• 社員登用あり
  • 学歴不問

  • 正社員経験不問

  • 職種未経験OK

  • しごと体験応募OK

  • 見学応募OK

串揚げ 塚田(つかだ)/仮名の正社員の求人情報

来年3月オープン予定◆創作串揚げ店!オープニング募集!

来年3月オープン予定の創作串揚げ専門店!現在、店内改装中です!新店舗のため、立ち上げから頑張ってくれる社員さんを募集!オープンまでは、系列店のTAMAMiYA伊奈波で研修を行っていきます。

募集情報

新店オープンにあたって。

今回2店舗目のオープンです!

 玉宮にある割烹居酒屋
「TAMAMiYA 伊奈波」(たまみやいなば)
 2020年2月で7年目を迎えるお店です。

 岐阜駅から徒歩10分の場所にお店があり
 新店舗も伊奈波の下の階にオープンなので
 「岐阜玉宮のお店で働きたい」や
 「転勤はちょっと・・」という方でも
  安心です!
 
 玉宮には居酒屋はたくさんありますが
 日本料理や和食を気軽に食べられるお店は少ないため
 『気軽に和食が楽しめるお店』をコンセプトにしています。

 今回、新店舗のコンセプトは
 「創作串揚げ専門店」です!
 メニューをイチから考えて、
 1本ずつ丁寧に仕込み、注文が入ってから
 丁寧に揚げ仕上げる1品です♪

 30~50代の方をターゲットに
 和モダンな落ち着いたお店をイメージしています!
 気軽においしい料理を楽しんでもらえるよう
 日々奮闘中です!
 一緒にお店を作りいあげてくれる方を大募集!

仕事内容

調理場でのお仕事をお願いします!

【お仕事の内容】
・仕込み
 下処理やコースの準備等
 できることからお任せしていきます!

・調理補助
 揚げ終わった串の油をふきとり
 お客さんへご提供していただきます!
 その他メニューの調理の補助もお願いします!

未経験の方でもやる気があれば歓迎します♪

 大衆串揚げ店とは違った
 こだわりある1品をご提供していきます。

活かせる持ち味
考え方のスタイル
  • 考えるよりまず行動する
  • じっくり考え計画的に行動する
仕事の取り組み方
  • 失敗を恐れず挑戦する
  • 注意深く丁寧に進める
仕事のこだわり
  • 結果にこだわる
  • プロセスにこだわる
人との接し方
  • 自分の考えを発信する
  • 相手の意見に耳を傾ける
経験・資格
  • 学歴不問
  • 未経験OK
  • 正社員経験不問
  • 職種未経験OK
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • ミドル
  • Wワーク
  • ブランク
  • 経験者優遇
  • 資格習得
  • 将来は独立

【優遇】
◇調理経験がある方
◇調理師免許お持ちの方

【歓迎】
◇経歴・学歴不問
◇経験者の方(包丁が使える方)
◇将来、飲食独立を目指している方
◇未経験の方
◇フリーターの方

≪特別な資格等は一切不必要≫

「飲食店っていいな」
「何も知らないけど、やってみたい」
「新店舗の立ち上げやってみたい!」
ほんの少しの興味と気持ちがあれば十分です。
まずはお話を聞かせてください!

  • 創作串揚げ専門店。
  • 優しい大将が待ってます♪
  • 系列店、伊奈波の下の階に新店ができます!

動画でチェック!

まずは動画をチェック★
どんなお店にしていきたいかなど
大将の人柄など丸わかりの動画です♪
ゆくゆくはこんな人(キャリアプラン)

▼調理経験のある方

他のお店で頑張っていたことや
身に付けたスキルを存分に生かしてほしいです!

「人間関係がうまくいかなくて…」

「もっとスキルアップしたくて…!」

「もう一度イチから料理を勉強してみたい‥」

「いつかは自分のお店をもってみたい!」など

様々な思いで転職を考えていると思います!

伊奈波、大将の塚田も
7年前自分でお店を立ち上げる前は
岐阜のお店で料理人として働いていました。

経営者として
「こんなことをすると利益率がUPするな」
「ココはこの食材にお金をかけて勝負をかけよう!」

など、
7年もお店を経営していくには
経営面ももちろん、
メニューをイチから考えたり
食材を仕入れるところまで
独立を考えている方にとっては
勉強になる部分はとても多くあると思います!

新店舗オープンに伴って
一緒にお店を経営していくつもりで
また働きやすい環境を作っていければと思ってます!

一度、お店にぜひ来てみてください(^^)

異業種からでもOK!

▼調理未経験の方へ

「手に職をつけたい!」

「飲食店で働いていたけど
    スキルに自信がない」

「フリーターでずっと働いていたけど
  そろそろ社員として頑張りたい」

「料理に興味がある!」

など、新しいことをやってみてもいいかな…
なんて思っている方でも大歓迎!

調理がメインのお仕事になりますが
出来ることから徐々にお任せしていくので
丁寧にひとつひとつこなしてください!

