キッチンスタッフ、将来は独立の正社員・契約社員の求人・募集情報一覧

遷sen

• 月給33万～／完休2日／残業なし★未経験から人気店の味を学ぶ

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動特に
• 失敗を恐れず挑戦
• プロセスにこだわる
• 相手の意見に耳を傾ける

★無理しない飲食、ちゃんと続く★ 「飲食＝きつい」「人間関係が大変」 そんなイメージを、いい意味で裏切りたいと思っています。 完全週休2日制（月8～9日休み）を採用し、 休むことも仕事の一部として、大切にしています。 一緒に働くメンバーは、穏やかで気さくな人ばかり。 ギスギスした空気とは無縁で、 落ち着いて働ける環境です。 「安心して、長く続けたい」 そんな方にこそ、知ってほしい職場です。

社風

• チャレンジ志向
• 体育会系
• 実力主義特に
• アットホーム

評価の基準はとてもシンプル！ 日々の営業を安定して回せているかを大切にしています。 ■ 接客・調理・清潔感が安定しているか ■ 周囲を見ながら自然にフォローできているか ■ 当たり前の業務を丁寧に続けられているか 難しい数字管理や特別なスキルは求めていません。 月1回、営業の様子を確認しながらフィードバックを実施。 コツコツ取り組む姿勢が、昇給・昇格につながる評価制度です。

株式会社Kaya Group

• “作業の調理”で終わらない。素材と向き合える魚酒場｜月32万～

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦特に

Kaya Groupでは、完璧な人より、 “素直に挑戦できる人”を評価します。 「やってみたい！」という一歩を踏み出す勇気こそが、 この仕事で一番大切な力です。 失敗しても大丈夫。 誰かがすぐに手を差し伸べ、 一緒に考え、次に活かせるようサポートします。 だからこそ、みんなが前を向ける。 「やったことがない」より、「やってみよう」を応援する文化です。

社風

• チャレンジ志向
• 体育会系
• 実力主義
• アットホーム特に

Kaya Groupの現場は、 上下関係で動くというよりも、 “チームでお店をつくる”空気感があります。 ミスがあった時も責めるのではなく、 「次どうするか」を一緒に考える文化。 そのため、意見も出しやすく、 年齢や役職に関係なくコミュニケーションが取れる環境です。 また、現場主導のスタイルのため、 社員一人ひとりに裁量があり、 自分の考えを店舗づくりに反映していくことができます。

溜池 なかむら

• 【オープニング】ワンランク上の店づくり｜立ち上げメンバー募集

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活かせる持ち味

一緒に働くメンバーはみんな、気さくであたたかい人ばかり！ 年齢・性別に関係なく、のびのびスタートできる雰囲気が根付いています。 若手だけが先に来て仕事をするような風習はなく、全員で仕込みから仕事を共有。 そして仕込みの後は、全員でテーブルを囲んでまかないを食べる…。 料理が好きなメンバーが集まるからこそ、そんな当たり前のコミュニケーションも大切にしています！

社風

• チャレンジ志向特に
• アットホーム

母体は数々の有名店と独立者を輩出し、 東京の和食業界をリードする会社の一つです。 日々、働きやすい＆働きたいと思える環境づくりに注力しています！ ・仕入れやメニュー開発の「個人店のような自由さ」 ・きちんと休める環境や充実した待遇といった「会社としての安定性」 どちらも兼ね備えた環境で、思いっきりチャレンジしませんか？ 私たちと一緒に『溜池なかむら』を育てていきましょう！

カイザーキッチン株式会社 - Schmatz -

• ＼オープニング／ドイツ料理＆ビール専門店！月9日休｜賞与年2回

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活かせる持ち味

• 失敗を恐れず挑戦
• 結果にこだわる
• 相手の意見に耳を傾ける特に

「本日のおすすめビールはこちらです」 「この料理にはこのビールが合いますよ」 など、お客さまと近い距離で コミュニケーションをとることを大切にしています。 美味しいビールとドイツ料理に 接客をプラスすることで、 さらに美味しく、心地良い時間を提供しています。 ＊接客が好き ＊人を喜ばせることが好き ＊コミュニケーションをとるのが好き そんなアナタの”好き”を さらに伸ばせる環境です。

