• 学歴不問

  • 正社員経験不問

  • 職種未経験OK

  • 女性活躍中

有限会社グッドファットの正社員の求人情報

社長ありがとう。俺、自由のためにここを出ていきます/ホール等

【月8休み】いちばん自由なのって自分の店を持つことで、それを叶えるには飲食店がいちばん近道かなと思った。ここはそんな俺に何でもやらせてくれた会社。自主練もたくさんさせてもらいました、勝手にね(笑)

募集情報

不思議だよ。やりたいことなら、がんばる=楽しいになるから。

好きなことだけに全力がいい。

仕事だって、いや
むしろ仕事はそうじゃなきゃ。

普通の上司にはアホかと一蹴されそうな想い。
けど岡村社長は一言「いいじゃない」。

焼き鳥屋を開きたいと夢を語った。
メニューにないのに、
今はこの店で自由に出しなと場所をくれた。

元社員がランチをやりたいと語った夢には
契約社員という特例の雇用と
三鷹店のランチ時間を、まるっとあげてた。

洋食・中華・カレー。
よっぽど店のコンセプトからズレてなければ
何だって作って出してきた。

「ここを踏み台にしろよ」
という社長の名言のもと
やりたいことして、凹んで、また挑戦して
やっと自分の夢が形を持った今、独立を決意。

旅立ちまでの年内いっぱい。
変わらずまっすぐ、自由に仕事させてもらいます。

仕事内容

◆ホール、キッチン
まずは基本的なところから
ネギの切り方、なんてとこから教えます

◆お店づくり全般
メニュー作り、POPなどの作成、イベント企画。
最初は先輩たちの補佐からかもしれないけど、
やりたいことを思いついたらどんどん発信OK

【こんなことしてきました】
・いい鶏肉を見つけたので仕入先を変更
・夏にスパークリングワインフェア開催
・お店の誕生日にお祝いイベント
・今年の年始はお店を借り切って一人経営します

【任意参加の食べ歩きツアーあり】
・近隣店舗に食べ歩き
(時間があけばお店を開いたままでも)
・年5~6回の地方食べ歩き
(参加希望者が多いとジャンケンしてます)

活かせる持ち味
考え方のスタイル
  • 考えるよりまず行動する
  • じっくり考え計画的に行動する
仕事の取り組み方特に
  • 失敗を恐れず挑戦する
  • 注意深く丁寧に進める
仕事のこだわり
  • 結果にこだわる
  • プロセスにこだわる
人との接し方
  • 自分の考えを発信する
  • 相手の意見に耳を傾ける

「教えて!」と「やりたい!」って、
反するものじゃない。
「包丁の使い方教えて!(ネギ切りたい!)」
みたいなね。

だから最初は
遠慮せずに何でも聞いてください。

・なんで社長は独立したの?
・なんで休みはちゃんとくれるの?
・なんでそんなに社員優先なの?

とかね。何でも答えてくれるし
けっこう面白いと思いますよ。

俺もたくさん聞いちゃうから、
社長といるといつも深酒です。

(社員より)

経験・資格
  • 学歴不問
  • 未経験OK
  • 正社員経験不問
  • 職種未経験OK
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • ミドル
  • エルダー(50代)
  • シニア
  • 主婦(夫)
  • 女性活躍中
  • 外国人・留学生
  • ブランク
  • 資格習得
  • 将来は独立

◆やりたいことに挑戦できる環境がほしい
当社はそんな方にピッタリ。
考える時間も、挑戦する環境も、
教えてくれる先輩も、
信じられる独立実績もある。

やりたいことを叶えた・叶える直前の
先輩たちに感化されながら
楽しんでやってほしいです。

◆年齢不問、学歴不問
◆未経験歓迎

◆こんな方も歓迎です
・指示されるより、いいと思ったことをしたい
・いつか自分のお店を持ちたい

  • 焼き鳥屋さんを出すために独立します
  • 当社でうどんに惚れ、うどんで独立します
  • 独立のノウハウはここで学びました

動画でチェック!

やらされる仕事より、やりたい仕事の方が楽しいに決まってる。
いつまでも指示待ち人間でいちゃ
そりゃ、退屈にもなるさ。

やらされるのと、やりたくてやるのとじゃ
気持ちの入り方も楽しさも
返ってくる報酬も全く変わる。

キミは、どうしたい?
会社の夢

(岡村社長より)

お店を増やしたい。会社を拡大したい。
…じつは、そんな夢は持ってないんです。

この会社は、自分の店を持つ
登竜門みたいな場所になればいい。
けっこう本気でそう思ってます。

なんでかって?
なんででしょうねぇ。

会社としてこうなりたい、より
社員(キミ)、ワクワクする?ならいいよ。
って気持ちの方が強いんですよね。

だからウチは、もしかすると
やりたいことが何にもない人には
ちょっとシンドイ場所かもしれない。

僕が、どうサポートしていいか
わかんなくなっちゃうからさ。

けど、ざっくりでも
ボヤ~っとでも、腹の奥に
なんかしてやる!って気持ちを飼ってるなら。

僕はいくらでも、なんでも
手助けしていく覚悟はできてますよ。

基本情報

職種

居酒屋

  • [正]ホールスタッフ(配膳)、キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)

給与
  • 昇給あり
  • [正]月給28万円~50万円

  • 交通費:全額支給

    • ◆残業代別途支給
      …実働8時間/1日を超過した場合
      ◆家族手当あり
      …子1人目:2万円/月、2人目以降:1万円/月
      ◆昇給年2回・賞与あり※業績による
      ◆休日出勤手当あり
      ◆特別手当あり(個人のスキル/資格に準ずる)