アルバイトから飲食店で働いて
料理に興味をもって
本格的に調理師の免許をとりたい!と
調理師になった子もいますよ♪

これから一緒に頑張っていきましょう(^^)

基本情報

職種

居酒屋

  • [正]キッチンスタッフ、フード・飲食その他、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)

給与
  • 昇給あり
  • [正]月給20万円~

    • 月給:200,000円~

      ■経験や資格考慮します。
       面接時にお気軽にご相談くださいね

      ■昇給あり
勤務時間
  • 9時~OK
  • 10時~OK
  • 残業少なめ
  • [正]12:00~23:00

    • 【勤務時間】
      12:00~23:00(休憩有)

      【お店の営業時間】(イメージ)
      17:30~23:00(22:30LO)

      ■1日の流れ

      12:00 お店について今日の仕込み開始
       ・
       ・
       ・  仕込みが終了次第休憩♪
      17:30 営業スタート
       ・
       ・
      22:30 ラストオーダー
      23:00 閉店(片付け作業)


      その日の予約状況に応じて仕込み時間も変動します。
      もちろん休憩はきちんとあります!

      仕込みが早く終わればゆったり休憩も可能!
      お休みについてもご相談に乗ります!
勤務地
  • 車通勤OK
  • バイク通勤OK
最寄駅
名鉄名古屋本線 名鉄岐阜駅 徒歩7分
東海道線 岐阜駅 徒歩9分
住所
  • 岐阜県岐阜市玉宮町1丁目2 Y2ビル B1F

    TAMAMiYA伊奈波と
    同じビルの地下部分になります!

    オープンまでは伊奈波で面接等行います!

勤務地の地図・アクセス詳細を見る

面接地
最寄駅
名鉄名古屋本線 名鉄岐阜駅 徒歩7分
東海道線 岐阜駅 徒歩9分
住所
  • 岐阜県岐阜市 玉宮町1-2 Y2ビル1F

面接地のアクセス詳細を見る

勤務期間

長期

休日・休暇

日曜日
◇休日は、基本週1日(日)

◇お盆休暇あり…4日

◇夏季休暇あり…8日

◇年末年始休暇あり
 …大晦日、元旦

待遇・
福利厚生
  • 社保あり
  • 研修制度
  • まかない
  • 資格取得支援あり

◇髪型・髪色自由
※茶髪程度ならOK

◇自転車/バイク/車通勤OK

◇経験者は給与優遇
 面接時にご相談ください!

◇昇給随時あり
◇賞与年2回あり

◇社会保険完備
◇社内独立支援制度あり

◇制服貸与
◇食事付き
◇お盆休暇あり
◇夏季休暇あり
◇年末年始休暇あり

求人の特徴 特徴フラグについて

人気の特徴
  • 学歴不問
  • 正社員経験不問
  • 職種未経験OK
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • 社保あり
稼ぎ方
  • 昇給あり
~な方を歓迎
  • 学歴不問
  • 未経験OK
  • 正社員経験不問
  • 職種未経験OK
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • ミドル
  • Wワーク
  • ブランク
  • 経験者優遇
  • 資格習得
  • 将来は独立
職場環境
  • オープニング
  • 車通勤OK
  • バイク通勤OK
  • 転勤なし
  • 禁煙・分煙
魅力的な待遇
  • 社保あり
  • 研修制度
  • まかない
  • 資格取得支援あり
自分らしい恰好
  • 髪自由

社風

会社のスタイル
  • 堅実志向
  • チャレンジ志向
評価基準
  • 実力主義
  • 年功序列
働き方のスタイル
  • 文化系
  • 体育会系
会社の雰囲気特に
  • ビジネスライク
  • アットホーム

今いる社員さんはもうすぐ1年が経ちます!
新店舗はこちらの伊奈波の社員さんを中心に
営業していきます!

お店は同じビルの1階と2階なので
仕込みなど協力して行っていく予定です♪
休憩中は一緒に雑談したり・・!

お客さんにまた来たくなるような
落ち着いた雰囲気作りと
美味しい料理の提供を心がけます!

職場写真をチェック!

  • カウンターのあるお店にします※写真伊奈波
  • テーブル席にします!(写真は伊奈波)

職場環境・雰囲気

年齢層
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 低い
  • 高い
男女の
割合
  • 男性
  • 女性
仕事の
仕方
  • 一人で
  • 大勢で
職場の
様子
  • しずか
  • にぎやか
    • 業務外交流少ない
    • 業務外交流多い
    • 個性が活かせる
    • 協調性がある
    • デスクワーク
    • 立ち仕事
    • お客様との対話が少ない
    • お客様との対話が多い
    • 力仕事が少ない
    • 力仕事が多い
    • 知識・経験不要
    • 知識・経験必要

会社情報

所在地

岐阜県岐阜市玉宮町1-2 Y2ビル1

事業内容

飲食店経営

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