕事ってなんだ?
すべての関わる人にHAPPYを。
異業種からでもOK!

~オーナーの履歴~

地元の高校を卒業後、滋賀県で就職するが、1年で挫折。
20歳の時に滋賀県を離れ、京都へ独り立ちをする。
京都ではフリーターとなり、
自由気ままに生活を送ることになるが、
アパレル販売員時代には、店長役職となる。
常に、お店の売上作りを意識した取り組みを考え続け、
姉妹店50店舗の中で売上No.1の店舗に表彰されるまで成長させる。

25歳のとき、更なる挑戦と成長をもとめ、転職を決め
株式会社ぐるなびに入社し、新規開拓営業として京都営業所に配属。

入社後は、新規開拓営業だけでなく、
飲食店経営者のサポーターとして、
経営者の事業の拡大をさせる提案、コンサルティング業務を行う。
実績が評価され、全国No.1営業マンとして表彰される。

33歳の時、全国都道府県別魅力度ランキングを見る事になり、
故郷の『滋賀県』が47都道県中39位、、、愕然

滋賀をもっと魅力のある街にしたい!
滋賀をもっと「楽しい」場所に!
滋賀に「働ける」場所を!
熱く思うきっかけとなり、
35歳で約10年務めたぐるなびを退職し、滋賀に戻り
飲食店向けコンサルティング営業の経験を活かして、独立することなる。

会社の夢

オーナーは履歴でも紹介したように、
料理人の経験はありませんし
現在も料理人ではありません。
仕事人です。

飲食店未経験者でも、飲食店の仕事をしたい!
独立したい!経営者になりたい! 
その思いぶつけてください。

FC展開(滋賀県内のみ)も募集中なので、
簡単に自分のお店を持つことが出来ますし、
当社が全力でサポートさせていただきます。

当社は、(滋賀の活性化)に向けて、
飲食店経営を通して取り組んでいます。

何をすれば滋賀の活性化になるのか? 
どしたら実績が作れる? 
どうしたらお客様に喜んでもらえるのか? 
どうしたら従業員が楽しく仕事を行い成長できるのか?等を、
料理人の考えではなく、
営業マンの考えで取り組んでいます。

個人経営している飲食店とは違った考え方や
知識や経験があるのが、当社の強みです。
また従業員全員から、毎月1回提案を提出してもらい、
提案内容を実施してもらっています。

優秀な提案を提出してくれたひとには、
ボーナスがもらえるなど、
全員の意見を取り入れながら職場作りをしているのが、
当社の魅力の一つだと考えています。

基本情報

職種

  • [正]①ホールスタッフ(配膳)、キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)

  • [正][契]②③ホールスタッフ(配膳)、キッチンスタッフ

給与
  • Raise The Salary
  • 昇給あり
  • [正]①月給26万円~、②時給950円~1,000円

  • [契]③月給23万円~

  • 交通費:全額支給
    基本は公共の交通機関をご使用ください
    車通勤が必要な際は月額の駐車場を用意させていただきます

    • 募集① 
      正社員&店長候補 
      月給260,000円

      ◆店長昇給月給300,000円~
      ◆社会保険完備
      ◆別途家賃手当有(規定有)
      ◆昇給制度有
      ◆業績次第でプチボーナス有
      ◆交通費全額支給
      ◆駐車場代全額支給

      募集② 
      おためしアルバイト
      〇フリーター、主婦、大学生アルバイト
      時給:950円~ 研修時給900円
      (研修期間は約3カ月 ※個人差あり)
      〇高校生アルバイト
      時給:930円~ 研修時給870円
      (研修期間は約3カ月 ※個人差あり)

      ◆昇給制度有
      ◆業績次第でプチボーナス有
      ◆交通費全額支給
      ◆駐車場代全額支給


      募集③
      未経験の方は正社員登用前提での契約社員 
      月給230,000円

      ◆待遇は正社員と同じ
勤務時間
  • 10時~OK
  • [正][契]①②③11:00~22:30

    • ●勤務時間
       希望シフト制なのでアルバイトスタッフとの
       兼ね合いによります。 
       スタッフ同士での相談次第では
       連休取得も可能です。

      ●終了時刻
       基本22:30ですがお客様の状況、
       片付けの状況により変動あり。
       店長候補・店長と社員、
       契約社員で異なることもございます

      基本的には11:00~22:30の中で
      他スタッフや予約の状況に合わせ、
      出勤時間は変動する事もあります
      ※2週間単位の変形労働制

      ●休憩
       アイドルタイムに状況を見ながら
       1時間の休憩をとっていただきます。
       職場の出入りは自由ですので、
       休憩時間に外出して用事をしてもOK

      ●ミーティング
       毎月(15日、月末最終日)の2回の社員ミーティング
       ※営業終了後となります 
       月定休日2回のどちらかで、
       アルバイトを含めたミーティング&懇親会

      ≪アルバイト・パートさん≫
      特にランチの時間帯大歓迎!
      お子さまのお迎えまで…講義の合間に…
      などなどお気軽にご応募お待ちしております!
勤務地・面接地
  • 車通勤OK
  • バイク通勤OK
  • 駅徒歩5分
最寄駅
東海道線 石山駅 徒歩5分
東海道線 草津駅
東海道線 瀬田駅 車13分
住所
  • 滋賀県大津市松原9-29
  • 石山NIKUKAPPOU
    滋賀県大津市栄町3‐4

    歩いてスグのところに系列店作りました!