      ※希望者のみ、試用期間あり:時給1,020円
勤務時間
  • 9時~OK
  • 10時~OK
  • [正]13:00~00:00

    • (休憩1時間あり)

      ※店舗により差異あり
      詳細はご応募の際、
      または面接の際にお伺いください。
勤務地
  • 駅徒歩5分
勤務先
もも吉・ワラガモ・ひな酉(どり)ふじ乃 店舗は応相談
最寄駅
中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
京王井の頭線 吉祥寺駅 徒歩4分
中央・総武各駅停車 吉祥寺駅 徒歩4分
住所
  • 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-34-3
    ※地図はもも吉の住所です。

    ≪ 他の2店舗の住所 ≫
    ■ワラガモ
    東京都武蔵野市吉祥寺南町2-8-8
    ※吉祥寺駅より徒歩4分

    ■ひな酉(どり)ふじ乃
    武蔵野市中町1-15-5
    三鷹ノースヒルズ1F
    ※三鷹駅より徒歩1分

勤務地の地図・アクセス詳細を見る

勤務期間

長期

休日・休暇
  • 家庭都合の休み調整可

交代制
◆月8休み(基本)
「もっと稼ぎたい」「もっと成果を感じたい」
そんな方は、月6休み・月4休みもOKです

◆有給休暇あり
◆正月休みあり・三が日(基本)

待遇・
福利厚生
  • 社保あり
  • 研修制度
  • まかない

◆社会保険完備
◆交通費全額支給
◆制服貸与
…エプロン、シャツ、ズボン

◆希望者のみ、試用期間あり
その場合は時給1,020円

◆残業代別途支給
…実働8時間/日を超過した場合
◆家族手当あり
…子1人目:2万円/月、2人目以降:1万円/月
◆昇給年2回・賞与あり※業績による
◆休日出勤手当あり
◆特別手当あり(個人のスキル/資格に準ずる)

◆地方研修あり(年5~6回)
…有志を募って少人数で地方研究旅へ。
直近では北海道へ行く予定です(社長含め4名)

◆独立支援あり


【有限会社グッドファット】
・設立:2004年1月
・資本金:300万円
・事業:居酒屋・レストラン・バーの経営
飲食店の経営コンサルタント、プロデュース

【店舗】
・「骨付きもも焼き もも吉」2007年4月開店
…最寄り駅:吉祥寺

・「ワラガモ」2015年10月5日開店
…最寄り駅:吉祥寺

・「ひな酉 ふじ乃」2018年1月22日開店
…最寄り駅:三鷹

求人の特徴 特徴フラグについて

人気の特徴
  • 学歴不問
  • 正社員経験不問
  • 職種未経験OK
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • 社保あり
稼ぎ方
  • 昇給あり
~な方を歓迎
  • 学歴不問
  • 未経験OK
  • 正社員経験不問
  • 職種未経験OK
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • ミドル
  • エルダー(50代)
  • シニア
  • 主婦(夫)
  • 女性活躍中
  • 外国人・留学生
  • ブランク
  • 資格習得
  • 将来は独立
職場環境
  • 駅徒歩5分
  • 転勤なし
魅力的な待遇
  • 社保あり
  • 研修制度
  • まかない
自分らしい恰好
  • 髪自由
  • 髭(ひげ)OK

社風

会社のスタイル
  • 堅実志向
  • チャレンジ志向
評価基準
  • 実力主義
  • 年功序列
働き方のスタイル特に
  • 文化系
  • 体育会系
会社の雰囲気
  • ビジネスライク
  • アットホーム

最初から一人でやれとは言われない。先輩と働きながら、飲食の、この店の好きなとこを見つけるのが第一歩。

好きになると、やりたいことが見えてくる。やりたいことが見えると、やってみたくなる。

そうやって少しずつ考える力を養ってって。
具体的な夢が見えたら、叶えるために
社長を使って。当社を使って。

飲食やる人間は、自分の店を持ってからがいちばん楽しいんだから。

職場写真をチェック!

  • こちらは吉祥寺にあるお店での1枚
  • 厨房はこんな感じ
  • お客さんとの距離が近い作りのカウンター

職場環境・雰囲気

年齢層
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 低い
  • 高い
男女の
割合
  • 男性
  • 女性
仕事の
仕方
  • 一人で
  • 大勢で
職場の
様子
  • しずか
  • にぎやか
    • 業務外交流少ない
    • 業務外交流多い
    • 個性が活かせる
    • 協調性がある
    • デスクワーク
    • 立ち仕事
    • お客様との対話が少ない
    • お客様との対話が多い
    • 力仕事が少ない
    • 力仕事が多い
    • 知識・経験不要
    • 知識・経験必要

「上手にウチを使ってほしい」
そう語る社長が率いる、3店舗の鶏料理屋さん。

会社情報

有限会社グッドファット

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所在地

東京都武蔵野市吉祥寺本町1-32-11木村ビル4F
TEL:0422-20-5554 

事業内容

居酒屋・レストラン・バーの経営
飲食店の経営コンサルタント、プロデュース

URL
http://www.goodfat.jp/

バイトルでは掲載情報の精度向上に努めております。掲載されていた求人情報について事実と異なるなど掲載の相違がありましたら、掲載の相違についてよりお知らせください。※掲載内容以外の問い合わせはこちら(ヘルプ&お問合せ)※応募についてのお問い合わせは応募先企業へ直接ご連絡下さい。

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