社風

• チャレンジ志向
• 体育会系
• 実力主義
• アットホーム特に

□アルバイトからの社員登用者 □異業種からの転職者 □別の飲食企業からのキャリアチェンジ □1度Schmatzを離れたけど戻ってきた社員 …などなど、バックボーンやキャリアが 多種多様なメンバーがそろっているので 日々刺激×相乗効果で成長できます。 【人想い】な人が多いのが特徴の一つ。 カイザーキッチン株式会社の魅力は…？ と聞くと、【人】と答える社員が多いです。

夜パフェ専門店 モモブクロ

• 《人気コラボも多数》季節のパフェが大人気.*調理＆ホール業務

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦特に

仕込み作業は、スピード勝負なところも！ マニュアルはありますが、 作業手順などは決められていないため、 自分自身で効率を考えて動くことができます。 2つ、3つの作業を同時に行うなど 工夫次第で1時間近く変わってくるので あなたに合ったやり方を見つけてみてください◎

社風

• チャレンジ志向特に
• 実力主義

＜代表より＞ 私の経営理念の根っこにあるのは 「スタッフを幸せにする」ことです。 やりがいのある仕事であることはもちろん、 自分と家族の生活を支えられる収入があって、 休みたい時にはきちんと休める。 職場そのものが楽しいと思えることも重要。 そうした環境が整ってこそ、 お客様にもご満足いただける 商品・サービスの提供が可能になると考えています。

夜パフェ専門店　Parfaiteria beL 新宿三丁目 　- (株)GAKU -

• リニューアル｜SNSで話題の夜パフェ専門店.*調理orホール

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦

仕込み作業は、スピード勝負なところも！ マニュアルはありますが、 作業手順などは決められていないため、 自分自身で効率を考えて動くことができます。 2つ、3つの作業を同時に行うなど 工夫次第で1時間近く変わってくるので あなたに合ったやり方を見つけてみてください◎

社風

• チャレンジ志向特に
• 実力主義

＜代表より＞ 私の経営理念の根っこにあるのは 「スタッフを幸せにする」ことです。 やりがいのある仕事であることはもちろん、 自分と家族の生活を支えられる収入があって、 休みたい時にはきちんと休める。 職場そのものが楽しいと思えることも重要。 そうした環境が整ってこそ、 お客様にもご満足いただける 商品・サービスの提供が可能になると考えています。

玉ゐ　日本橋本店

• ＼月給30万～×駅徒歩2分／未経験OK◎あなご専門店で手に職！

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動特に
• 失敗を恐れず挑戦
• プロセスにこだわる
• 相手の意見に耳を傾ける

＼こんな考えを大切にしています！／ 当社では 「思いやりのある、心豊かな人を育てること」を 大切にしています。 ・人に喜んでもらうことが好きな方 ・相手の立場で物事を考えられる方 そんな方が活躍できる環境です。 技術だけでなく、 “人としての成長”も重視しています◎

社風

• 堅実志向特に
• 文化系
• 年功序列
• アットホーム

＼誰にでもチャンスがある／ あなたの”ひらめき”が 実現するかも！！ ある一人の若手スタッフが 「こんな業態を開発してみたい」 と手をあげたコンセプトが 新業態として実際にスタート！

ひさご寿司　横須賀中央店

• 完全週休2日制♪/未経験から寿司職人へ/包丁の握り方教えます！

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦特に
• プロセスにこだわる

＼キャリアプラン／ スキルによって判断します！ 経験者は即昇格も◎ 入社後　　　　研修 　　　　　　 　↓ 　　　　　　調理補助 　　　　　　…先輩の隣に付いて皿だし、盛り付け 　　　　 　　　↓ 半年～1年後　本格調理、握り 　　　　　　　…魚下ごしらえ、みそ汁、茶わん蒸し、焼き物の調理 　　　　　　　　巻物、寿司を握る業務にステップアップ 　　　　　　 　↓ 　　　　　主任、副店長、店長

