懐石料理など日本料理を提供するなだ万。お祝いの席も多く、お客様の大切な時間に心温まる料理を調理していただきます。
[正][契]キッチンスタッフ、フード・飲食その他
[正][契]月給20万円~45万円
交通費:全額支給
[正][契]09:30~22:00
なだ万では天保元年の創業以来、
お食い初め、結納、還暦のお祝いなど、
人生の大切な節目に
ご利用いただく事が多いです。
本格的な懐石料理をはじめ、
四季折々の日本料理の伝統を守りながらも
時代にあわせた新しい食材や調味料などにも
積極的に挑戦し続けています。
高級日本料理店《なだ万》
■国内・海外に多店舗展開
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天保元年(1830年)創業の【株式会社なだ万】は
一流ホテルやデパート、商業施設の中を中心に
多種多様なブランドで全国に27店舗、海外に6店舗の
料亭・高級日本料理レストランを展開、
国内外の有名ホテルや百貨店内に出店しています。
また、デパ地下・エキナカのショップにて
「なだ万厨房」というお弁当やお惣菜の販売も行っています。
伝統を守りつつ時代と共に進化しつづけるなだ万で
一緒に安心してご満足いただける料理を提供しましょう。
■手厚い福利厚生で安定の環境!
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各種手当や休暇、海外研修や資格取得支援制度など
待遇・福利厚生も手厚いです。
また、女性の方も働きやすい環境です。
産休、育休取得実績が多数あり、
20代~60代まで多くの女性が活躍中です◎
女性管理職登用実績もあるので
ステップアップしたい方にもぴったりです。
創業1830年「なだ万」の店舗にて
懐石料理をはじめとする日本料理の
調理業務をお任せします。
天婦羅、寿司、鉄板焼きなどの日本料理全般の
調理経験がある方は優遇◎
天ぷらカウンター内でお客様の目の前で
調理していただきます。
また、寿司カウンターや
鉄板焼カウンターのある店舗では、
新鮮な素材でお寿司を握ったり
お肉や魚介類を鉄板で焼いていただくなど、
お客様の笑顔や「美味しい!」といった反応が
ダイレクトに返ってくるので、職人冥利に尽きます。
日本料理は、和食が無形文化遺産にも登録されたこともあり
海外の方からの注目度が高いです。
新たに日本料理の世界に飛び込んでみたい方は是非!
無期
試用期間(3ヶ月)
「はじめの1ヶ月はアルバイトで週3だけ…」など
お試しでまずは働いていただくことも可能です!
お気軽にご相談ください!!
交代制
○自由シフト制
月8~9日 休み
・夏季/冬季休暇
・有給休暇(入社半年後)
・慶弔休暇
・特別休暇
*日本料理の基礎をイチから学びたい方
*他業態での経験を活かして和食に挑戦したい方
*ブランクがあるが学び直したい方
・懐石料理
・天婦羅
・寿司
・鉄板焼き など、
日本料理の調理経験がある方、大歓迎!
《お金のこと》
■昇給年1回
■賞与年2回
■交通費全額支給
■家族手当
■子供手当
■深夜手当
■時間外勤務手当
■休日出勤手当
■退職金制度あり…勤続3年以上
《休みのこと》…年間115日
■月8~9日休み
■有給休暇…入社6ヶ月後より
■産休・育休制度
■夏季・冬季休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
《職場環境のこと》
■制服貸与
…勤務店舗及び経験年数によって
制服が異なります。
着物の場合、着付けも学べます*
■寮完備
…勤務地により異なります。
■女性管理職登用実績多数あり
…女性スタッフ大活躍中です!
■海外勤務も可能(希望制、社内規定による)
…海外勤務の場合は海外赴任支度金、渡航費用、住居完備。
ビザの発給手続きも行います。
英語の読み書き・会話が得意な方。
中国語、広東語が話せる方も歓迎!
■海外研修あり
■資格取得支援制度あり
■10年、20年、30年表彰あり
■各種社会保険完備
■健康診断
※入社1年間は契約社員での雇用
その後、段階を踏み正社員登用
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名駅 なだ万茶寮
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株式会社なだ万
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大貫 一敏
・日本料理店の経営
・惣菜、お弁当の製造販売
・その他食品販売等