• 社員登用あり
  • 学歴不問

  • 女性活躍中

株式会社ONODERAフードサービスの正社員の求人情報

【LA/上海勤務】すし職人|ミシュラン掲載店!移動費負担!語力不問

<海外勤務>ロサンゼルス店・上海店での募集。初任給70万円以上可能!国内外で店舗展開中の高級寿司店で活躍しませんか◇移動費用・ビザ費用は会社負担◎日本人スタッフも多いので語力不問です!

募集情報

ONODERAグループのこだわり

GINZA ONODERAグループは、
「銀座から世界へ」をコンセプトに
鮨・天ぷら・鉄板焼・薪焼を全世界に展開中。

「食」を通じ、洗練された日本文化を世界中に広げ、
ミシュラン星獲得店舗も多数ございます。

「鮨銀座おのでら」は、その中でも基幹店舗として、
旬の食材を贅沢に活かし寿司職人が本物の江戸前寿司を提供。

日本の伝統食を通じて日本文化を世界へ伝えるべく、
ハワイ、ニューヨーク、ロサンゼルスなど
世界5地域・9店舗へ展開しております。


<ミシュラン星獲得実績>
●ニューヨーク
「ミシュランNYC 2017」から4年連続で星を獲得
●ロサンゼルス店
「ミシュランCA 2019」にて2つ星を獲得
●薪焼 銀座おのでら
「Michelin Guide 東京 2021」にて1つ星を獲得

2021年の豊洲市場マグロ初競りでは、
ONODERA GROUPが一番マグロを最高値で落札しました!
一番マグロの落札は、
築地市場最後の初競りとなった2018年以来、3年ぶり2度目となります。


コロナ禍でも店舗拡大中の安定企業!
日本はもちろん、世界に挑むチャンスがあります!

仕事内容

<寿司職人>
高級鮨店にて、お鮨の提供と調理全般を行っていただきます。
料理長はおりますので、2番手、3番手のポジションとなります。

●寿司の握り
●魚のさばき
●仕込み
●一品料理の調理 など

日本人スタッフが多い環境下ですので、
英語力、中国語力がない方でもご安心して働けます。

<ポイント>
当社では、あなたの目指すキャリアアップが実現できます。

最高級の食材・料理・サービスを学びながら、
世界で腕を振るいたい方、大歓迎です。

本物にこだわり抜いた食を通し、
一人ひとりのお客様に「喜びと感動」をお届けしております。

活かせる持ち味
考え方のスタイル
  • 考えるよりまず行動する
  • じっくり考え計画的に行動する
仕事の取り組み方
  • 失敗を恐れず挑戦する
  • 注意深く丁寧に進める
仕事のこだわり
  • 結果にこだわる
  • プロセスにこだわる
人との接し方
  • 自分の考えを発信する
  • 相手の意見に耳を傾ける
経験・資格
  • 学歴不問
  • ミドル
  • 女性活躍中
  • 経験者優遇
  • 資格習得
  • 将来は独立

【必須条件】
・5年以上の実務経験がある方

常時日本人スタッフ複数名体制。
まずは業務の流れを覚えていただき、
徐々にできる仕事の幅を広げていってください。

【歓迎】
・海外勤務に興味がある(英語、中国語など高めたい)
・安定企業で勤務したい
・家族を養えるだけ稼ぎたい
・プライベートや家族との時間も大切にしたい
・自分の夢を追いかけながら働きたい
・将来独立したい
・世界の高級店で働きたい

基本情報

職種

寿司屋・回転寿司(すし)

  • [正]キッチンスタッフ、フード・飲食その他、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)

給与
  • 高収入
  • 昇給あり
  • [正]月給48万円~77万円

  • 交通費:全額支給

    • ※経験・資格・前職給与など考慮します。
      ※現地通貨支給となりますので、LA・上海で金額は異なります。
       詳細は、面接時にご説明いたします。

      ■職種:鮨業態
      ■昇給年1回
      ■試用期間3カ月:給与・待遇変動なし
      ■転居費用全額負担
       ※半額は即支給、1年後に全額支給
      ■ビザ申請費用額会社負担
       ※取得までは3か月程かかります

      < 想定年収 >
      年収600万円~800万円

      < 総支給額 >
      ■ロサンゼルス:$5,000~$7,000
      ■上海    :30,000元~40,000元
勤務時間
  • [正]09:00~18:00

