• 学歴不問

  • 女性活躍中

Bras Karuizawa Simone Cantafio (ブラス軽井沢シモーネ・カンタフィオ)の正社員の求人情報

オープニング募集!英語・フランス語が飛び交うフレンチ!ホール

ミシュランで3つ星を獲得したミシェル・ブラスが世界2店舗目の支店を軽井沢にオープン!!自然豊かな軽井沢で有名建築家がデザインしたお店です。シェフがフランス人なので、英語やフランス語の語学力も活かせます!

募集情報

3つのアピールポイント!

1.大手グループの運営だから、福利厚生が充実
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◆住宅手当あり
◆赴任費用補助あり

全国にホテルを展開する大手グループが運営。
引っ越し代も補助があるので、
Iターン・Uターンはもちろん、
都会から自然豊かな長野で働きたい!
という方も大歓迎です。
面接も遠隔で対応しておりますので、
お気軽にお問合せください!

2.新国立競技場と同じ建築家がデザイン
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有名な建築家がデザインした
洗練されたお店です。
2000坪の敷地にわずか60席の
ゆったりとした空間づくりをしています。

3.ミシュラン3つ星シェフのお店
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フランスNO1シェフ「ミシェル・ブラス」の手掛ける
日本で2店舗目のお店です。
1店舗目のお店もミシュラン北海道版で2つ星を獲得!
最高のお店が出来るよう、
全国からスタッフを募集しています。

お客様は世界中から来られることを予定しておりますので、
英語やフランス語を活かせる環境です!

仕事内容

サービススタッフ、
予約・事務スタッフの2職種を同時募集!

▼お仕事内容▼
①サービススタッフ
*接客・対応
*席への案内・誘導
*オーダー取り
*配膳
*後片付け など

②予約・事務スタッフ
*予約受付&管理
…海外からのお客さまもいらっしゃいますので、
 英会話ができる事が必須となります。
*簡単なデータ入力
*お客様のご案内
*会計対応
*メニュー制作 など
→レストランでの事務業務全般をお願いします。

活かせる持ち味
考え方のスタイル
  • 考えるよりまず行動する
  • じっくり考え計画的に行動する
仕事の取り組み方
  • 失敗を恐れず挑戦する
  • 注意深く丁寧に進める
仕事のこだわり
  • 結果にこだわる
  • プロセスにこだわる
人との接し方特に
  • 自分の考えを発信する
  • 相手の意見に耳を傾ける

お客さまと一番近くで接するお仕事です。
「今日はどんな気分なんだろう。」
「体調はどうだろう。」
そんな風に寄り添いながら、
1人1人心を込めた接客をお願いします。

経験・資格
  • 学歴不問
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • ミドル
  • 女性活躍中
  • 外国人・留学生
  • ブランク
  • 経験者優遇
  • 資格習得
  • 将来は独立

[①サービス]
*ソムリエの資格をお持ちの方は尚可
*接客経験がある方は優遇

[②予約・事務]
※必須:英語で会話出来る方

[共通]
▽歓迎
*U・Iターン

▽こんな方に
◎英語やフランス語に興味がある
◎フランス料理(フレンチ)に興味がある。
◎腰を据えながらキャリアアップしたい
◎今までの経験を活かしたい
◎知識や技術を高めたい
◎向上心と意欲を持って取り組める
◎チームワークを大切に出来る

  • 3人のシェフがお待ちしております!
  • 洗練された店内
  • 有名建築家デザインのお店です。

動画でチェック!

新たな挑戦の舞台
ミシェル&セバスチャン・ブラスが、
世界初の支店となる“ミシェル・ブラス トーヤ ジャポン”をオープンしてから18年。
二人は新たな挑戦として、
トーヤ ジャポンのシェフディレクターである
“シモーネ・カンタフィオ”と共に、
軽井沢の地に新たなレストランをオープン致します。
異業種からでもOK!

接客経験があれば、歓迎です!

予約受付の際など事務スタッフは日常的に
英会話を使いますので、
英語を活かして働きたい方には特におすすめです。

サービスの方は、
ワインをおススメしたり、
色んな知識が学べるのも魅力です!

