キッチンスタッフ、ミドル(40代～)活躍中の正社員・契約社員の求人・募集情報一覧

博多鶴ふく 武蔵小山

• 【月給】未経験から“稼げるプロ”になれる、一番近い道！

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦特に
• 結果にこだわる

こんな方は、きっと毎日が楽しいはず！ ・お給料が上がるのが目に見えるとモチベーションが上がる！ ・「これ、自分がやります！」と自分から動くのが好き。 20代・30代のうちに、どこでも通用する力をつけたい。 逆に、こんな方には少し物足りないかもしれません… ・「毎日同じ作業だけを、淡々とこなしたい」 「給与やキャリアアップには、あまり興味がない」

社風

• チャレンジ志向
• 体育会系
• 実力主義特に
• ビジネスライク

実力に準じて昇給も随時していきます！

HIKARI /ヒカリ【池袋/フレンチ】

• 入社3か月35万保障!!有名店で働く♪3つの数字【50・10・100】

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動特に
• 失敗を恐れず挑戦
• 結果にこだわる
• 相手の意見に耳を傾ける

ラグジュアリーな店内と、臨場感のあるカウンターでA5ランク黒毛和牛の雌牛を中心にコース形式で堪能。 ディナーメニューは季節のおまかせコースのみ。旬の魚介や野菜を贅沢に取り入れたコースを様々なアプローチでおもてなしします。記念日ディナーやデートなどの特別な日や、接待などビジネスシーンにも最適です。大切な人を【連れて来てよかった】と言っていただけているお店です。

社風

• チャレンジ志向
• 体育会系
• 実力主義
• ビジネスライク特に

若いうちから本格的な調理技術を学べる環境！ 若手中心の活気ある職場で、売り上げインセンティブでさらなる高収入を狙えます。

鉄板焼きあさひ 池袋店

• 面白福利厚生の飲食店!有名店で働く♪3つの数字【50・10・100】

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動特に
• 失敗を恐れず挑戦
• 結果にこだわる
• 相手の意見に耳を傾ける

ラグジュアリーな店内と、臨場感のあるカウンターでA5ランク黒毛和牛の雌牛を中心にコース形式で堪能。 ディナーメニューは季節のおまかせコースのみ。旬の魚介や野菜を贅沢に取り入れたコースを様々なアプローチでおもてなしします。記念日ディナーやデートなどの特別な日や、接待などビジネスシーンにも最適です。大切な人を【連れて来てよかった】と言っていただけているお店です。

社風

• チャレンジ志向
• 体育会系
• 実力主義
• ビジネスライク特に

若いうちから本格的な調理技術を学べる環境！ 若手中心の活気ある職場で、売り上げインセンティブでさらなる高収入を狙えます。

株式会社MidoriX渋谷_2602_植物性ラーメン専門店【001】

• 【オープニング募集！4月OPEN予定！】高月給！完全週休2日！

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活かせる持ち味

年齢や経歴に関係なく、 頑張りをしっかり評価しています。 ゆくゆくは店長として頑張りたいかたや 独立を目指したいかたなど 幅広いキャリアプランを支援します。 基本研修が問題なさそうであれば OPENと同時に店長として 働いていただきます！ 成長志向の方はぜひ！

社風

• チャレンジ志向特に
• 実力主義

今後さらなる店舗拡大計画がございます！ 会社とともに成長し 挑戦いただける方を探しています！

都市センターホテル

• ［見学実施中］気さくな総料理長が人柄重視で異業種挑戦を応援！

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活かせる持ち味

「数年間は下ごしらえだけ」という 環境ではありません！ 入社半年などの早い段階から、 多くの経験を積めるのが当ホテルのスタイル。 時には、経験豊かなOBの前でデザートを仕上げ、 自ら料理の説明をする機会も。 身内だからこその温かく的確な アドバイスを通じて、 着実に自信をつけられます◎ 少数精鋭のため、総料理長から 直接指導を受けられるのも、 他にはない贅沢な成長環境です♪

社風

一人ひとりの力を活かす少数精鋭のチームだからこそ スタッフ同士の信頼関係が自然と築かれ 働きやすい環境が整っています◎ また、ホテルでの経験がない方も心配はいりません！ 経験豊富なスタッフが丁寧にサポートしながら 一歩ずつスキルを磨いていただけます！ 新しいチャレンジをする場として、安心して飛び込んでください！

AHCグループ株式会社

• 店長も独立も本部にチャレンジも。『なりたい自分』見つかる場所

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦特に
• 結果にこだわる
• 相手の意見に耳を傾ける

●リアルなお休み事情by店長 Q.お休みはしっかりもらえてますか？ →毎週2日、固定で休めてます。 　子どもの面倒を見たり、嫁と買い物に 　行ったり家庭の時間も取れています！ Q.体調を急に崩してしまった時は？ →こんなご時世ですので、スタッフの 　健康第一でシフトを調整するなど 　柔軟に対応をしています。 　アルバイトさんが多いので 　社員のお休みも融通が利きやすいと 　思います。

