D-Heartmanの正社員の求人情報

Dハートマンは
1000本以上のボトル、100種類以上あるカクテル
なのにカツサンドで有名な
1991年銀座創業の老舗バー。

バーで働いた
経験がある方は口をそろえて
「銀座のバーといえばDハートマン」と
言うほどの有名店です。


ここでしか味わえない経験
そしてお客様との繋がりも
老舗だからこその魅力！

そんな老舗企業が
2024年3月
映画で見た事が有るような大型Barを
オープンさせます。

・面白そう
・経験を活かしつつ新しい事を始めたい
そんな方も大歓迎です！

また、Dハートマン出身の
バーテンダーを全国に広めたい。

そのため
経験の有無に関わらず
入社の受け入れから教育
独立後の可能な限りのサポートまで
やらせていただきます！

現在もハートマングループの卒業生
独立店が銀座だけでも10店舗以上あり
コロナ禍でも１店舗も閉めてません。

しかも今回は新築ビル移転に伴う
オープニングスタッフ募集のため、
立ち上げに携われる貴重なこの機会にぜひご応募ください！

今回は、
《バーテンダー》と《シェフ》及び《調理スタッフ》を募集！

■バーテンダー
カクテル作り、接客業務膳版

■シェフ及び調理スタッフ
洋食を中心にワインやカクテルに合う
最高なFoodの調理

≫BAR・業界未経験でも大歓迎です。

実際に未経験で入社した
第二新卒の20代女性STAFFは、
3年未満でカクテルコンテストで
2回グランプリを獲得するなど、
しっかり短期間でもスキルアップできるよう
手厚い教育体制が当社の自慢です。

アルバイトも同時募集中！
時給1300円　交通費支給です。

考え方のスタイル

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• 考えるよりまず行動する
• じっくり考え計画的に行動する

仕事の取り組み方特に

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• 失敗を恐れず挑戦する
• 注意深く丁寧に進める

仕事のこだわり

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• 結果にこだわる
• プロセスにこだわる

人との接し方

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• 自分の考えを発信する
• 相手の意見に耳を傾ける

●英語など外国語が得意な方は
海外のお客様来店されることもあるため、
語学力も活かせます！
※しゃべれなくても大丈夫です◎

• 学歴不問
• 未経験OK
• 正社員経験不問
• 職種未経験OK
• 新卒・第二
• フリーター
• ミドル
• 主婦(夫)
• 女性活躍中
• Wワーク
• ブランク
• 経験者優遇
• 資格習得
• 履歴書不要
• 将来は独立

経験や経歴は見ていません！

飲食店やBARで働くことが初めての、
未経験スタートもココではOK。
もちろん、お仕事のブランクがある方も！

□バーに興味がある
□接客がすき
□料理を仕事にしたい といった方も歓迎！

独立者も多数輩出しているお店。
長い目でそれぞれに合ったスピードで
お仕事を教えていき、プロまで育てます！

※調理スタッフは
包丁の握り方や素材の切り方の
基本から丁寧にお教えします！

Dハートマンでは学歴不問。
未経験から始められます！

夢を応援している店舗だからこそ
それぞれの夢を実現できるよう
サポート体制を整えております。

■独立したい
→創業以来すでに27人が独立し
　自分のお店を開いています。
　今現在誰もお店はたたんでいません。　

■新しいことを始めたい
→ゼロからのSTARTで入社3年未満で
　カクテルコンテストで2回グランプリを受賞するまでに。
　しっかりスキルを取得して頂けるよう
　育成体制は万全ですのでご安心ください。

■これから成長していきたい
→スコッチの本場、スコットランドにて
　研修に行っていただけます。
　本場で学ぶことであなたの言葉に
　2023年10月にも1名スコットランドへ！
　もちろん、費用も会社全額負担！

■万全の教育体制
→国内コンテスト歴代優勝者が揃う一流の環境です。
　バーテンダーはもちろん、店長も韓国等外国に
　ゲストバーテンダーとして呼ばれるほどの実力です。

長い目で育成していくので、
それぞれの能力に合わせて
小さなことも、１から丁寧に
お仕事を教えていきます！

一緒に新しい一歩を踏み出しましょう！

未経験の方でも
安心して勤務できるように
入社後は既存店舗にて
OJT指導を行います。

まずは
おしぼりの渡し方や氷の割り方など
基本的な事から学ぶ！

その後
お酒の種類や作り方を
覚えていきましょう！

また、当店のスローガンは
一流のサービスを提供する。

そのため、まずは
ハイボール類から作り方を覚え
先輩からの合格がでたら
実際にお客様へ提供する事が
許されます！

1つ1つ種類や作り方を覚え
最終的には店内にある
1,000本以上の知識が
自然と身に着くようになっています。
(もちろん全種類の試飲もOK)


未経験からスタートした社員も
多数活躍していますので
キャリアステップしたい方は
学ぶ姿勢を大切にしながら
成長していただきたいと思います。

今後も新店舗も続々とオープン予定ですので
ゆくゆくは店長候補・店長として
活躍していって頂ける環境を
ご用意しております。

これまで
ホテルフロント・和食の料理人・サラリーマン・OL
フレンチ・イタリアンなど、
様々な業種から入社されています。