勤務地・面接地の地図・アクセス詳細を見る

勤務期間

無期
長期で働きたくなる環境、
自己成長の場でもあり
ただの料理の仕事だけではなく、
経営の勉強も出来ます
事業拡大を積極的に行ってますので、
事業拡大の責任者としても
就任してもらいます。

休日・休暇
  • 家庭都合の休み調整可

交代制
ISHIYAMAMEATMARCHE 
定休日:第2・第4火曜

石山NIKUKAPPOU     
定休日:第2・第4月曜

※ミーティング開催の場合あり
(15:00~20:00頃)

年末年始休・連休応相談・状況により特別休暇あり

待遇・
福利厚生
  • 社保あり
  • 研修制度
  • まかない

正社員・契約社員
◇社会保険完備 ◇年金
◇住民税天引  ◇車通勤OK(駐車場代全額支給)
◇外部研修   ◇家賃補助(規定有)
◇独立支援制度

正社員・契約社員・アルバイト
◇雇用保険 ※アルバイトでも可能
◇労災保険   ◇昇給・ボーナス有 
◇交費全額支給 ◇制服貸与   
◇店内禁煙   ◇まかない支給
◇内部研修   ◇覆面調査
◇従業員割引有 ◇家族、友達割引有
◇意見の言いやすい環境
◇希望シフト優遇◇月1回の懇親会
◇就職に有利

★まずはアルバイトとして働いて
職場の雰囲気をつかみたいという方もOK◎
正社員登用前提として<時給950円~>

求人の特徴 特徴フラグについて

人気の特徴
  • 学歴不問
  • 正社員経験不問
  • 職種未経験OK
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • 待遇充実
  • 社保あり
稼ぎ方
  • Raise The Salary
  • 昇給あり
~な方を歓迎
  • 学歴不問
  • 未経験OK
  • 正社員経験不問
  • 職種未経験OK
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • 主婦(夫)
  • 女性活躍中
  • 外国人・留学生
  • ブランク
  • 経験者優遇
  • 資格習得
  • 将来は独立
職場環境
  • 車通勤OK
  • バイク通勤OK
  • 駅徒歩5分
  • 転勤なし
  • 禁煙・分煙
魅力的な待遇
  • 待遇充実
  • 社保あり
  • 研修制度
  • まかない
自分らしい恰好
  • 髪自由
  • 髭(ひげ)OK
  • ピアスOK

社風

会社のスタイル特に
  • 堅実志向
  • チャレンジ志向
評価基準
  • 実力主義
  • 年功序列
働き方のスタイル
  • 文化系
  • 体育会系
会社の雰囲気
  • ビジネスライク
  • アットホーム

やりたいことが形になる会社。

従業員の意見をどんどん提案出来、
実施する職場環境です。

◆新しい制服が欲しいという提案があったので、
提案してくれたアルバイト従業員が
新しい制服のデザインから発注まで行いました。

◆お酒が飲めないお客さんがいるので
ノンアルを充実させたいという提案があったので、
従業員全員でノンアルカクテルを作って好きなものや
美味しかったものに投票をして決めました。

職場写真をチェック!

  • スタッフの誕生日はサプライズでお祝い
  • 店舗は住宅地の路地のどんつきです。
  • デリバリー業務も展開。自転車好き集まれ

職場環境・雰囲気

年齢層
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 低い
  • 高い
男女の
割合
  • 男性
  • 女性
仕事の
仕方
  • 一人で
  • 大勢で
職場の
様子
  • しずか
  • にぎやか
    • 業務外交流少ない
    • 業務外交流多い
    • 個性が活かせる
    • 協調性がある
    • デスクワーク
    • 立ち仕事
    • お客様との対話が少ない
    • お客様との対話が多い
    • 力仕事が少ない
    • 力仕事が多い
    • 知識・経験不要
    • 知識・経験必要

夢や結果に向けてのプロセスを
大事にしています。

オーナーは
「滋賀県で1年に1店舗出店計画」を
夢とし、起業をしました

2018年の春に1店舗目を出店
2019年の秋に2店舗目を出店
2020年の秋に3店舗目を出店
今後も積極的に出店予定

夢を叶える為には、
某ミュージシャンの名言
「やらなきゃいけないことをやるんだ。そうすればうまくいくさ」
の精神で、仕事をしています。

会社情報

所在地

滋賀県大津市松原9-29

事業内容

飲食店

バイトルでは掲載情報の精度向上に努めております。掲載されていた求人情報について事実と異なるなど掲載の相違がありましたら、掲載の相違についてよりお知らせください。※掲載内容以外の問い合わせはこちら(ヘルプ&お問合せ)※応募についてのお問い合わせは応募先企業へ直接ご連絡下さい。

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