社風

• チャレンジ志向
• 体育会系

社員は総勢で16名 そのうち社員未経験者は8名 平均年齢約35歳です。 【スタッフも居心地の良い環境】 〈社員全体の3割〉がアルバイトから 正社員に登用されたメンバーの当社。 「ここで長く働き続けたい」 そんな居心地の良さとスタッフ同士の 絆の強さが大きな魅力。 将来の相談をし合ったり、 夢について語り合ったり 心強い仲間ができる場所です。

や台ずし　土浦駅前町店

• 転勤なし、賞与年3回。地元で歩む安心キャリア｜寿司職人

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦特に
• 自分の考えを発信

調理技術だけではなく、 お店づくりや接客も学べる「や台ずし」。 たとえば ・ショーケースに並ぶドリンクは 　手に取りやすい目線の高さに 　一番注文の多いものを置く工夫 ・お盆をホールのあちこちに配置して 　効率よく動けるようにする工夫　など アルバイトスタッフの声も取り入れています。 小さな工夫や気配りを喜んでいただけたという 実感を持ちながら働けますよ。

社風

• チャレンジ志向
• 体育会系
• アットホーム特に

〈若手も多数活躍中◎〉 半数近くが30代以下！ 師匠・弟子というよりは先輩・後輩の関係です◎ やる気と実力に応じて、 あらゆる年代の社員に挑戦と成長の チャンスがあります。 【年代別割合】 10代 0.2%、20代 28.7%、30代 20.8%、 40代 24.5%、50代 20.6%、60代以上 5.2%

や台ずし　荒川沖駅前町店

• 転勤なし、賞与年3回。地元で歩む安心キャリア｜寿司職人

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦特に
• 自分の考えを発信

調理技術だけではなく、 お店づくりや接客も学べる「や台ずし」。 たとえば ・ショーケースに並ぶドリンクは 　手に取りやすい目線の高さに 　一番注文の多いものを置く工夫 ・お盆をホールのあちこちに配置して 　効率よく動けるようにする工夫　など アルバイトスタッフの声も取り入れています。 小さな工夫や気配りを喜んでいただけたという 実感を持ちながら働けますよ。

社風

• チャレンジ志向
• 体育会系
• アットホーム特に

〈若手も多数活躍中◎〉 半数近くが30代以下！ 師匠・弟子というよりは先輩・後輩の関係です◎ やる気と実力に応じて、 あらゆる年代の社員に挑戦と成長の チャンスがあります。 【年代別割合】 10代 0.2%、20代 28.7%、30代 20.8%、 40代 24.5%、50代 20.6%、60代以上 5.2%

や台ずし　東武宇都宮駅前町店

• 転勤なし、賞与年3回。地元で歩む安心キャリア｜寿司職人

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦特に
• 自分の考えを発信

調理技術だけではなく、 お店づくりや接客も学べる「や台ずし」。 たとえば ・ショーケースに並ぶドリンクは 　手に取りやすい目線の高さに 　一番注文の多いものを置く工夫 ・お盆をホールのあちこちに配置して 　効率よく動けるようにする工夫　など アルバイトスタッフの声も取り入れています。 小さな工夫や気配りを喜んでいただけたという 実感を持ちながら働けますよ。

社風

• チャレンジ志向
• 体育会系
• アットホーム特に

〈若手も多数活躍中◎〉 半数近くが30代以下！ 師匠・弟子というよりは先輩・後輩の関係です◎ やる気と実力に応じて、 あらゆる年代の社員に挑戦と成長の チャンスがあります。 【年代別割合】 10代 0.2%、20代 28.7%、30代 20.8%、 40代 24.5%、50代 20.6%、60代以上 5.2%

株式会社大泉工場

• 年休120日｜月給28万～。店長の右腕として次世代カフェを創る。

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活かせる持ち味

「自分も動きながら、周りを支える」 ことが得意な方に最適です。 飲食店での1年以上の経験があれば、 即戦力として活躍可能。 変化の多い現場でも、 笑顔を絶やさずスタッフに声をかけ、 チームの体温を上げられるホスピタリティが最大の武器になります。 オーガニックや健康への興味を「仕事」という形に変え、 店長と共に理想のお店を創り上げてください！

社風

創業100年を超える老舗企業としての安心感がありながら、 中身は驚くほど柔軟でアクティブ。 「地球環境や健康に貢献する」という共通の想いを持つ仲間が集まっており、 年次を問わず意見を出し合える風通しの良さが自慢です。 部署の垣根を超えた交流も多く、 本部スタッフや製造チームとも一丸となって「新しい食の形」を創り上げる、 一体感と活気にあふれた職場です。

