和食 レストラン 天狗 制服の正社員/契約社員の求人・募集情報

都夏　下北沢本店

• キッチン/和食の概念を変える!経験生かしてキャリアUP/月9日休み

活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動 特に
• 失敗を恐れず挑戦
• プロセスにこだわる
• 相手の意見に耳を傾ける

やる気があれば、どんどん任せる。上とか下とか関係ナシ！「こんな料理作ってみたい！」あなたのアイディア活かせます。オープンキッチンのお店は、お客様の反応が見れるのもうれしいところ。「おいしかったよ」「ご馳走さま」そう声をかけられる度にこの仕事してて良かったと思える瞬間です。

社風

• チャレンジ志向 特に
• 体育会系
• 実力主義
• アットホーム

社員のアイディアや個性を大切にしています。スタッフからの意見や、新しい取り組みを考えどんどん取り入れていく社風です。働きやすい環境はすでにある程度整えられていますが、もっと「こうしたい」というあなたの意見も大事です。一緒にジャックポットプランニングを創り、盛り上げていきましょう！

株式会社The DINING（宮崎酒場 ゑびす　京都ポルタ店）

• 2024年までに11店舗OPEN予定！月8~9休み×深夜営業なし◎駅直結

活かせる持ち味

• 失敗を恐れず挑戦 特に
• プロセスにこだわる

失敗しても大丈夫です。その経験を次に活かせるように前向きにとらえてください。なのでどんどんチャレンジしてください！いろんな経験をしてくださいね！

社風

• チャレンジ志向
• 実力主義
• アットホーム

正社員で働いたことのなかった新人スタッフにも即店長を任したこともあります！やる気さえあれば、どんどんお任せしていきますよ！

ゲートグルメジャパン有限会社

• 【機内食調理】有給消化率100％/実働7h/外資企業◎年間休日140日

活かせる持ち味

お客様が目の前にいる飲食店とは違い出来上がったホヤホヤものを提供するわけではございません。ですが機内食を前にしたお客様の顔を想像しながら一つずつ大切に調理していきます。色んな国の料理を文化に触れつつ彩豊かにお客様にお届けできるから料理人として成長もできます！直接のお客様からの反応が欲しい方には少し物足りないお仕事となります。

社風

• チャレンジ志向 特に
• アットホーム

お互いの考えを尊重しながら、働きやすい職場にしていくためにきちんと議論できる社風です。「年下の自分ががまんしなきゃ…」とか「上司に意見するなんて…」のように言いたいことを飲み込む必要はありません。直属の上司をすっとばしてその上に直談判…なんてことも普通に行われています。ためこむのが、いちばん良くないですからね。社員を大切にしていることが自慢の会社です。

株式会社駿河屋

• 老舗【給仕/調理/洗浄】賞与年2回*従業員を本気で大切にします◎

活かせる持ち味

• 注意深く丁寧に進める
• 相手の意見に耳を傾ける

【成田山新勝寺総門のすぐ隣、伝統ある鰻店】創業は江戸時代・・・現在は、代々受け継がれた「秘伝のたれ」が自慢の鰻専門店として、多くのお客様にご贔屓をいただいています。老舗鰻店としての誇りを持ち、社員一同、仕事に励んでおります。とにかく皆活気に溢れて働いており、新しい仲間の入社を心から楽しみに待っています◎「誰もが最初は未経験」親切な先輩スタッフが丁寧にお教えします！

社風

• チャレンジ志向
• アットホーム 特に

最初は右も左もわからなくて当たり前。そうやって一人一人成長してきました。駿河屋では仕事に慣れるまでしっかりと先輩がフォローしてくれるので安心しながら仕事に取り組めます。わからないことがあればなんでもご相談ください。

寿しあや瀬

• 【オープニング】スキルUPもここで叶う＊寿司職人目指せる＠梅田

活かせる持ち味

板場に立つとカウンター越しのお客様を目の前に接客や料理提供などを行うため、魅せる所作やコミュニケーション能力なども自然に身に付く仕事です。未経験の方でも人と話すのが得意といった方も積極的に採用しております。

社風

●働く社員について‾‾‾‾‾‾‾‾‾現在、1店舗あたり4名の社員で運営しております。一番若いスタッフで23歳です。新卒で入社し、今ではもう板場を担当しています。とりあえず何でも積極的に任せてみるというスタンスなので成長スピードも速いのが特徴です。「頑張りたい」という気持ちさえあれば寿司を握るスキルのみならず社会人としての心得も勝手に身に付く環境です。

鮓　みずき

• 40,50代から寿司職人へ｜今までの経験やスキルも活かせる＊神戸

活かせる持ち味

板場に立つとカウンター越しのお客様を目の前に接客や料理提供などを行うため、魅せる所作やコミュニケーション能力なども自然に身に付く仕事です。未経験の方でも人と話すのが得意といった方も積極的に採用しております。

