【人形町 やま田】の正社員の求人情報
【和食料理屋】有給消化ほぼ100%＋月8日休！賞与年2回/未経験OK
【開業8年｜人形町の総合和食店やま田｜未経験OK】20mの檜のカウンターを前に、料理舞台を繰り広げ、毎月、料理長が考える創作和食で、イチゲンさんはもちろん、常連のお客様にも楽しんでいただいております。
厨房では着物を着用します。
着物の色は選べますよ。
調理師専門学校に通う学生も活躍中です。
髪の毛はまとめましょう。
店内の装飾も季節に合わせて変わります。【開業8年｜人形町の総合和食店やま田｜未経験OK】20mの檜のカウンターを前に、料理舞台を繰り広げ、毎月、料理長が考える創作和食で、イチゲンさんはもちろん、常連のお客様にも楽しんでいただいております。
人形町 やま田
【和食料理屋】有給消化ほぼ100%＋月8日休！賞与年2回/未経験OK
①月給 320,000円～、②月給 350,000円～、③月給 300,000円～330,000円
①②③12:30～23:30
【開業8年｜人形町の総合和食店やま田｜未経験OK】20mの檜のカウンターを前に、料理舞台を繰り広げ、毎月、料理長が考える創作和食で、イチゲンさんはもちろん、常連のお客様にも楽しんでいただいております。
職場の雰囲気をチェック！
制服をチェック！
厨房では着物を着用します。着物の色は選べますよ。調理師専門学校に通う学生も活躍中です。髪の毛はまとめましょう。店内の装飾も季節に合わせて変わります。基本情報
仕事内容
働く場所
人形町 やま田
①ホールスタッフ(配膳)、案内(インフォメーション/レセプション)・フロント、キッチンスタッフ、②③キッチンスタッフ
◆ホールスタッフ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・ご注文のお伺い ・ドリンクづくり ・お会計業務 ・お料理をお席へ運ぶ ・お席の片付け ・簡単な清掃 など ◆キッチンスタッフ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・お米研ぎ お米が割れないように優しく洗います。 土釜で火加減を調整して炊きます。 ・揚げ物 やけどに気をつけながら 10種類ほどの揚げ物料理を担当します。 先輩のお手本を見ながら 少しずつ調理に慣れていただきます。
勤務地・面接地
勤務先
人形町 やま田
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 人形町駅 （徒歩1分）
東京メトロ半蔵門線 / 水天宮前駅 （徒歩5分）
都営浅草線 / 人形町駅 （徒歩5分）
住所
東京都中央区日本橋人形町1-9-2 富士ビル B1F
給与
①月給 320,000円～、②月給 350,000円～、③月給 300,000円～330,000円
交通費：全額支給
人形町駅から徒歩5分 終電考慮あり
【月給】 ①ホールスタッフ：32万円～ ②厨房経験者：35万円～ ③厨房未経験者：30万円～ ※経験や能力、前職給与等を考慮し決定します。 ・昇給あり 担当する持ち場が増えたり まかないを作って味が良ければ 随時昇給します。 ・賞与あり 年2回支給 ・残業手当あり 一部給与に含む ・資格支援手当あり ふぐ調理師免許 ソムリエ 英会話 など ※試験費用を会社が全額負担します。 ※試用期間あり ・3ヶ月（雇用形態・給与は同条件）
勤務時間
①②③12:30～23:30
実働：10時間 休憩：1時間30分 ◇シフト制 2週間ごとに SNSのメッセージツールで 休日希望日を入力して提出します。 ＼終電考慮あり／ お客様が帰り次第、 片づけて帰宅が可能です。 電車で1時間かかる家に住んでいますが 終電を逃したことはありません。 （料理長天野さんより） ◇1日のスケジュール 12:30 ｜ 開店準備 ｜ 野菜や魚の仕込み ｜ 清掃、テーブルセット 15:30 ｜ 休憩 17:00 ｜ ｜ 開店前最終チェック ｜ 17:30 開店 ｜ ｜ それぞれの持ち場につく ｜ 23:00 閉店 ※仕込みの時は必ず先輩スタッフが 横について仕上がりを確認します。 包丁を使いたければ野菜から挑戦し 魚の骨を抜いたりします。
休日休暇
交代制
・公休月8日 ・有給休暇（入社半年後5日付与） ・慶弔休暇 ・育児休暇
勤務期間
無期
動画でチェック！
人形町 やま田のこだわりとは
お客様の9割が常連さんのやま田。 オープン以来、お客様が離れないのは 間違いなく、やま田の強みです。 やま田のどんな魅力にお客様は 惹き付けられているのか、 やま田の「こだわり」を 聞いてきました。
職場環境・雰囲気