基本情報

職種

3つ星のフレンチ(日本支店)

  • [正]ホールスタッフ(配膳)、バーテンダー、案内(インフォメーション/レセプション)・フロント

給与
  • 高収入
  • 昇給あり
  • [正]月給22万円~35万円

  • 交通費:一部支給
    ※規定あり

    • □試用期間6ヵ月あり(同条件)
      □給与は経験・年齢・これまでの年収を考慮し決定
      □昇給あり(年1回)
      □賞与あり(年2回)※業績に応じる
      □残業手当あり
      □時間外手当あり
      □深夜手当あり
      □住宅手当あり
勤務時間
  • 9時~OK
  • 残業少なめ
  • [正]09:00~23:00

    • ◇上記の間で実働8h程度(休けい1時間)
       (最長1年単位の変形時間労働シフト制)

      ランチタイム(予定)
      12:00~15:00

      ディナータイム(予定)
      18:00~23:00
勤務地
  • 車通勤OK
  • バイク通勤OK
  • リゾート
勤務先
ブラス軽井沢
最寄駅
しなの鉄道 中軽井沢駅 車5分
北陸新幹線 軽井沢駅 車15分
しなの鉄道 軽井沢駅 車15分
住所
  • 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2147-635

    ※遠方の方はご自宅からの
     オンライン面接で対応いたします。
     (応募時に詳細についてはご案内させていただきます。)

勤務地の地図・アクセス詳細を見る

勤務期間

無期
ブラス軽井沢は新型コロナウイルス拡大の影響を受け、2020年7月22日のオープンを当面延期することを決定いたしました。それに伴い、入社時期はオープン日が確定してからのご案内となりますこと、予めご了承下さい。

休日・休暇

交代制
■7月~9月(繁忙期):週1日
■1月~6月、10月~12月(閑散期):週2日
…閑散期2月~3月の間で、
 30日程は、店を閉めての長期休暇となります
 (集客状況により、変更の可能性有)

■年間休日105日

待遇・
福利厚生
  • 社保あり
  • 研修制度
  • まかない

□試用期間6ヵ月あり(同条件)
□給与は経験・年齢・これまでの年収を考慮し決定
□昇給あり(年1回)
□賞与あり(年2回)※業績に応じる
□残業手当あり
□時間外手当あり
□深夜手当あり
□住宅手当あり
□赴任費用補助あり
□交通費規定支給
□車通勤OK
□研修制度あり
□社会保険完備
□各種慶弔見舞金あり
□制服貸与
□食事補助あり
□利用割引あり
 (保険組合加盟保養所・娯楽施設など)
□社員特別優待制度あり
・北海道・神戸・沖縄のグループホテル
・北海道のゴルフ場
□有給休暇
□慶弔休暇
□屋内完全禁煙
 (屋外喫煙スペースあり )

求人の特徴 特徴フラグについて

人気の特徴
  • 学歴不問
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • 待遇充実
  • 社保あり
稼ぎ方
  • 高収入
  • 昇給あり
~な方を歓迎
  • 学歴不問
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • ミドル
  • 女性活躍中
  • 外国人・留学生
  • ブランク
  • 経験者優遇
  • 資格習得
  • 将来は独立
職場環境
  • オープニング
  • 産休・育休
  • 車通勤OK
  • バイク通勤OK
  • リゾート
  • 禁煙・分煙
魅力的な待遇
  • 待遇充実
  • 社保あり
  • 研修制度
  • まかない

社風

会社のスタイル
  • 堅実志向
  • チャレンジ志向
評価基準
  • 実力主義
  • 年功序列
働き方のスタイル
  • 文化系
  • 体育会系
会社の雰囲気特に
  • ビジネスライク
  • アットホーム

オープニングのスタッフは非常に重要だと思っています。
シェフとの関係を築きながら、
一緒にお店を作っていってくれる方を歓迎します!

職場写真をチェック!

  • この土地にレストランを作ります。
  • エントランスです。
  • 自信を持って、料理をご提供できます。
  • 提供する側も楽しくなるお料理です。
  • 芸術的な料理の数々。
  • 地元の食材を使います。

職場環境・雰囲気

年齢層
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 低い
  • 高い
男女の
割合
  • 男性
  • 女性
仕事の
仕方
  • 一人で
  • 大勢で
職場の
様子
  • しずか
  • にぎやか
    • 業務外交流少ない
    • 業務外交流多い
    • 個性が活かせる
    • 協調性がある
    • デスクワーク
    • 立ち仕事
    • お客様との対話が少ない
    • お客様との対話が多い
    • 力仕事が少ない
    • 力仕事が多い
    • 知識・経験不要
    • 知識・経験必要

サービススタッフ10名、事務スタッフ3名の採用を予定しています。
性別や年齢は特に問いません。
オープニングスタッフとして働ける機会は今だけです。
ぜひ、チャレンジしてくださいね。

会社情報

株式会社ザ・ウィンザー・ホテルズ インターナショナル(明治海運グループ)

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所在地

北海道虻田郡洞爺湖町清水336

代表者名

内田 貴也

事業内容

国内、海外におけるホテルの運営・経営受託

URL
https://braskaruizawa.com/

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