社風

●働く社員について‾‾‾‾‾‾‾‾‾現在、1店舗あたり4名の社員で運営しております。40,50代中途社員も活躍中です＊以前別の場所で寿司職人として活躍しておりここで2か月経過中の社員もいます。いまは、裏方・ホール補助で活躍中です。寿司職人歴も長くお話し好きなので、スキルの面はもちろん、心地いい環境でさらにスキルに磨きをかけていただいております＊

小料理　志おり

• 『出勤=帰宅』ココが私の第二の家｜若女将が営む日本料理屋

活かせる持ち味

＜スタッフの声＞基本15時スタートですが、ゆっくり準備したい方は13-14時に出勤したり、ご自分で判断して調整していただけます！

社風

季節の小料理と料理に合うお酒の提供をしているお店でスタッフも少人数ですので1人1人の意見が尊重される環境です。常連さんのお誕生日祝いをサプライズで行ったりスタッフの誰かが疲れているな、と感じたときにはスタッフ同士でドリンクを差し入れたりと皆優しく仲が良い職場です。東京メトロ日比谷駅より徒歩7分JR有楽町駅より徒歩9分都営地下鉄 汐留駅より徒歩10分とアクセスも抜群です。

本店　並木橋なかむら（有限会社フェアグランド）

• 創業29年/東京をリードする和食店"なかむら"◆自由に店づくり＊

活かせる持ち味

高級感ある和食から蕎麦、カジュアルな和食酒場まで7つの多彩な和食店があります。経験や要望に合わせて入社時にしっかりと考慮するのであなたの”なりたい”に合わせた働き方が可能です。研修期間中に「店舗ツアー」と称し人事が他店舗を紹介し、一緒に食事を楽しみながら会社を知ってもらうイベントがあります。やってみたい、こうなりたいなどあなたの夢を応援いたします。

社風

• チャレンジ志向
• アットホーム

研修期間は個々人によって変更可能です。不安がある方は伸ばしたりとあなたに合わせた研修プログラムを組みます。キッチンスタッフの研修はクローズキッチンのある店舗で隣についてしっかり教えます◎総料理長も在籍し、料理や食材の種類も一番多い店舗なので学べることは沢山。研修後は”どうなっていきたいか””何をしたいか”を聞いてあなたに適した店舗へ配属、となります。

鶏料理　あい鶏

• 【賞与あり】家庭・子育てと両立も。月休7〜8日｜実働7.5時間◎

活かせる持ち味

• 自分の考えを発信する

店長の阿部さんは、ここあい鶏で店長業務をこなしながら、家庭と両立をされています！元々アルバイトさんでしたが、ここでなら社員をして働ける！と、社員になられたそう。長期休暇などのしっかりしたお休みはもちろん、飲食店なのに実働は短めの時間、プライベートも充実させながら、安定して働くことができる環境がここにはあります！

社風

• チャレンジ志向
• 実力主義
• アットホーム 特に

≪女性が活躍中★≫当社、ラサンテインターナショナルの特徴は、キラキラ活躍している女性のスタッフが多数いること！その中には、子育てと仕事を両立して頑張るママさんや、将来を見据えて安定した社員として働きたい方など様々な方がいます！当社の社員が自分らしく活躍できるようサポートします！

兼平鮮魚店 中洲はなれ

• 働き方は自分次第。入社半年後には必ず昇給◎和食居酒屋

社風

「飲食店で勤務しているけれども、なかなか他の飲食店で食事をすることが少ないのでは？」という代表の考えから、休日にスタッフで食事に行くこともあります。もちろん費用は会社負担、かつ参加は任意です！当店の味を守るためには、他社の動きや傾向を知ることも大事。だからこそ、こうした学びの機会を設けています！

蕎麦の実よしむら

• ＜手に職付けたい方必見＞日本最大級の手打ちそば企業|未経験ok

活かせる持ち味

• じっくり考え行動する
• 失敗を恐れず挑戦 特に
• プロセスにこだわる
• 相手の意見に耳を傾ける

社風

• 堅実志向
• 実力主義
• アットホーム 特に

嵐山よしむら

• そば打ち|調理補助|即日採用あり！未経験2年目で年収380万円以上

活かせる持ち味

• じっくり考え行動する
• 失敗を恐れず挑戦 特に
• プロセスにこだわる
• 相手の意見に耳を傾ける

社風

• 堅実志向
• 実力主義
• アットホーム 特に

旬和席うおまん西梅田本店（社員）

• 上品な味、美しい盛付け。落ち着いた空間で和食に向き合う。

活かせる持ち味

• じっくり考え行動する 特に
• 注意深く丁寧に進める
• プロセスにこだわる

若手の成長を応援する社風です！「和食を学びたい」という方であれば、どんどん新しいお仕事をお任せします。将来的には、料理長として自分のお店を持つチャンスもありますよ！頑張った分、お給料もUPするので成長していきたい方にはぴったり。料理経験、資格、正社員の経験も問いません！