    • ※勤務時間は店舗により変動致します。
       詳しくは面接にてお話しいたします。

      ■休憩あり
      ■週休二日制
       ・ロサンゼルス:日曜日、月曜日が定休日
       ・上海:シフト制
      ■有給休暇
      ■年末年始休暇、慶弔休暇
      ■連休や長期休暇も取得可能
勤務地
  • 駅徒歩5分
勤務先
【オンライン面接のみで完結】GINZA ONODERA NewYorc, Inc.
最寄駅
山手線 渋谷駅
山手線 新宿駅
山手線 池袋駅
住所
  • 東京都渋谷区※海外勤務のため、日本全国どちらにお住まいの方でもご応募OK!
    ※設定中の駅に出社いただくことはありません

    ●ロサンゼルス店
     アメリカ カリフォルニア州 ロサンゼルス郡
     609 La Cienega Blvd, West Hollywood, CA 90069 

    ●上海店
     中国 上海市
     3F,Bund 18, Zhongshan Dong Yi Rd Huangpu shanghai

    < 転居について >
     ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  • ビザ取得次第、ご希望の海外店舗へ転居いただきます。
    ※通常3か月ほどかかります

    面接担当は、海外におりますので
    やり取りはすべてオンラインで行います。
    そのため全国どちらからでもご応募いただけます。

勤務地のアクセス詳細を見る

勤務期間

長期
●長期勤務歓迎
●勤務開始日はご相談ください

休日・休暇
  • 完全週2休

完全週休2日 交代制

待遇・
福利厚生
  • 社保あり
  • 研修制度
  • まかない

■研修制度あり
■社会保険完備
■食事補助あり
■昇給制度あり(年1回)
■転居費用全額負担
 ※半額は即支給、1年後に全額支給
■ビザ申請費用額会社負担
 ※取得までは3か月程かかります
■制服貸与
■勉強会あり

< 転居について >
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
通常3か月ほどかかりますが、
ビザ取得次第、ご希望の海外店舗へ転居いただきます。

面接担当は、海外におりますので
やり取りはすべてオンラインで行います。
そのため全国どちらからでもご応募いただけます。

< ビザについて >
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
現在の職場で働きながら弊社への海外ビザを取得可能です。
ビザを取得していただいたら採用店舗に行っていただきます。

< コロナについて >
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
スタッフのマスク着用義務付けや検温
手洗いうがいの徹底,換気
店内のアルコール消毒等の
基本的な感染防止対策はもちろんのこと、
お店にいらっしゃるお客様、
そしてスタッフの安全を守る対策を行っております。

また、コロナ渦において
就職活動をされる方が早期に就職できるよう、
就職機会の確保に向けて取り組んでます!

求人の特徴 特徴フラグについて

人気の特徴
  • 学歴不問
  • 社保あり
稼ぎ方
  • 高収入
  • 昇給あり
~な方を歓迎
  • 学歴不問
  • ミドル
  • 女性活躍中
  • 経験者優遇
  • 資格習得
  • 将来は独立
職場環境
  • オープニング
  • 駅徒歩5分
  • 転勤なし
  • 禁煙・分煙
魅力的な待遇
  • 社保あり
  • 研修制度
  • まかない
応募時のメリット
  • WEB選考完結OK

社風

会社のスタイル
  • 堅実志向
  • チャレンジ志向
評価基準
  • 実力主義
  • 年功序列
働き方のスタイル
  • 文化系
  • 体育会系
会社の雰囲気
  • ビジネスライク
  • アットホーム

職場写真をチェック!

職場環境・雰囲気

年齢層
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 低い
  • 高い
男女の
割合
  • 男性
  • 女性
仕事の
仕方
  • 一人で
  • 大勢で
職場の
様子
  • しずか
  • にぎやか
    • 業務外交流少ない
    • 業務外交流多い
    • 個性が活かせる
    • 協調性がある
    • デスクワーク
    • 立ち仕事
    • お客様との対話が少ない
    • お客様との対話が多い
    • 力仕事が少ない
    • 力仕事が多い
    • 知識・経験不要
    • 知識・経験必要

会社情報

株式会社ONODERAフードサービス

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所在地

東京都千代田区大手町1-1-3 大手センタービル16階

事業内容

飲食店経営

URL
https://www.onodera-group.jp/

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