• 学歴不問

  • 正社員経験不問

  • 職種未経験OK

  • 女性活躍中

  • しごと体験応募OK

  • 見学応募OK

鮨かんびの正社員の求人情報

おもてなしから経営ノウハウまで◎料理に限らず多くの事学べます

個人店だからこそ、寿司の魅力を間近で感じられます。大将が真心を込めて、いちから丁寧に技術をお伝えします。寿司職人を目指している方、飲食店で独立を目指したい方に、ぜひ、来ていただきたいと思ってます。

募集情報

大将の想い

【相手を想う心づかい】
スタッフ同士が実践しています!お客様の笑顔のために

お店の開業時から変わることなく
実践をしてきている事です

修行というのは技術を身に付けることはもちろんですが
働いているみんなが毎日お互いのことを思いやり
気づきを見つけて
ダメを見つけるのではなく
自分がその人のために何をしてあげられるのかを考える

その姿勢を見た人
そこから造り出される店の雰囲気
お料理、お鮨、
お客様の心に必ず響くと思っております

厳しく指導することもあります
ただ、ひとつひとつ仕事をできるようになることで
指導することは少なくなります
そこからは自分自身で考えて
行動できるようになります

最初の言葉に戻りますが
・相手を想う心づかい
・身内から始めましょう
・お客様の笑顔のために
へ繋がります

以上のことが
鮨かんびの仕事内容です

自らのスキルアップ
独立支援に向けて
私自身全力でサポート致します

堅苦しい話で失礼致しました

仕事内容

調理未経験の方も見習いから
歓迎します!

【仕事内容】
①寿司職人見習い
和食づくりの技術を学びつつ
お客様への接客から経営のノウハウまで
学んでいきましょう。

入社後は、
お店の掃除、野菜・魚の仕込み補助から。
簡単なお仕事からゆっくり学んでいただきます。

1年後には、
より深い食材の味付けや、
食材の仕入れなどもお願いします。

にきり醤油やガリ、卵焼きなど
当店はすべて手作りの自家製です。
これらもすべて一通り覚えていただきます。

②ホールスタッフ
お客様のご案内、配膳、皿洗いなどをお願いします。
店内は見渡せる広さなので、
目の前のお客さんに集中して接客ができます。

活かせる持ち味
考え方のスタイル
  • 考えるよりまず行動する
  • じっくり考え計画的に行動する
仕事の取り組み方
  • 失敗を恐れず挑戦する
  • 注意深く丁寧に進める
仕事のこだわり
  • 結果にこだわる
  • プロセスにこだわる
人との接し方
  • 自分の考えを発信する
  • 相手の意見に耳を傾ける
経験・資格
  • 学歴不問
  • 未経験OK
  • 正社員経験不問
  • 職種未経験OK
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • シニア
  • 女性活躍中
  • ブランク
  • 経験者優遇
  • 資格習得
  • 将来は独立

*人柄重視で採用します*
学歴・性別等は問いません。
女性社員も活躍中!

①職人見習い
・1~4年以上の調理経験者優遇
・調理未経験者も大歓迎
・寿司職人を目指している方
・飲食店で独立を目指している方
・技術を身につけたい方

飲食店で働いていた
アルバイトでお寿司を握ったことがある
などの経験があれば教えてください。
初給に関しても優遇します。

②ホールスタッフ
・未経験の方歓迎

  • こじんまりとしたお店です
  • 店内は、カウンターと個室1室です

動画でチェック!

大将へインタビュー
大将のやさしい人柄、ぜひ、動画でチェックしてみてください!

基本情報

職種

寿司屋・回転寿司(すし)

  • [正]①②キッチンスタッフ、フード・飲食その他、③ホールスタッフ(配膳)、フード・飲食その他

給与
  • 昇給あり
  • [正]①②月給23万円~、③月給20万円~

  • 交通費:全額支給

    • ①、②共通
      ◆試用期間1ヶ月
      ◆昇給あり(1年以内にあり)
      ◆賞与年2回(半年以上勤務後)
      ◆扶養手当などご家族がいる方は金額考慮します