多い年齢層
10代
20代
30代
40代
50代
男女の割合
男性が多い
女性が多い
仕事スタイル
一人で行う
大勢で行う
職場雰囲気
しずかな
にぎやかな
業務外交流
少ない
多い
個性or協調性
個性が活かせる
協調性が活かせる
デスクワークor立ち仕事
デスクワーク
立ち仕事
お客様と対話
少ない
多い
力仕事
少ない
多い
知識経験
不要
必要
◇やま田はこんなお店 席数：47席（カウンター席と個室があります） 客層：平日は40～60代の常連のお客様、 土日はカップルや海外の方、 地元のお客様が来店。 接待や慶事、御家族の記念日など 様々な用途でご利用いただいており、 やま田のお料理と雰囲気、 スタッフとの会話を楽しみに来店されます。 お店は季節の花を飾ったり 旬な食材を使うなど、 こだわりもって運営していますよ。
採用のプロが推す
dipさんからのメッセージ
江戸の趣きを色濃く残す人形町に 洗練された外観のお店が一件。 暖簾をくぐり抜けてから、 入口から階段を降りるまでは 落ち着いた雰囲気で お香のいい香りもしました。 お店の中では料理長の天野さんが 「こんにちは～」とお出迎え。 物腰柔らかな口調で肩の力が抜けました。 店内は、想像を超える開放的な空間で 十間六尺六寸 (約20メートル) の 立派な檜のカウンターがありました。 ワクワクしてほしいという 願いをこめた内装なんだそうですよ。 ぜひ1度きてみてください！
電話受付時間 11:00〜23:00
募集情報
┏━━━━━━━━━━━━━┓ ＊創作和食料理店＊ 未経験スタッフも多く活躍中 ┗━━━━━━━━━━━━━┛ 江戸時代の面影を残す 日本橋人形町。 【人形町 やま田】は 古き良き伝統を守りながら、 常に新鮮さを求め、 日々新しい料理を提供している 創作和食料理店です。 檜カウンターで披露される 圧巻の職人技は、 味だけではなく視覚でも 楽しむことが出来ます。 落ち着いた雰囲気のお店で 飲食店未経験の方も 一流の接客スキルを学ぶことも。 もちろんご経験がある方は大歓迎！ 即戦力としてご活躍頂けます。 「未経験から接客を学びたい」 「一流の和食料理を学びたい！」 「将来は店長にも挑戦したい！」 そんな方にはピッタリな職場です◎
経験・資格
◇歓迎 ・和食、日本料理、居酒屋の接客経験者 ・調理師専門学校卒の方 ◇こんな方が活躍中 ・人と話すのが好きな方 ・アイデアを考えるのはちょっと苦手… でも料理のレパートリーが欲しい方 ・一流の料理人のもとでスキルを磨きたい方 ・日本料理が好きな方 ・日本の文化が好きな方
待遇・福利厚生
・昇給あり ・賞与あり ・交通費全額支給 ・入社祝い金あり 入社3ヵ月後に200,000円を支給いたします。 ・資格支援手当あり ふぐ調理師免許 ソムリエ 英会話 など ※試験費用を会社が全額負担します。 ・社会保険完備 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ・制服貸与 着物を着て仕事をしていただきます。 ・まかない、食事補助あり 新作メニューの味見をしたり 先輩スタッフにまかないを作って 味がしっかりしているか確認してもらいます。 ・原則屋内禁煙 ・変形労働制 ・有給休暇 入社半年後5日付与 ・慶弔休暇 ・育児休暇
求人の特徴
人気の特徴
稼ぎ方
〜な方を歓迎
職場環境
魅力的な待遇
電話受付時間 11:00〜23:00
応募情報
応募方法
最後までご覧いただき、誠にありがとうございます。 ▼お電話でのご応募 11:00～23:00受付ます！ お電話がつながりにくい場合がありますので、 その場合は、時間をおいてから 改めておかけ直しいただけると幸いです。 ▼メール応募随時受付中 WEB応募の場合、弊社ではチャットツールを使用しており 皆様がご登録されている「メールアドレス」「電話番号」に 面接日程に関するアンケートをお送りさせて頂きます。 ご希望のお日にちを候補としてお選びいただき、送信ください！ ※ご希望のお日にちがない場合は相談して決めましょう！ 【面接時の持ち物】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・なし
応募先
人形町 やま田
電話受付時間
11:00〜23:00
まずは、問い合わせだけでも・・・お気軽にご連絡下さい！
電話受付時間 11:00〜23:00
事業主情報
株式会社フード・イノベーション
所在地
東京都台東区谷中３丁目２―６
設立年
2010年
資本金
9,000,000円
代表者名
倉本 勝正
事業内容
和食ダイニング
電話受付時間 11:00〜23:00
