株式会社一光園
社員・アルバイト採用サイト
当社は、東証プライム上場、
稲畑産業のグループ企業として、
新鮮な魚介類の加工を行っています。
水揚げ当日の鮮度の良い魚を、
その日のうちに加工して発送。
丹精込めて手作業で加工した魚は、
全国の大手飲食店やスーパーなどに
届けられます。
新鮮な魚にたくさん触れながら、
多くの人に「おいしい」を届けませんか。
社員
入社1年目／Hさん
作業場の横に大きな水槽があり、生きたままの新鮮な魚を手作業で加工します。
あつかう魚の種類は、毎月5～6種類。タイや、サーモン、まぐろなど定番の魚がメインです。すし用の切り身であれば〇cm〇gと、規定どおり決められた大きさにカット。
はじめは規定通りにカットすることは難しいですが、1～2週間、1日数時間コツコツ切り続けることで、だんだん感覚をつかんでいきます。毎日数十匹の魚の加工を行なうため、だんだん規定通りに加工できるようになったり、スピードもアップ。技術の向上が目に見えることが楽しいですし、やりがいにつながっています。
社員
入社3年目／Iさん
社員は、パートさんのフォローや1日のスケジュールを計画しています。大切にしていることは、気持ちよく作業してもらうこと。パートさん一人ひとりのスピード、得意不得意、業務の習得具合に合わせて仕事を振り分けています。パートさんありきでのお仕事なので、頼りにしている部分は大きいですね。 作業はモクモク一人で行いますが、加工の量が多い時は、社員が作業を手伝ったり、持ち場の作業が早めに終われば代わりに他の人にフォローをしたり。 社員、パート、関係なく、チーム一丸となって仕事を進めて行く雰囲気があります。