社風

• チャレンジ志向特に
• 年功序列
• アットホーム

あなたの素直さや誠実さ、人と関わることが好きな気持ちを 前面に発揮することが可能です！ ひさご寿司は、地域に根ざした店づくりに共感し、 コツコツ成長していける姿勢が何よりの強みです♪ まずは1から丁寧に教えます♪ 飲食店経験のある方は、 これまで培ってきたスキルを存分に発揮できる環境です。 まずは適性を見たうえで、 即戦力としてご活躍いただくことも可能です。 ぜひあなたの経験を活かしてください！

炉端居酒屋「なかめのてっぺん 渋谷」

• 「ウザい！」と思われるほど面倒みます…お節介でスミマセン！

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活かせる持ち味

• 失敗を恐れず挑戦

「有限実行」…当社の基本スタンスです！実力やスキルがなくても、目標を声に出せば周りが助けてくれる。そうして、チャンスを掴んだ社員が何人もいます。 店長になった人、社内独立した人、新店の立ち上げを任された人…事例がたくさんあるから安心してください。失敗を糧にできる人が、当社では活躍できます！

社風

• チャレンジ志向特に
• 実力主義
• アットホーム

コロナ禍で、当社はさまざまなことにチャレンジ！その代表格となるのが中目黒の「はまぐり屋串左衛門」での店頭販売（魚屋・八百屋）プロジェクト。 納品先を失ったにも関わらず協力金の対象外だった、生産者様や業者様を助けるために実施しました。お世話になっている取引先から魚や野菜を仕入れ、日中に店頭で販売するというアイデアは、代表発案によるもの。新鮮な魚や野菜が近所で安く手に入り、地域の方も大喜びでした！！

あご出汁おでんと江戸前天ぷら でんすけ

• オープニング募集＆社宅相談OK！未経験からのキャリアアップ♪

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦特に
• プロセスにこだわる
• 自分の考えを発信

未経験でも大歓迎です！ 飲食店で働きたいという気持ちがあれば、 その想いこそが一番のスタートライン♪ 大切なのは、素直に学ぶ姿勢と前向きに取り組むことです。 まずは元気な挨拶や笑顔を意識し、 分からないことはそのままにせず積極的に質問すること。 失敗を恐れず挑戦し続けることで、 接客力や気配り、チームワークなどのスキルは自然と身についていきます！

社風

• チャレンジ志向
• 実力主義
• アットホーム特に

お客様との距離が近いのが私たちの魅力。 常連さんとの会話や「また来るね！」の一言にやりがいを感じられる、 人とのつながりを大切にする職場です♪ スタッフ同士も年齢や経験を問わず声を掛け合い、 チームでお店を盛り上げています！ 忙しい時間を共に乗り越えた後の達成感は格別。 仕事も本気、楽しむときも本気。 そんな仲間と最高のお店をつくりませんか？

淡麗醤油らぁ麺　鶏松

• 小田原駅～徒歩3分｜21時閉店で無理なく、自分らしく働こう◎

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活かせる持ち味

• 失敗を恐れず挑戦特に
• プロセスにこだわる

失敗は成功までの経験値。初めからできる人なんていません。一人前のプロになるまで、二人三脚で指導して参りますのでご安心ください♪

社風

• チャレンジ志向特に
• 実力主義
• アットホーム

昇給の基準は「姿勢」を一番に評価しています。 お店やお客様の愛が大きくなる事に、 お給与も比例して大きくなっていきます。

DartsCafeDELTA＋有楽町店

• 【賞与有】｢うちの幹部は口だけじゃない!社員ファーストな理由｣

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活かせる持ち味

• じっくり考えて行動
• 失敗を恐れず挑戦
• プロセスにこだわる特に
• 相手の意見に耳を傾ける

店長会議はほぼ20代！ バイトから、そのまま正社員に…というパターンも この会社では超多いです。 それは、アルバイトをしている中で 良い会社だと思ってくれた結果！ お客様にもスタッフにも思いやりと愛情を。 人から愛される人になることで、 多くのお客様に愛される。 そんなお店作りなので、 サービスに特別なマニュアルは必要なし！ 店舗独自の良さ、その人らしさを活かしながら働いてもらえます！

