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  • 正社員経験不問

  • 職種未経験OK

  • 女性活躍中

  • しごと体験応募OK

  • 見学応募OK

株式会社ナイン 炭火焼肉 肉いちの正社員・他の求人情報

「週休2日/1日8H勤務残業なし」の働き方も可能!採用祝金5万円!

【お盆期間中でもお盆後でも!面接対応いつでも可能!】現在2店舗の焼肉店を運営するNIKUICHI。今年新店舗出店を計画中!お祝い金5万円支給!引越し一時金にもご利用ください!

募集情報

オーナーってどんな人?

――先輩社員より――

今まで勤めたお店のオーナーは
「自分のやり方」を押し付ける人が多かったですが、
ニクイチのオーナーは一方的な指示のやり方を好みません。
個人の考え方を聞いた上でアドバイスをくれる方です。
そんなオーナーに皆集まってくるのか、
ニクイチは気性が荒いような人はいないような…笑

あと、朝礼や会議が無いため
お店に集中できる!
予約を確認して、どんなフォーメーションをとるか考えたり
アルバイトの教育に専念できる環境です。

ランチ営業が無い点と、
夜も25時まで。
何よりオーナーの仕事のポリシーが、
「休みを取るのも仕事だ」だから
お店にいる時間は他と比べると少ないと思います。

ポスティング等の営業活動も一切ないので、
現場に集中して仕事が出来ます。

―――オーナーより―――

20代、サービスを通してお客様を喜ばせることにやりがいを感じ、
30代に修行を経て独立。

飲食店は良いも悪いも、お客様の反応がすぐに返ってくる。
そんな刺激が楽しくて独立することを決めました。
お店作りの中で、チームとして一緒に試行錯誤出来る、
そんな仲間を募集します。

仕事内容

▼ホール
まずは接客業務を覚えるところから!
オーダーはタッチパネル式の為,メニューを覚えて…というよりは,
どんな接客が好まれるか,
自分の得意な接客スタイルを見つけて欲しいです
「お客様がどうすれば喜んで帰って頂けるか」
奥が深く飽きません。

▼キッチン
まずはサラダ作り,スープ作りから。
徐々にお肉の部位を覚えて,カット技術を伝授していきます。
当店は「お肉のランク」に惑わされること無く
仕入れるお肉を見極めて一番状態の良い部分のご提供する為
食材を見る力が養われるポジションです!

※ホール/キッチン完全分業
調理に専念したい方,接客/運営に興味がある方も,
それぞれの業務に集中できる職場です

活かせる持ち味
考え方のスタイル特に
  • 考えるよりまず行動する
  • じっくり考え計画的に行動する
仕事の取り組み方
  • 失敗を恐れず挑戦する
  • 注意深く丁寧に進める
仕事のこだわり
  • 結果にこだわる
  • プロセスにこだわる
人との接し方
  • 自分の考えを発信する
  • 相手の意見に耳を傾ける

焼肉好き!
将来独立したい!
色んな飲食店を経験したい!
店舗運営を1から学びたい!※学ぶ環境があるところに行きたい!

焼肉店は全体的に売上が上がっています。
競合ひしめく中で、肉いちがどのようにして勝っているのか、
1から教えます!
卸業者との繋がりも出来る為、
今後独立したい方も、将来を見据えてお仕事が出来ます。

・「専門店舗」ならではのノウハウを身につけたい方、
・手に職付けたい方
大歓迎!

経験・資格
  • 学歴不問
  • 未経験OK
  • 正社員経験不問
  • 職種未経験OK
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • ミドル
  • 女性活躍中
  • ブランク
  • 経験者優遇
  • 資格習得
  • 将来は独立

●飲食未経験大歓迎
●経験者歓迎
●年齢不問

~こんな方も歓迎!~
・ホールで接客やマネジメントをやってみたい。

・キッチン専門で働きたいが、
 キッチンにこもらずに、お客さんのリアクションやスタッフに接客を
 見渡せるようなお店がいい

・今の職場で自分の力を出し切れていない

・全くの未経験だけど手に職付けたい。調理の知識をつけたい

careerup2019

  • 博多駅筑紫口から徒歩3分!人気焼肉店です
  • 可愛いスタッフ多いのも自慢!笑

動画でチェック!

うちの料理長をご紹介!
博多駅筑紫口から徒歩3分ほどにある
『にく屋 肉いち 博多』。

こだわりのお肉を
カジュアルな空間で
楽しんでいただけるお店です。
異業種からでもOK!

社員は現在オーナー含めて9名。
20~42歳が活躍しています。

スタッフの中には
・元不動産営業
・ホテルマン
・ウナギの養殖
など,異業種からの転職者多数。

色んな人がいるから色んなアイディアが生まれる。
だからニクイチの採用基準は経験問いません!
「ニクイチで働いてみたい」と言ってくれる方、
どんどんお会いしたいと思います。



他にも、某有名飲食店からの転職者も!
現状の職場で、
・給料が全然上がらない…
・休みが取れない/取りにくい
・料理長、店長へ上がっていきたいけど上が詰まっていて出来ない!
・社員1人の負担が大きくてやりたいことが出来ない
そんなモヤモヤがある方、ぜひお話しましょう!

基本情報

職種

焼肉屋

  • [正]ホールスタッフ(配膳)、キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)

  • [契]ホールスタッフ(配膳)、キッチンスタッフ

給与
  • 昇給あり
  • [正]月給24万円~40万円

  • [契]時給1,000円~

    • 【正社員 ホール/キッチン】
      ■昇給あり

      ホール/キッチンともに同待遇
      ※研修期間中(1~3ヶ月間)も月給変わりません!

