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  • 正社員経験不問

  • 職種未経験OK

  • 女性活躍中

銀座天一 玉川高島屋6Fの正社員の求人情報

【調理未経験OK】天ぷら老舗店の顔。最初は仕込みの調理補助から

未経験でも、ここで頑張ってみたい方大歓迎ですよ。絶品の天ぷらが人気の老舗"天一"老舗の伝統をお教えします。政財界の方々や文化人も訪れるお店。老舗ならではの技術を身につけたい方。社員デビューも応援します!

募集情報

銀座天一

創業は1930年(昭和5年)。
国内外のVIPから愛され、
伝統の味でおもてなししている
天ぷら料理の老舗、“ 銀座天一 ”

その「顔」でもあります、
天ぷらなどのお料理の
「一流の味を極めたい。」
そう考えるあなたにぴったりです。

未経験からスタートした社員も多数在籍。
最初はみんな未経験だったんです。

料理の知識がなくても
聞けばなんでも教えてくれるし、
ほんとうに、頼りになる存在です!

世界からも評価される天一の技術を
あなたも一緒に学びませんか?

《未経験から技術を身につけられる》
落ち着いた雰囲気と絶品天ぷらをお出ししている天一。

全くの調理未経験の方も
経験を積み、
今では天ぷらの揚げ方も
一流を極めていっていけています。

とても貴重な経験を
積むことができるお店です。

一緒に働けるのを
楽しみにしています!

仕事内容

社員での勤務経験なし。
調理も未経験。
そんな方も問題ありません!

一生モノの技術を身につけたい!
手に職つけたい!
そんなあなたを応援します。

未経験の方でも
まずは、包丁の握り方、
食材の知識、調理方法
全てイチから丁寧に教えます。

薄い織地をまとったような
繊細な衣に包まれた天ぷらは
長く、お客様に愛されています。


【 お仕事内容 】
最初は簡単な出汁取りや
仕込みなどの調理補助から
始めていただきます。

少しずつ調理の腕を
磨いて欲しいと考えています。

そして、最終的には揚げたての天ぷらを、
カウンター越しからお客様へ
ご提供できるようになって頂ければと思います。

活かせる持ち味
考え方のスタイル
  • 考えるよりまず行動する
  • じっくり考え計画的に行動する
仕事の取り組み方
  • 失敗を恐れず挑戦する
  • 注意深く丁寧に進める
仕事のこだわり特に
  • 結果にこだわる
  • プロセスにこだわる
人との接し方
  • 自分の考えを発信する
  • 相手の意見に耳を傾ける
経験・資格
  • 学歴不問
  • 未経験OK
  • 正社員経験不問
  • 職種未経験OK
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • ミドル
  • エルダー(50代)
  • 主婦(夫)
  • 女性活躍中
  • ブランク
  • 経験者優遇
  • 資格習得
  • 将来は独立

■未経験の方も、
落ち着いたお店がはじめての方も大丈夫。
私たちがしっかりとサポートします。

老舗だけど、堅い人はいないから、
きっと心地よく働けますよ!

≪こんな方はぜひ≫
・転職を考えている
・老舗の味を学んでみたい
・にぎやかすぎるところはもう卒業
・おいしいものが大好き
・落ち着いた店の方が自分には合う気がする
・料理をイチから学びたい
・社員デビューしたい

  • 天ぷらの老舗店の顔となる調理社員大募集
  • 一生ものの技術も身に付けることができます
異業種からでもOK!

【 “一期一会”。 】
その出会いを大切に。

だからこそ、
常に最高のお食事とサービスを提供し続ける。
それは、簡単なことではありません。
けれど、当社は80年以上におよぶ歩みの中で培ってきた、
「技術」と「経験」と「信念」があります。
お客様に楽しい時間を過ごしていただくための
「方法」と「理由」を、私たちは知っています。

