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10年以上続けられる理由がある 10年以上続けられる理由がある
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社員の平均勤続年数11年。長く働く人が多いのは、会社が社員一人ひとりを大事にしているから。確実にステップアップと昇給ができるシステムや休みが取りやすい人員配置など、社員おもいの制度が充実しています。

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森口産業株式会社を知る

  • 休日・休暇

    週休2日制
    連休もOK
  • 関西中心の外食チェーン

    創業59年
    安定経営
  • 店長平均年収

    522万円

    ※2019年度

  • 勤務時間

    サービス
    残業なし
  • 平均勤続年数

    11年

    ※2019年度

  • 職場環境評価

    高評価
    86点
  • マニュアルと評価制度が連動

    成長が目に見える
  • スタッフの声が本部に届く

    風通しのよさ◎

新規出店は年1回ペースの
堅実経営

創業から59年。関西を中心に、店舗展開してきました。新規出店は年に2店舗のペースで、新しいお店を出せる貯金が貯まれば出店するという堅実経営。 無理せず確実に歩んできました。お客様が喜ぶサービスとは何か?スタッフが長く働けられる環境とは?を 深堀り・アップデートすることで、揺るがない土台が作られています。

選べる働き方

残業なし

プライベートの時間はしっかり確保したい、家族の介護があるなどの相談は気軽にして下さい。基本は早番・日中の働き方になります。週休2日で1日8時間、残業はありません。希望休も相談して頂ければ、対応可能です。

お休み多め

月8・9日休みが基本ですが、ライフスタイルに合わせて週休3日の働き方も可能です。しっかりオン・オフのメリハリをつけて働きたいなど、あなたが希望する働き方を教えてください。

しっかり稼ぐ

年収目安は、店長で500万円前後。最大45時間までの残業が可能ですが、みなし残業やサービス残業はありません。月8・9日の公休があり、深夜営業がないので給与とお休み・勤務時間のバランスが整っています。

20代正社員の
転職の決め手

週休2日制でしっかり休める上に、
バランスの良い食事を学べることが魅力でした。

膳や ホワイティ梅田店勤務 2020年入社

前職も飲食店の正社員でした。休みが週1回で中々自分の時間が取れなかったため転職。今は週休2日制なので、1日はしっかり休んでもう1日は趣味の時間に充てられる事が嬉しかったですね。

あと、実は僕、以前体重が90kgあったんですよね。膳やは十六穀米ご飯や一汁三菜のお膳など、ヘルシー志向のメニューが中心なので、働きながらバランスの良い食事が学べることも魅力でした。

10代のころはお笑い芸人。安定を求めて転職。

冨士屋 なんばウォーク店勤務 2020年入社

お笑い芸人を目指し養成所へ。コンビの解散を機に就職しましたが、当時働いていた飲食店は深夜営業があり生活リズムを整えることが難しく退職しました。今働いている冨士屋は商業施設の中にあるので、深夜営業のない所が魅力でした。

また、関西を中心に店舗を展開している企業なので、関西以外への転職の心配がない所もポイントでした。大好きな地元・奈良から無理なく通えることが嬉しかったです。

リアルな声を動画でも

森口産業で働く3名の20代社員にインタビュー。年齢の離れた上司との関係や、働きやすさについて語ってもらいました。

ステップアップについて

行動指針となるステップアップシートは、各種マニュアル・昇給・評価と連動し、できることが増えればキャリアアップ!何が出来れば評価されるかが明確です。トレーニーからスタートし、マスターすればどんどんステップアップ。1年半でシルバーまで到達した人も!シルバーまで到達すれば店長への道も開けます。

キャリアステップ

新卒・中途に関わらず、新人研修からスタート。挨拶の仕方や立つ姿勢など、OJT形式で基本を学びます。研修を終えると、パートナーへステップアップ。

キッチン業務からスタート。仕込や調理などを中心に覚えていく期間。分からないことは先輩がフォローしてくれるので、安心してくださいね。

一通りの業務を覚えたらキッチンのリーダーに。後輩のサポートもお願いします。このころからホールの業務もマスターしていきます。できることが増えて自身の成長を感じる時!

店長の右腕的存在に。店長のお休みの日は、代理を務めるポジションとはいえ、困ったことがあれば、いつでも店長に相談できるので安心です。

人材育成に品質維持向上、数値管理もお願いします!責任あるポジションだからこそ、その分やりがいと達成感も。ショップマネージャーとして力を発揮してください!

店長経験を積んだらブランドを束ねる業態マネージャーへ。現場経験を活かし、スタッフに寄り添いブランドの価値向上に努めます。

pick up pick up

大事にしているのは
現場の声

職場をより良くするための皆さんのアイデアは「スタッフの声シート」を通じて毎月本部にてチェック。良いアイデアは採用される事も。

「月1回の業者による床清掃では不十分なのでスチームモップを買って清掃したい」という声からお店に導入。いつもキレイな床になりました。スタッフやお客様の声を大切にしているのは、マニュアルや職場環境をどんどんバージョンアップしているから。自分のアイデアが採用されたら、Quoカードのプレゼントも。

pick up pick up

ダイレクトに届く
お客様の声が嬉しい

お客様のテーブルには、QRコードで読み取るアンケートを設置。たくさんのお褒めの言葉でモチベーションアップ!なかには厳しいご意見を頂くこともありますが、そこはミーティングで共有・改善。もっと良いお店になる為にお店も本部も日々取り組んでいます。