お客様と、自分と、一緒に働く仲間。
自分の仕事を中心に、
お客様が笑顔になり、
家族が笑顔になり、
働く仲間が笑顔になる。
関わる人すべてが幸せになれるよう
今日もお客様におもてなしの心を発揮します。
夢も成長も人それぞれ。
アプローチ方法は、
あなたにあったやり方でいい。
成長できる、チャレンジできる、
夢を実現できる。
そんな環境で活躍してみませんか?
Brands ブランド紹介
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いきなりステーキ
様々な立地とシーンで
ジューシーなステーキ体験をお届け。お肉好きにはたまらないステーキ屋さんです。 -
ステーキくに
お好きな厚さに切り分けたお肉を炭火で焼き上げる、ワンランク上のカジュアルステーキレストラン。
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かつき亭
衣はサクサク、柔らかジューシーなお肉とふっくらご飯。
忘れられない下町の味が楽しめるとんかつ専門店 -
すきはな
和牛・国産牛を使用した「すき焼き」を定食形式で提供。専任スタッフが目の前で調理するエンターテインメント性も◎。
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牡蠣貝鮮かいり
新鮮な牡蠣や海老・あん肝を贅沢に盛り付けた「痛風鍋」が名物。お料理に合わせた日本酒も楽しめる居酒屋です。
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お仕事一覧へCareer キャリアステップについて
飲食業の経験者は、早期に活躍可能!
キャリアステップが明確で、最短2ヵ月で店長へ昇格した例もあります。
一人ひとりの成長スピードに合わせてステップアップ可能ですので
飲食業未経験の方も、安心してチャレンジできます。
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入社・研修
本社研修を実施後、店長の元で実際に接客・調理・店舗運営を習得します。
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副店長
1店舗のリーダー。アルバイトスタッフとコミュニケーションをとりながら日々の店舗業務を行います。また、マニュアルの理解と実践を深め店長試験の合格を目指します。
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店長
1人前の店長です。店長は習熟度に合わせて3段階の昇給あり。能力に応じて新入社員の育成やパートナー店舗の運営管理を行います。教える機会が増えるのも特徴です。
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様々なキャリアに
チャレンジ十数店舗の運営状況の管理や店長へのトレーニングを行うスーパーバイザー、運営本部の専門部署など様々なキャリアが広がっています。
店長試験&店長のキャリアステップ
店長試験の合格は「1人前」のお墨付き。経営理念、マニュアルの理解、オペレーションが正しく行われているかをチェックします。基準をクリアしているとなれば、見事合格!店長へ昇格し、待遇がアップします。
また、店長昇格後は、能力に応じて職階・待遇がアップ。3段階のステップになっており、コスト管理、店舗QSC※レベルの管理に加え、販売促進施策の立案・実施ひいては、複数店舗の管理などを担っていただきます。※QSC…Q:クオリティー(品質)、
S:サービス(サービス)、C:クレンリネス(清潔さ)
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ジュニア店長
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ミドル店長
- シニア店長
未来に広がるキャリア
店長の先には、店舗運営のスペシャリストであるスーパーバイザー職をはじめ、総務・人事・物流・店舗開発・経理・マーケティング・海外事業など、運営に欠かせない人・物・金に関する専門部署、新業態開発・運営など様々なポジションがあります。本人のこれまでの経験や適正、希望を考慮しチャレンジ可能です。
Interview スタッフインタビュー
Merit 働く魅力
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環境
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年間休日
120日以上
平均月10日休み
※2025年現在
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店舗数
全国
約180店舗展開
転居を伴う転勤なし可
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有給休暇取得
年間平均
10.2日
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在籍年数
平均
6.8年
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制度
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各種休暇制度あり
育児・介護・産前産後など
ライフイベントも安心 -
業績賞与
年2回6月・12月
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奨学金
代理
返還制度あり毎月1万円を上限
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企業型確定拠出
年金制度あり企業が積み立てを行い
将来の年金資産を
形成します -
従業員持株
制度あり -
慶弔見舞金
制度あり -
まかない
制度あり -
給与前払い
制度あり -
従業員向け
割引クーポン
あり牛丼・コンビニ・
映画などで使える -
マイカー
通勤
OK一部店舗のみ