社風

• チャレンジ志向
• 体育会系
• アットホーム 特に

1ヵ月の中で月8〜10日のお休みがあります。・土日にお休みを取る・2連休、3連休にして旅行に行く・月曜・水曜と1日ごとに分けるなど、自由に組み合わせられます！2023年4月からは年間休日が115日になります！ますます、プライベートが充実♪

桜ヶ丘椿堂

• 賞与年4回/月8休み！SNSで話題の渋谷で人気の隠れ家的和食居酒屋

活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動 特に
• 失敗を恐れず挑戦
• 結果にこだわる
• 自分の考えを発信する

「楽しみながら働きたい」「型にはまらずに自由な考えで働きたい」「熱意を持って働きたい」そんな考えの方にオススメです。

社風

• チャレンジ志向
• 体育会系
• 実力主義
• アットホーム

うなぎ徳　京都店

• <全国10店舗展開>未経験OK/交通費全額◎長期休暇あり♪調理STAFF

うなぎ徳　大阪店

• <全国10店舗展開>未経験OK/交通費全額◎長期休暇あり♪調理STAFF

うなぎ徳　博多店

• <全国10店舗展開>未経験OK/交通費全額◎長期休暇あり♪調理STAFF

くろがね本店（株式会社アマージュ）

• 福岡・博多名物を学べるくろがね。充実した待遇で働きやすさも◎

活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦
• 自分の考えを発信する

社風

• チャレンジ志向 特に
• 実力主義
• アットホーム

株式会社アマージュは、自分のしたいお店作り、自分のしたい料理、そういった想いを叶えられる場所。こんなメニューを作りたい！こんなコース内容にしたい！そんなアイデアは全部言ってください！新人さんでもいいアイデアは、しっかり採用します◎やりたいことは言いやすい環境なので、いろんなことにチャレンジできて、スピーディーな成長が可能です。

酒肴麺飯アテニヨル （株式会社アマージュ）

• マニュアルが少なく、自分らしく働ける。ソムリエ資格取得も支援

活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦
• 自分の考えを発信する

社風

• チャレンジ志向 特に
• 実力主義
• アットホーム

株式会社アマージュは、自分のしたいお店作り、自分のしたい料理、そういった想いを叶えられる場所。こんなメニューを作りたい！こんなコース内容にしたい！そんなアイデアは全部言ってください！新人さんでもいいアイデアは、しっかり採用します◎やりたいことは言いやすい環境なので、いろんなことにチャレンジできて、スピーディーな成長が可能です。

日本酒とワイン 割烹 八彩 新大阪店

• 月2回連休相談可!未経験OK!学歴不問!圧倒的に学べる環境で楽しく

活かせる持ち味

当店では、幹部候補としてキャリアアップを目指す方の育成にチカラを入れております。技術に磨きをかけながら、店舗運営・数字管理・スタッフ管理などをしっかりと学べます。独立を考えている方にもおすすめです！

社風

【スタッフ定着率の高さが自慢！】当店のスタッフは未経験者からベテランまで様々ですが、みな切磋琢磨し合いながらチームワーク良く働いています。スタッフ同士の仲は抜群。アットホームで働きやすいことから定着率が高く、なかには辞めてからまた戻ってくるスタッフもいます◎新しく仲間になるあなたも、きっと居心地の良さを実感できると思いますよ。

海鮮居酒屋　元氣

• 【日曜定休】未経験もOK◎海鮮まかないあり！バイトも同時募集

社風

• チャレンジ志向
• 実力主義
• アットホーム

居酒屋　元気で〜す。

• 余部駅スグ/メニュー開発も携われる/店長候補募集/バイトも募集

社風

• チャレンジ志向
• 実力主義
• アットホーム

和食の故郷　高崎店

• ＜社宅完備！＞仕事もオシャレも楽しみながら稼ぎませんか？

和食の故郷　大宮店

• ＜社宅完備！＞仕事もオシャレも楽しみながら稼ぎませんか？

社風

業務については店長がイチからしっかり教えてくれるのでご安心ください。大体1ヶ月程度で1人で業務をこなせるようになりますよ。

酒菜とうどん　飩燗

• 月2回連休相談可!未経験OK!学歴不問!圧倒的に学べる環境で楽しく

活かせる持ち味

当店では、幹部候補としてキャリアアップを目指す方の育成にチカラを入れております。技術に磨きをかけながら、店舗運営・数字管理・スタッフ管理などをしっかりと学べます。独立を考えている方にもおすすめです！

社風

【スタッフ定着率の高さが自慢！】当店のスタッフは未経験者からベテランまで様々ですが、みな切磋琢磨し合いながらチームワーク良く働いています。スタッフ同士の仲は抜群。アットホームで働きやすいことから定着率が高く、なかには辞めてからまた戻ってくるスタッフもいます◎新しく仲間になるあなたも、きっと居心地の良さを実感できると思いますよ。