      ▼段階によって月給が変わります。
      店長候補→月給30万円~
      料理長候補→月給30万円~
      正社員→24万円~

      【準社員 ホール/キッチン】
      時給1,000円
      ※時給でのお渡しも可能!
      ★社保完備
      ★完全週休2日制

      【アルバイト同時募集!】
      時給900円~
勤務時間
  • 10時~OK
  • 残業少なめ
  • [正][契]15:00~01:00

    • ※休憩含む

      うちはランチ営業をやっていないので
      飲食の中でも、比較的労働時間は短め。

      休みも月6日あって、
      隔週で連休もとれるんです。

      昼はゆっくり休みむことが出来て、
      休日も充実。

      「休みを取る事も仕事のうち」が当店のポリシーのひとつです。

      ※社員増員に伴い、月7日休みを計画中。

      【準社員の場合】
      15:00~翌1:00の中で、
      8H勤務 残業なし
      15:00~23:00等、
      終電までの時間に合わせて勤務も可能◎
      完全週休2日
勤務地
  • バイク通勤OK
  • 駅徒歩5分
勤務先
炭火焼肉 肉いち
最寄駅
鹿児島本線 博多駅 徒歩3分
福岡市営空港線 博多駅 徒歩3分
住所
  • 福岡県福岡市博多区博多駅南1-2-18 Mビル4号館1F

勤務地の地図・アクセス詳細を見る

勤務期間

長期

休日・休暇
  • 完全週2休
  • 家庭都合の休み調整可

完全週休2日 交代制
【正社員】
・月6日※隔週で連休とれます!!
・シフト次第では、土日に休暇をとることも可能!
・慶弔休暇あり
・特別休暇あり
・年末年始休暇あり

【準社員】
完全週休2日制

待遇・
福利厚生
  • 社保あり
  • 研修制度
  • まかない

▼昇給年1回
毎年必ず昇給を行っているため、
将来設計が立てやすい!です。
3年後、5年後、10年後…のお給料が想定出来るため、
既婚者が増えてきました♪

▼社会保険完備 ※正/準社員、どちらも社保完備
◎年金保険
◎国民健康保険
◎雇用保険
◎労災保険
●制服貸与
●自転車・バイク通勤OK
●繁盛店の勉強ツアー
(東京・大阪など)
●髪型・髪色自由
●可愛いスタッフが多いのも特徴!(笑)
●研修期間(1~3ヶ月間※能力に応じて変動)も月給変わりません!

~ステップUP制度も充実!~
・マネージャー⇒店長⇒エリアマネージャー…
・副料理長⇒料理長⇒新店立上げ… 等々
キャリアUP制度も充実しています。

careerup2019

Happy
ボーナス

50,000円
勤務開始90日後に支給します!
※引越し等でご入用の場合は、お気軽にご相談ください。
支給日を検討いたします。

【準社員】
勤務開始90日後に、30,000円!支給します!

Happyボーナスとは

求人の特徴 特徴フラグについて

人気の特徴
  • 学歴不問
  • 正社員経験不問
  • 職種未経験OK
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • 待遇充実
  • 社保あり
稼ぎ方
  • 昇給あり
~な方を歓迎
  • 学歴不問
  • 未経験OK
  • 正社員経験不問
  • 職種未経験OK
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • ミドル
  • 女性活躍中
  • ブランク
  • 経験者優遇
  • 資格習得
  • 将来は独立
職場環境
  • バイク通勤OK
  • 駅徒歩5分
魅力的な待遇
  • 待遇充実
  • 社保あり
  • 研修制度
  • まかない
自分らしい恰好
  • 髪自由
  • 髭(ひげ)OK
  • ピアスOK

社風

会社のスタイル
  • 堅実志向
  • チャレンジ志向
評価基準
  • 実力主義
  • 年功序列
働き方のスタイル
  • 文化系
  • 体育会系
会社の雰囲気特に
  • ビジネスライク
  • アットホーム

・2010年 『にく屋 肉いち』博多OPEN
・2015年 『焼肉 NIKUICHI』薬院OPEN
・2019年 新店舗 OPEN予定!

「カフェのような居心地の良い空間で上質なお肉をリーズナブルに」
地域のお客様から愛される店舗作りを行っています。

・最近は結婚ラッシュ!
うちの社員になって結婚を決めたメンバーが去年2名!
社員の半数が家庭もちです。
家庭行事等で休みが取れるので、家族を大事にしながら働けます!

職場写真をチェック!

職場環境・雰囲気

年齢層
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 低い
  • 高い
男女の
割合
  • 男性
  • 女性
仕事の
仕方
  • 一人で
  • 大勢で
職場の
様子
  • しずか
  • にぎやか
    • 業務外交流少ない
    • 業務外交流多い
    • 個性が活かせる
    • 協調性がある
    • デスクワーク
    • 立ち仕事
    • お客様との対話が少ない
    • お客様との対話が多い
    • 力仕事が少ない
    • 力仕事が多い
    • 知識・経験不要
    • 知識・経験必要

会社情報

所在地

福岡県福岡市博多区博多駅南1丁目2‐18

拠点

2ヶ所
にく屋 肉いち(博多)
薬院焼肉NIKUICHI(薬院)

事業内容

焼肉店の運営

URL
http://www.yakiniku-nikuichi.com/

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