家系らーめん おうじ家

• 好きを仕事にしませんか？独立支援も歓迎★月給32万円～！

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦
• プロセスにこだわる
• 相手の意見に耳を傾ける特に

店舗内の雰囲気は社員・アルバイト含め 和気あいあいとした職場です！ 常連のお客さんとも仲良くなることも多いです◎

社風

• チャレンジ志向
• 体育会系
• 実力主義
• アットホーム特に

新メニューの考案なども積極的に言ってください！ 自分の意見をどんどん発信して大丈夫です☆

鉄板まさや

• 【新店舗も決定】鉄板焼き経験者は月40万～＊人気個人店＊月8休

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦特に
• 結果にこだわる

ディナーの月替わりのメニューや ランチの週替わりのメニューなども 社員が積極的に考案することができます。 これまでの飲食店での経験をメニューに反映することができます！ またお客様への積極的な声掛けや 声を出してお店の活気作りも大切にしております。 一人ひとりがお店を作っていく、 そんな志で日々取り組んでおります。

社風

• 体育会系
• 実力主義
• アットホーム特に

当社の評価ポイントは やる気と気持ちです。 この2つがあればしっかりと評価をさせていただきます。 また評価が上がると 給料にも直結をする形となるので 一人ひとりの頑張りを見逃しません。 まかないも一緒に食べたり 仕事が終わったら一緒にお酒を飲んだりして 終わった後は和気あいあいとした雰囲気です。 まずは当店への見学も大歓迎です！

四川麻辣湯自由が丘星星倶楽部(シンシンクラブ)

• 4月入社OK！社宅完備/年間休日120日で春から新しいスタートを！

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活かせる持ち味

• 失敗を恐れず挑戦
• プロセスにこだわる特に
• 自分の考えを発信

弊社では自由が丘を機に、これから都内での店舗拡大を目指しています！ 成長途中になりますので店舗拡大に向け どうしたら売り上げが上がるか、効率的に店舗を回せるかなど 店舗オーナーの様な考えをできる仲間を大募集中です！ 最初は難しいことは求めません！ 店舗を回していくうちにゆっくり覚えてください！ ガチガチのルールに縛られず、 あなたらしさを全開にして働ける環境をご用意して待っています！

社風

• チャレンジ志向

経歴はバラバラ。 「包丁を握ったことがほとんどなかった」というスタッフも、 今では手際よく食材をカットしています！ 食材ごとのラベル管理や、 写真付きのマニュアルがあるので、 「見て覚える」スタイルで無理なく成長できます！ 営業終了後はみんなで麻辣湯を食べて帰ることも！

吉（つちよし）

• ～おいしい料理と体験を届ける～長期休暇＊見学時飲食無料＊賞与

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦

お客様に笑顔で喜んでもらうことが最優先です。 そのためにはスタッフみんなが 笑顔でいられる環境が大切だと考えています。 できるできないにかかわらず、 まずは楽しんで働けるように助け合って働きましょう！

社風

• チャレンジ志向
• 体育会系
• 実力主義
• アットホーム

店主や社員さんは経験が長いですが、 2年前に1店舗目を新規出店し、 これから店舗展開も考えています◎ 経験を身につけながら、 お店作りに1から携わることができます◎

とんきゅう株式会社

• 店休日があるから予定も立てやすい。お店がくれた家族時間|飲食

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活かせる持ち味

• 失敗を恐れず挑戦
• 結果にこだわる特に
• 自分の考えを発信

社員一人ひとりの成長のため 研修が充実しているとんきゅう。 新入社員は月に1回本部に集まり研修を行い、 社会人としてのマナーから、 人として成長するために 必要なことを学んでいきます。 店舗運営に必要な知識を身につけるため 食品加工工場に見学に行くことも。 その後も管理者として マネージメントやマーケティングの勉強、 社外でのセミナーを受講など 役職に合わせて学んでいける環境です。

社風

• チャレンジ志向
• 実力主義
• アットホーム

新社長に代替わりして さらに働きやすくなったとんきゅう。 ・営業時間の短縮 ・年始は3日までお休み ・外国人社員を登用して業務分担 など、次々に社員の負担を軽減している まっただ中です。 全ては「働く仲間の歓喜感動」のため。 従業員が夢や目標を持つことを第一に考える、 そんな社長のもとだからこそ 「いくつになっても飲食を続けたい！」 という方にぴったりです。

