• 社員登用あり
  • 学歴不問

  • 正社員経験不問

  • 職種未経験OK

  • しごと体験応募OK

  • 見学応募OK

TAMAMiYA 伊奈波 (いなば)の正社員の求人情報

フリーター脱却希望!調理場でのお仕事!本格技術が身につきます!

「時には、家族よりも一緒に過ごす時間が長いからこそ従業員との関係性は一番重要だと思ってます。」伊奈波の魅力は何といっても従業員を大切に思ってくれる大将の人柄!この度2店舗目オープンを控えて増員募集!

募集情報

居心地の良い優しい大将のお店で働きやすさ◎

「TAMAMiYA 伊奈波」(たまみやいなば)
 2020年2月で7年目を迎えるお店です。

 岐阜駅から徒歩10分の場所にお店があり
 新店舗も玉宮にオープンなので
 「岐阜玉宮のお店で働きたい」や
 「転勤はちょっと・・」という方でも
  安心です!

 割烹出身の大将のもと
 和食割烹居酒屋というと
 一見敷居が高く思われがちですが、、、
 とっても親しみやすいお店です(^^)/
 
 玉宮には居酒屋はたくさんありますが
 日本料理や和食を気軽に食べられるお店は少ないため
 『気軽に和食が楽しめるお店』をコンセプトにしています。

 常連さんも多くらっしゃる親しみやすいお店です!


【料理の内容について】

和食・日本料理になります。
旬で美味しい食材を仕入れて
手作りでイチから作ります!
ほとんどの色んな食材を扱うことになるので
料理を勉強したい方や興味がある方には
すごくいい環境だと思います♪

※最近の珍しい食材でいうと…
 フグやスッポン などなど!
 さばけるようになるには時間がかかりますが
 特殊な食材の調理を
 近くで見られるのは面白いと思います♪

仕事内容

調理場でのお仕事をお願いします!

【お仕事の内容】
・仕込み
 下処理やコースの準備等
 できることからお任せしていきます!

・調理補助
 具体的にこんなこと!とは言いにくいので
 申し訳ないのですが、、
 1品ずつメニューやコース料理を覚えていって
 どんどんお任せする予定です!

未経験の方でもやる気があれば歓迎します♪

全くの初心者だった大学生の子も
大将のもとで一生懸命勉強して
調理師になれました!なんてエピソードも(^^)

食材から、調理方法から
覚えることはたくさんありますが
自分が手間ひまかけて作った料理を
おいしいと喜んでもらえる瞬間が
やっぱり一番楽しいです!

活かせる持ち味
考え方のスタイル
  • 考えるよりまず行動する
  • じっくり考え計画的に行動する
仕事の取り組み方
  • 失敗を恐れず挑戦する
  • 注意深く丁寧に進める
仕事のこだわり
  • 結果にこだわる
  • プロセスにこだわる
人との接し方
  • 自分の考えを発信する
  • 相手の意見に耳を傾ける
経験・資格
  • 学歴不問
  • 未経験OK
  • 正社員経験不問
  • 職種未経験OK
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • ミドル
  • Wワーク
  • ブランク
  • 経験者優遇
  • 資格習得
  • 将来は独立

【優遇】
◇調理経験がある方
◇調理師免許お持ちの方

【歓迎】
◇経歴・学歴不問
◇経験者の方(包丁が使える方)
◇将来、飲食独立を目指している方
◇未経験の方
◇フリーターの方

≪特別な資格等は一切不必要≫

「飲食店っていいな」
「何も知らないけど、やってみたい」
「やるなら、一流の技術がほしい」
ほんの少しの興味と気持ちがあれば十分です。
まずはお話を聞かせてください!

  • 優しい大将がお待ちしてます♪
  • 仕込み時間の様子です。
  • こんなまかないを振舞ってます!

動画でチェック!

オーナーの塚田より!
オーナーの塚田さんより
メッセージを頂きました!

動画では緊張気味ですが
会えばわかります!
とっても優しく親身になって接してくれる方です!

お料理はもちろんですが
伊奈波が多くのお客さんに愛されているのは
大将の人柄だと強く感じます(^^)

人間関係ストレスゼロ!!
ゆくゆくはこんな人(キャリアプラン)

▼調理経験のある方

他のお店で頑張っていたことや
身に付けたスキルを存分に生かしてほしいです!

「人間関係がうまくいかなくて…」

「もっとスキルアップしたくて…!」

「もう一度イチから料理を勉強してみたい‥」

「いつかは自分のお店をもってみたい!」など

様々な思いで転職を考えていると思います!

大将の塚田も
7年前自分でお店を立ち上げる前は
岐阜のお店で料理人として働いていました。

経営者として
「こんなことをすると利益率がUPするな」
「ココはこの食材にお金をかけて勝負をかけよう!」

など、
7年もお店を経営していくには
経営面ももちろん、
メニューをイチから考えたり
食材を仕入れるところまで
独立を考えている方にとっては
勉強になる部分はとても多くあると思います!

小さいお店なので
一緒にお店を経営していくつもりで
また働きやすい環境を作っていければと思ってます!

一度、お店にぜひ来てみてください(^^)

異業種からでもOK!