      ①寿司職人見習い
      ◆30時間相当の残業代込み
      それを超えた場合は別途お支払い致します。

      ②ホールスタッフ
      ◆能力、相談に応じる

      **アルバイトも同時募集中**
      まずはアルバイトから始めたい方も大歓迎!
      時給:1000円~
      勤務時間:18:00~22:00
      ◆週1日~6日、1日4h以内の勤務OK♪
      ※入社後50時間は研修期間(時給950円)
      近隣にお住いの方、是非ご応募下さい♪

      シフトの相談OK♪
      入店時間18:30からでも大丈夫です!
      詳細はお問合せください。
勤務時間
  • 9時~OK
  • 10時~OK
  • [正]①②③14:00~23:00

    • 上記時間内で1日8時間+残業 
      残業はだいたい1日1時間程度となります。
      ※途中休憩時間1時間あり

      1週間合計40時間が目安となるシフト制
      超えた分の勤務手当はお渡し致します。
      残業は月間30時間程度となり、
      お休みもしっかりとれる勤務形態となります。

      今お勤めになっている方も
      勤務開始は調整致しますのでご安心下さい。

      ご応募お待ちしております!
勤務地・面接地
  • 駅徒歩5分
勤務先
鮨かんび株式会社
最寄駅
福岡市営箱崎線 呉服町駅 徒歩1分
福岡市営空港線 中洲川端駅 徒歩5分
福岡市営空港線 天神駅
住所
  • 福岡県福岡市博多区綱場町1-11
    飯尾ビル1階

勤務地・面接地の地図・アクセス詳細を見る

勤務期間

無期
腰を据えて頑張っていきたいという想いのある方
是非お待ちしています。
社員デビューという方も大歓迎です!

鮨かんびで自身の経験値を積んでいきましょう。

休日・休暇
  • 家庭都合の休み調整可

月曜日 交代制
※定休日は月曜となり、週6日の勤務となります。
年末年始等の長期休暇あり(1週間程度)

待遇・
福利厚生
  • 社保あり
  • まかない

◆昇給あり(年1回)
◆賞与年2回(勤務半年後より発生 業績に応じて支給)
◆交通費全額支給
◆社会保険完備
◆新鮮お魚などを使ったまかない付
◆転勤なし
◆制服貸与
※着物ではないので着るのは難しくありません!

**アルバイトも同時募集中**
まずはアルバイトから始めたい方も大歓迎!
時給:1000円~
勤務時間:18:00~22:00
◆週1日~6日、1日4h以内の勤務OK♪
※入社後50時間は研修期間(時給950円)
近隣にお住いの方、是非ご応募下さい♪

シフトの相談OK♪
入店時間18:30からでも大丈夫です!
詳細はお問合せください。

求人の特徴 特徴フラグについて

人気の特徴
  • 学歴不問
  • 正社員経験不問
  • 職種未経験OK
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • 待遇充実
  • 社保あり
稼ぎ方
  • 昇給あり
~な方を歓迎
  • 学歴不問
  • 未経験OK
  • 正社員経験不問
  • 職種未経験OK
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • シニア
  • 女性活躍中
  • ブランク
  • 経験者優遇
  • 資格習得
  • 将来は独立
職場環境
  • 駅徒歩5分
  • 転勤なし
  • 禁煙・分煙
魅力的な待遇
  • 待遇充実
  • 社保あり
  • まかない

社風

会社のスタイル
  • 堅実志向
  • チャレンジ志向
評価基準
  • 実力主義
  • 年功序列
働き方のスタイル
  • 文化系
  • 体育会系
会社の雰囲気
  • ビジネスライク
  • アットホーム

職場環境・雰囲気

年齢層
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 低い
  • 高い
男女の
割合
  • 男性
  • 女性
仕事の
仕方
  • 一人で
  • 大勢で
職場の
様子
  • しずか
  • にぎやか
    • 業務外交流少ない
    • 業務外交流多い
    • 個性が活かせる
    • 協調性がある
    • デスクワーク
    • 立ち仕事
    • お客様との対話が少ない
    • お客様との対話が多い
    • 力仕事が少ない
    • 力仕事が多い
    • 知識・経験不要
    • 知識・経験必要

会社情報

所在地

福岡県福岡市博多区綱場町1-11
飯尾ビル1階

事業内容

飲食店運営

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