しっかりと皆様には
それらを丁寧にご指導させていただきます。
未経験の方でも、ご遠慮なくお問合せください。

会社の夢

【天一について】
天一は1930年(昭和5年)創業。
長年愛され続けている老舗天ぷら屋です。

薄い織地をまとったような
繊細な衣に包まれた天ぷらを
提供しています。

お客様は“食の楽しみ”を知っている
舌の肥えた人たちばかり。
政財界の方々や文化人も訪れます。

良質の油、適度な温度、新鮮な素材で
油切れのいい天ぷらを揚げる職人。

穏やかな身のこなしで手厚い
もてなしを実現する接客スタッフ。

茶道で言う“一期一会”を大切に、
居心地の良い空間づくりを目指しています。

基本情報

職種

和食

  • [正]キッチンスタッフ、フード・飲食その他、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)

給与
  • 昇給あり
  • [正]月給22万円~26万円

  • 交通費:一部支給

勤務時間
  • 9時~OK
  • [正]10:00~22:00

    • ■勤務時間
      ・10:00~22:00

      上記の時間帯で交替制(実働 8H)

      毎日退勤時間が23時、24時
      ということはないので、
      自分の時間や家族との時間も
      しっかり確保しながら働けます。

      ●お休みは月6日確実にとれるのでムリせず長く働けます。
      ●第ニ新卒の方にもおすすめ。
      ●経験を活かして働ける環境をご用意しております。

      異業種からの転職者も
      多くいるので、
      未経験の方でも、
      一から天一の秘伝の技、味を
      学んで頂ける環境があります。
勤務地・面接地
  • 駅徒歩5分
勤務先
天一 玉川高島屋店
最寄駅
東急田園都市線 二子玉川駅 徒歩4分
東急大井町線 二子新地駅 徒歩4分
住所
  • 東京都世田谷区玉川3-17-1
    玉川高島屋SC南館6F

勤務地・面接地の地図・アクセス詳細を見る

勤務期間

長期

休日・休暇
  • 家庭都合の休み調整可

交代制
シフト制

待遇・
福利厚生
  • 社保あり
  • 研修制度
  • まかない

[社員]
■賞与年2回
■昇給年1回
■勤続年数表彰制度あり
■社会保険完備
■配偶者手当あり
■家族手当あり
■退職金制度あり
■交通費規定内支給
■まかない補助あり
■制服貸与
★インフルエンザ予防接種無料!

求人の特徴 特徴フラグについて

人気の特徴
  • 学歴不問
  • 正社員経験不問
  • 職種未経験OK
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • 待遇充実
  • 社保あり
稼ぎ方
  • 昇給あり
~な方を歓迎
  • 学歴不問
  • 未経験OK
  • 正社員経験不問
  • 職種未経験OK
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • ミドル
  • エルダー(50代)
  • 主婦(夫)
  • 女性活躍中
  • ブランク
  • 経験者優遇
  • 資格習得
  • 将来は独立
職場環境
  • 駅徒歩5分
  • 転勤なし
魅力的な待遇
  • 待遇充実
  • 社保あり
  • 研修制度
  • まかない

社風

会社のスタイル
  • 堅実志向
  • チャレンジ志向
評価基準
  • 実力主義
  • 年功序列
働き方のスタイル特に
  • 文化系
  • 体育会系
会社の雰囲気
  • ビジネスライク
  • アットホーム

職場環境・雰囲気

年齢層
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 低い
  • 高い
男女の
割合
  • 男性
  • 女性
仕事の
仕方
  • 一人で
  • 大勢で
職場の
様子
  • しずか
  • にぎやか
    • 業務外交流少ない
    • 業務外交流多い
    • 個性が活かせる
    • 協調性がある
    • デスクワーク
    • 立ち仕事
    • お客様との対話が少ない
    • お客様との対話が多い
    • 力仕事が少ない
    • 力仕事が多い
    • 知識・経験不要
    • 知識・経験必要

お客様について
ご年配の中がほとんどです。

昔から当店に通って下さる
常連のお客様もいらっしゃいますので、
とても和やかで、
落ち着いた雰囲気の中で働きながら
時には、お客様と会話を楽しみながら…。
なんてこともあるくらい。

『ランチタイムもせかせか、体力的に大変かな…』
こんな不安はぜんぜんないですよ。

会社情報

所在地

東京都中央区銀座6-7-16 岩月ビル7階

事業内容

天ぷら専門店経営

URL
http://job-gear.jp/tenichi/index.htm

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