株式会社ペッパーフードサービス |新卒採用情報

PEPPER FOOD SERVICE RECRUITING SITE

私たちペッパーフードサービスは、
50年以上、ごちそうを届けてきました。

ジューッと焼き目が香ばしい、
鉄板のうえの分厚いステーキ。

あまからのタレとプリプリたまごが
絡んだすき焼き。

いつの時代も、どんな人も、
つい顔がほころんでしまう。

そんなごちそうパワーを
一緒に届けていきませんか。

詳しく見てみる

ペッパーフードサービスの
ブランドをご紹介！

いきなりステーキ

様々な立地とシーンで
ジューシーなステーキ体験をお届け。お肉好きにはたまらないステーキ屋さんです。
ステーキくに

お好きな厚さに切り分けたお肉を炭火で焼き上げる、ワンランク上のカジュアルステーキレストラン。
かつき亭

衣はサクサク、柔らかジューシーなお肉とふっくらご飯。忘れられない下町の味が楽しめるとんかつ専門店。
すきはな

和牛・国産牛を使用した「すき焼き」を定食形式で提供。専任スタッフが目の前で調理するエンターテインメント性も◎。
牡蠣貝鮮かいり

新鮮な牡蠣や海老・あん肝を贅沢に盛り付けた「痛風鍋」が名物。お料理に合わせた日本酒も楽しめる居酒屋です。

飲食業の経験者は、早期に活躍可能！
キャリアステップが明確で、最短2ヵ月で店長へ昇格した例もあります。
一人ひとりの成長スピードに合わせてステップアップ可能ですので
飲食業未経験の方も、安心してチャレンジできます。

飲食業の経験者は、早期に活躍可能！キャリアステップが明確で、最短2ヵ月で店長へ昇格した例もあります。一人ひとりの成長スピードに合わせてステップアップ可能ですので飲食業未経験の方も、安心してチャレンジできます。

入社・研修

本社研修を実施後、店長の元で実際に接客・調理・店舗運営を習得します。
副店長

1店舗のリーダー。アルバイトスタッフとコミュニケーションをとりながら日々の店舗業務を行います。また、マニュアルの理解と実践を深め店長試験の合格を目指します。
店長

1人前の店長です。店長は習熟度に合わせて3段階の昇給あり。能力に応じて新入社員の育成やパートナー店舗の運営管理を行います。教える機会が増えるのも特徴です。
様々なキャリアに
チャレンジ

十数店舗の運営状況の管理や店長へのトレーニングを行うスーパーバイザー、運営本部の専門部署など様々なキャリアが広がっています。

店長試験＆店長のキャリアステップ

店長試験の合格は「1人前」のお墨付き。経営理念、マニュアルの理解、オペレーションが正しく行われているかをチェックします。基準をクリアしているとなれば、見事合格！店長へ昇格し、待遇がアップします。

また、店長昇格後は、能力に応じて職階・待遇がアップ。3段階のステップになっており、コスト管理、店舗QSC※レベルの管理に加え、販売促進施策の立案・実施ひいては、複数店舗の管理などを担っていただきます。※QSC…Q:クオリティー（品質）、
Ｓ：サービス（サービス）、Ｃ：クレンリネス（清潔さ）