▼調理未経験の方へ

「手に職をつけたい!」

「飲食店で働いていたけど
    スキルに自信がない」

「フリーターでずっと働いていたけど
  そろそろ社員として頑張りたい」

「料理に興味がある!」

など、新しいことをやってみてもいいかな…
なんて思っている方でも大歓迎!

調理がメインのお仕事になりますが
出来ることから徐々にお任せしていくので
丁寧にひとつひとつこなしてください!

アルバイトから飲食店で働いて
料理に興味をもって
本格的に調理師の免許をとりたい!と
調理師になった子もいますよ♪

これから一緒に頑張っていきましょう(^^)

基本情報

職種

居酒屋

  • [正]キッチンスタッフ、フード・飲食その他、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)

給与
  • 昇給あり
  • [正]月給20万円~

    • 月給:200,000円~

      ■経験や資格考慮します。
       面接時にお気軽にご相談くださいね

      ■昇給あり
勤務時間
  • 9時~OK
  • 10時~OK
  • 残業少なめ
  • [正]12:00~23:00

    • 【勤務時間】
      12:00~23:00(休憩有)

      【お店の営業時間】
      17:30~23:00(22:30LO)

      ■1日の流れ

      12:00 お店について今日の仕込み開始
       ・
       ・
       ・  仕込みが終了次第休憩♪
      17:30 営業スタート
       ・
       ・
      22:30 ラストオーダー
      23:00 閉店(片付け作業)


      その日の予約状況に応じて仕込み時間も変動します。
      もちろん休憩はきちんとあります!

      仕込みが早く終わればゆったり休憩も!

      気になる帰宅時間ですが
      23時にお店を締めて即帰宅するので
      日付を超えてまで働くことはほとんどありません!
      (平日なんかは早めに締めたり・・!)
勤務地
  • 車通勤OK
  • バイク通勤OK
勤務先
TAMAMiYA 伊奈波
最寄駅
名鉄名古屋本線 名鉄岐阜駅 徒歩7分
東海道線 岐阜駅 徒歩9分
住所
  • 岐阜県岐阜市玉宮町1-2 Y2ビル1F

勤務地のアクセス詳細を見る

勤務期間

長期

休日・休暇

日曜日
◇休日は、基本週1日(日)

◇お盆休暇あり…4日

◇夏季休暇あり…8日

◇年末年始休暇あり
 …大晦日、元旦

待遇・
福利厚生
  • 社保あり
  • 研修制度
  • まかない
  • 資格取得支援あり

◇髪型・髪色自由
※茶髪程度ならOK

◇自転車/バイク/車通勤OK

◇経験者は給与優遇
 面接時にご相談ください!

◇昇給随時あり
◇賞与年2回あり

◇社会保険完備
◇社内独立支援制度あり

◇制服貸与
◇食事付き
◇お盆休暇あり
◇夏季休暇あり
◇年末年始休暇あり

求人の特徴 特徴フラグについて

人気の特徴
  • 学歴不問
  • 正社員経験不問
  • 職種未経験OK
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • 社保あり
稼ぎ方
  • 昇給あり
~な方を歓迎
  • 学歴不問
  • 未経験OK
  • 正社員経験不問
  • 職種未経験OK
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • ミドル
  • Wワーク
  • ブランク
  • 経験者優遇
  • 資格習得
  • 将来は独立
職場環境
  • オープニング
  • 車通勤OK
  • バイク通勤OK
  • 転勤なし
  • 禁煙・分煙
魅力的な待遇
  • 社保あり
  • 研修制度
  • まかない
  • 資格取得支援あり
自分らしい恰好
  • 髪自由

社風

会社のスタイル
  • 堅実志向
  • チャレンジ志向
評価基準
  • 実力主義
  • 年功序列
働き方のスタイル
  • 文化系
  • 体育会系
会社の雰囲気特に
  • ビジネスライク
  • アットホーム

今いる社員さんはもうすぐ1年が経ちます!

アルバイトは7人います!
学生が中心となって活躍してくれています!

勤務中でも
他愛のない話をしたり雰囲気は◎です!

席数も34席(カウンター10席、テーブル24席)と
ワンフロアなので
常連のお客さんとカウンター越しにお話しできたり
「これ美味しいね!」と直接
嬉しい言葉をもらえたりします!

まかないはみんな一緒になって食べてますよ!

職場写真をチェック!

  • Y2ビルの2階にあります!
  • こだわりの料理!
  • お待ちしてます♪

職場環境・雰囲気

年齢層
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 低い
  • 高い
男女の
割合
  • 男性
  • 女性
仕事の
仕方
  • 一人で
  • 大勢で
職場の
様子
  • しずか
  • にぎやか
    • 業務外交流少ない
    • 業務外交流多い
    • 個性が活かせる
    • 協調性がある
    • デスクワーク
    • 立ち仕事
    • お客様との対話が少ない
    • お客様との対話が多い
    • 力仕事が少ない
    • 力仕事が多い
    • 知識・経験不要
    • 知識・経験必要

会社情報

所在地

岐阜県岐阜市玉宮町1-2 Y2ビル1

事業内容

飲食店経営

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