社風

• チャレンジ志向
• 体育会系特に
• 実力主義
• アットホーム

スタッフさんにお願いしたいのは、のびのびお客様と会話を楽しんでもらったり、一緒にダーツをしたり、お店の中での一体感を作り出すこと。 個性大大大歓迎☆彡髪色/ネイル/ピアス/ぜーんぶ自由◎ ⇒正社員でも長いネイルやストーン、スカルプ、エクステetc...なんでもOK!!!個性活かして働けます♪

株式会社万家

• 【19年間地元で愛されるお店】日曜休み/連休も◎オシャレも自由

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動特に
• 失敗を恐れず挑戦

仕事は楽しく元気よく！ 失敗は成功のもと。 楽しい職場じゃないと、 お客様に喜んで頂けるお店は作れません。 そんな想いで皆で楽しく頑張ってきたから スタッフも常連さんも皆仲良し★ 「粋マス」は スタッフ同士下の名前で呼び合って、 いつも笑い声が響くお店です！

社風

• チャレンジ志向
• 体育会系
• アットホーム特に

19年間、久喜市でお店を運営しています。 常連さんも多くアットホームな雰囲気！ オーナーもラフな感じで親しみやすいですよ♪

や台ずし　水戸中央郵便局前町店

• 転勤なし、賞与年3回。地元で歩む安心キャリア｜寿司職人

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦特に
• 自分の考えを発信

調理技術だけではなく、 お店づくりや接客も学べる「や台ずし」。 たとえば ・ショーケースに並ぶドリンクは 　手に取りやすい目線の高さに 　一番注文の多いものを置く工夫 ・お盆をホールのあちこちに配置して 　効率よく動けるようにする工夫　など アルバイトスタッフの声も取り入れています。 小さな工夫や気配りを喜んでいただけたという 実感を持ちながら働けますよ。

社風

• チャレンジ志向
• 体育会系
• アットホーム特に

〈若手も多数活躍中◎〉 半数近くが30代以下！ 師匠・弟子というよりは先輩・後輩の関係です◎ やる気と実力に応じて、 あらゆる年代の社員に挑戦と成長の チャンスがあります。 【年代別割合】 10代 0.2%、20代 28.7%、30代 20.8%、 40代 24.5%、50代 20.6%、60代以上 5.2%

や台ずし　土浦駅前町店

• 転勤なし、賞与年3回。地元で歩む安心キャリア｜寿司職人

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦特に
• 自分の考えを発信

調理技術だけではなく、 お店づくりや接客も学べる「や台ずし」。 たとえば ・ショーケースに並ぶドリンクは 　手に取りやすい目線の高さに 　一番注文の多いものを置く工夫 ・お盆をホールのあちこちに配置して 　効率よく動けるようにする工夫　など アルバイトスタッフの声も取り入れています。 小さな工夫や気配りを喜んでいただけたという 実感を持ちながら働けますよ。

社風

• チャレンジ志向
• 体育会系
• アットホーム特に

〈若手も多数活躍中◎〉 半数近くが30代以下！ 師匠・弟子というよりは先輩・後輩の関係です◎ やる気と実力に応じて、 あらゆる年代の社員に挑戦と成長の チャンスがあります。 【年代別割合】 10代 0.2%、20代 28.7%、30代 20.8%、 40代 24.5%、50代 20.6%、60代以上 5.2%

株式会社Kaya Group 産直市場ROBATA 代々木公園店

• 未経験で月32万～｜3連休あり｜最短で店長へ。新店続々OPEN中◎

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦特に

Kaya Groupでは、完璧な人より、 “素直に挑戦できる人”を評価します。 「やってみたい！」という一歩を踏み出す勇気こそが、 この仕事で一番大切な力です。 失敗しても大丈夫。 誰かがすぐに手を差し伸べ、 一緒に考え、次に活かせるようサポートします。 だからこそ、みんなが前を向ける。 「やったことがない」より、「やってみよう」を応援する文化です。

社風

• チャレンジ志向
• 体育会系
• 実力主義
• アットホーム特に

Kaya Groupの現場は、 上下関係で動くというよりも、 “チームでお店をつくる”空気感があります。 ミスがあった時も責めるのではなく、 「次どうするか」を一緒に考える文化。 そのため、意見も出しやすく、 年齢や役職に関係なくコミュニケーションが取れる環境です。 また、現場主導のスタイルのため、 社員一人ひとりに裁量があり、 自分の考えを店舗づくりに反映していくことができます。