とんきゅう株式会社

• 店休日があるから予定も立てやすい。お店がくれた家族時間|飲食

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活かせる持ち味

• 失敗を恐れず挑戦
• 結果にこだわる特に
• 自分の考えを発信

社員一人ひとりの成長のため 研修が充実しているとんきゅう。 新入社員は月に1回本部に集まり研修を行い、 社会人としてのマナーから、 人として成長するために 必要なことを学んでいきます。 店舗運営に必要な知識を身につけるため 食品加工工場に見学に行くことも。 その後も管理者として マネージメントやマーケティングの勉強、 社外でのセミナーを受講など 役職に合わせて学んでいける環境です。

社風

• チャレンジ志向
• 実力主義
• アットホーム

新社長に代替わりして さらに働きやすくなったとんきゅう。 ・営業時間の短縮 ・年始は3日までお休み ・外国人社員を登用して業務分担 など、次々に社員の負担を軽減している まっただ中です。 全ては「働く仲間の歓喜感動」のため。 従業員が夢や目標を持つことを第一に考える、 そんな社長のもとだからこそ 「いくつになっても飲食を続けたい！」 という方にぴったりです。

とんきゅう株式会社　赤牛　つくば本店

• 入社半年で店長へ昇進も。経験を活かして、いきいきと働ける場所

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活かせる持ち味

• 失敗を恐れず挑戦
• 結果にこだわる特に
• 自分の考えを発信

【正社員スタッフの働き方を改革しました！】 仕事で力を思う存分発揮してもらうためには、 遊びも一生懸命やることが大切! そんな思いから5年前より働きやすい環境づくりに注力しています。 各店舗に店休日を導入し、2018年からは月7日休みに変更を予定。 現在は月8日休みに増やすつもりで会社全体で取り組んでいます！ また、条件付ではありますが、1カ月間の休暇制度も導入しています。

社風

• チャレンジ志向
• 実力主義
• アットホーム

会社が成長するためには、 社員一人ひとりの成長が欠かせません。 新入社員は月に１回本部に集まり研修を行い、 社会人としてのマナーから始まり、 人として成長するために必要なことや、 食品加工工場に見学に行ったりと 店舗運営に必要な知識を学んでいきます。 その後も管理者としてマネージメントやマーケティングの勉強、 社外でのセミナーを受講したりと、 役職に合わせその都度必要なことを学んでいきます。

魚民 日暮里東口駅前店

• 学歴不問の大手正社員！最短半年で店長に。5年目年収480万円も可

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦
• 結果にこだわる特に

どうやったらお客さまに喜んでもらえるのか どうやったら売上が上がるのか、 常に考え、工夫をしています。 結果が出たらその分、評価にしっかり反映。 社員のモチベーション向上に繋がっています！

社風

• チャレンジ志向
• 実力主義特に

＼先輩たちの前職／ 営業、アパレル、ホテルスタッフ、 自衛隊など、様々な業種から 転職した社員が活躍中です◎ ＼高定着率の理由／ 20年、30年とキャリアを重ねる 社員が多数在籍しているのは、 モンテローザグループの働きやすさの証です。 給与、休日、キャリアパス。 働く上で大切なことすべてに納得できるから 多くの社員が腰を据えて活躍しています。

白木屋 歌舞伎町総本店

• 学歴不問の大手正社員！最短半年で店長に。5年目年収480万円も可

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦
• 結果にこだわる特に

どうやったらお客さまに喜んでもらえるのか どうやったら売上が上がるのか、 常に考え、工夫をしています。 結果が出たらその分、評価にしっかり反映。 社員のモチベーション向上に繋がっています！

社風

• チャレンジ志向
• 実力主義特に

＼先輩たちの前職／ 営業、アパレル、ホテルスタッフ、 自衛隊など、様々な業種から 転職した社員が活躍中です◎ ＼高定着率の理由／ 20年、30年とキャリアを重ねる 社員が多数在籍しているのは、 モンテローザグループの働きやすさの証です。 給与、休日、キャリアパス。 働く上で大切なことすべてに納得できるから 多くの社員が腰を据えて活躍しています。

白木屋 池袋サンシャイン６０通り店

• 学歴不問の大手正社員！最短半年で店長に。5年目年収480万円も可

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦
• 結果にこだわる特に

どうやったらお客さまに喜んでもらえるのか どうやったら売上が上がるのか、 常に考え、工夫をしています。 結果が出たらその分、評価にしっかり反映。 社員のモチベーション向上に繋がっています！

社風

• チャレンジ志向
• 実力主義特に

＼先輩たちの前職／ 営業、アパレル、ホテルスタッフ、 自衛隊など、様々な業種から 転職した社員が活躍中です◎ ＼高定着率の理由／ 20年、30年とキャリアを重ねる 社員が多数在籍しているのは、 モンテローザグループの働きやすさの証です。 給与、休日、キャリアパス。 働く上で大切なことすべてに納得できるから 多くの社員が腰を据えて活躍しています。