音波 OTOHA 船橋店　-創作和食・魚介・生牡蠣・日本酒-の正社員の求人情報

音波は千葉県内に3店舗運営しております。

店内はデザインにこだわり
スタイリッシュで洗礼された上質な空間。

お飲み物は日本酒をメインに幅広く扱い、
選び抜いた新鮮な鮮魚、肉、野菜、
素材の味を生かした創作和食を提供しております。

そのため日本酒に詳しくなれたり、
魚のあつかい方や和食の基礎が身につきます◎

また、ゆくゆくは季節限定メニュー考案のアイディアを
活かしていただくポジションまで成長していただきます！

『カッコイイ』空間、料理、接客を通じて
お客様に満足してもらえる、
そんなお店作りを一緒にしていきませんか？

▽『自分らしい働き方』が叶います
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
●ベースとなる基礎が身に付く
…切り付け・盛り付けの調理から始まり
　成長に応じ、任せられる範囲が広がっていきます◎
　「まかない調理」もスキルアップに繋がります！

●様々な業界の方が来られる
…幅広いお話を聞けるのはもちろん
　常連さんも多いので
　接客としてやりがいに感じる機会も多いです♪

●利き酒師の社員がいる！
…働きながらお酒の知識が増え、
　お客様にもオススメできます！

『波』がテーマの大人の上質空間で
ホールもしくは調理のお仕事をお任せします◎

【お仕事内容】
■ホール
・お客様のお出迎え/席へご案内
・オーダー
・予約の確認
・お年の盛り付け
・料理の提供　など

利き酒師が厳選した日本酒など、
お酒の知識もしっかりと身に付きます◎

■キッチン
・仕込み
・調理
・盛り付け

最初は簡単な調理から行います。
卵の巻き方など、和食の基礎が身に付きます◎

■その他
・メニューの開発
・メニューに無いオーダー調理
季節ごとに変わるメニューを考える事も

未経験から始めた社員も多くいます！
→焦らずゆっくり覚えていきましょう◎

考え方のスタイル

• 
• 
• 
• 
• 

• 考えるよりまず行動する
• じっくり考え計画的に行動する

仕事の取り組み方

• 
• 
• 
• 
• 

• 失敗を恐れず挑戦する
• 注意深く丁寧に進める

仕事のこだわり

• 
• 
• 
• 
• 

• 結果にこだわる
• プロセスにこだわる

人との接し方

• 
• 
• 
• 
• 

• 自分の考えを発信する
• 相手の意見に耳を傾ける

【こんな方も歓迎します】
・手に職/スキルを身につけたいフリーター
・これから頑張りたい新卒/第二新卒

／
女性スタッフさんも多数在籍！
＼

• 学歴不問
• 未経験OK
• 正社員経験不問
• 職種未経験OK
• 新卒・第二
• フリーター
• 女性活躍中
• ブランク
• 経験者優遇
• 資格習得
• 将来は独立
• 友達応募

＼資格・キャリア問いません！／
未経験の方でもゼロから学ぶ環境が整っています！
長期キャリア形成のため35歳以下

《こんな方歓迎》
◆接客・調理のスキルを学びたい方
◆将来は自分のお店を持ちたい方
◆調理師免許を活かしたい方
◆コミュニケーションを取るのが好きな方
◆スタッフ同士協力して働きたい方
◆元飲食店で働いていた方

◆幅広い鮮魚を扱えるようになりたい
◆高級魚の調理に興味がある方