や台ずし　荒川沖駅前町店

• 転勤なし、賞与年3回。地元で歩む安心キャリア｜寿司職人

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦特に
• 自分の考えを発信

調理技術だけではなく、 お店づくりや接客も学べる「や台ずし」。 たとえば ・ショーケースに並ぶドリンクは 　手に取りやすい目線の高さに 　一番注文の多いものを置く工夫 ・お盆をホールのあちこちに配置して 　効率よく動けるようにする工夫　など アルバイトスタッフの声も取り入れています。 小さな工夫や気配りを喜んでいただけたという 実感を持ちながら働けますよ。

社風

• チャレンジ志向
• 体育会系
• アットホーム特に

〈若手も多数活躍中◎〉 半数近くが30代以下！ 師匠・弟子というよりは先輩・後輩の関係です◎ やる気と実力に応じて、 あらゆる年代の社員に挑戦と成長の チャンスがあります。 【年代別割合】 10代 0.2%、20代 28.7%、30代 20.8%、 40代 24.5%、50代 20.6%、60代以上 5.2%

や台ずし　東武宇都宮駅前町店

• 転勤なし、賞与年3回。地元で歩む安心キャリア｜寿司職人

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦特に
• 自分の考えを発信

調理技術だけではなく、 お店づくりや接客も学べる「や台ずし」。 たとえば ・ショーケースに並ぶドリンクは 　手に取りやすい目線の高さに 　一番注文の多いものを置く工夫 ・お盆をホールのあちこちに配置して 　効率よく動けるようにする工夫　など アルバイトスタッフの声も取り入れています。 小さな工夫や気配りを喜んでいただけたという 実感を持ちながら働けますよ。

社風

• チャレンジ志向
• 体育会系
• アットホーム特に

〈若手も多数活躍中◎〉 半数近くが30代以下！ 師匠・弟子というよりは先輩・後輩の関係です◎ やる気と実力に応じて、 あらゆる年代の社員に挑戦と成長の チャンスがあります。 【年代別割合】 10代 0.2%、20代 28.7%、30代 20.8%、 40代 24.5%、50代 20.6%、60代以上 5.2%

AHCグループ株式会社

• 店長も独立も本部にチャレンジも。『なりたい自分』見つかる場所

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦特に
• 結果にこだわる
• 相手の意見に耳を傾ける

●リアルなお休み事情by店長 Q.お休みはしっかりもらえてますか？ →毎週2日、固定で休めてます。 　子どもの面倒を見たり、嫁と買い物に 　行ったり家庭の時間も取れています！ Q.体調を急に崩してしまった時は？ →こんなご時世ですので、スタッフの 　健康第一でシフトを調整するなど 　柔軟に対応をしています。 　アルバイトさんが多いので 　社員のお休みも融通が利きやすいと 　思います。

社風

• チャレンジ志向
• 体育会系

社員は総勢で16名 そのうち社員未経験者は8名 平均年齢約35歳です。 【スタッフも居心地の良い環境】 〈社員全体の3割〉がアルバイトから 正社員に登用されたメンバーの当社。 「ここで長く働き続けたい」 そんな居心地の良さとスタッフ同士の 絆の強さが大きな魅力。 将来の相談をし合ったり、 夢について語り合ったり 心強い仲間ができる場所です。

吉（つちよし）

• ～おいしい料理と体験を届ける～長期休暇＊見学時飲食無料＊賞与

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦

お客様に笑顔で喜んでもらうことが最優先です。 そのためにはスタッフみんなが 笑顔でいられる環境が大切だと考えています。 できるできないにかかわらず、 まずは楽しんで働けるように助け合って働きましょう！

社風

• チャレンジ志向
• 体育会系
• 実力主義
• アットホーム

店主や社員さんは経験が長いですが、 2年前に1店舗目を新規出店し、 これから店舗展開も考えています◎ 経験を身につけながら、 お店作りに1から携わることができます◎