【鮨森学 京都】の正社員の求人情報

「やってみたい。」をともに育む◎月8休/店舗拡大予定

2024年6月にオープンした『鮨森学』、この度一緒に働く仲間を募集します。まずは「やってみたい」という気持ちがあればOK★小さいお店なのでメニュー開発や自分の意見も通る、風通しの良い職場環境です◎

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2024年6月にオープンした『鮨森学』、この度一緒に働く仲間を募集します。まずは「やってみたい」という気持ちがあればOK★小さいお店なのでメニュー開発や自分の意見も通る、風通しの良い職場環境です◎

正社員

鮨森学 京都

「やってみたい。」をともに育む◎月8休/店舗拡大予定

電話受付時間 12:00〜22:30


給与

①月給 300,000円~、②月給 350,000円~、③月給 250,000円~

時間

①②③12:00~22:30



2024年6月にオープンした『鮨森学』、この度一緒に働く仲間を募集します。まずは「やってみたい」という気持ちがあればOK★小さいお店なのでメニュー開発や自分の意見も通る、風通しの良い職場環境です◎

職場の雰囲気をチェック!

制服をチェック!

基本情報

仕事内容

働く場所

寿司屋・回転寿司(すし)

①③キッチンスタッフ、皿洗い・洗い場、②キッチンスタッフ、皿洗い・洗い場、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)

~料理長候補・調理スタッフ仕事内容~ ・仕入れ ・仕込み ・調理 ・在庫管理 ・カウンターのお客様への接客 ・新メニューの開発 など 鮨経験者の方は即戦力◎ 寿司店や和食店で握りの経験をお持ちの方には、すぐにでも付け場に立っていただけます! 未経験者でも大歓迎! スキルはあとからついてきますので、 まずは「やってみたい」という気持ちがあればOK★ 小さいお店なのでメニュー開発や自分の意見も通る、風通しの良い職場環境です◎ ~店長候補・マネージャー仕事内容~ ・店舗運営 ・ホール接客対応 ・スタッフ育成 ・店舗運営戦略 ・寿司ネタの捌き ・店舗管理(売上・食材・設備・品質・衛星)など


勤務地

駅から徒歩5分以内

勤務先

鮨森学

最寄駅

京都市営東西線 / 京都市役所前駅 (徒歩3分)

住所

京都府京都市中京区木屋町通二条下る東生洲町489


給与

給与UP
昇給あり
交通費支給

①月給 300,000円~、②月給 350,000円~、③月給 250,000円~

交通費:一部支給

◆交通費月/10000円まで支給◆

①料理長候補(シェフ・板長など) 30万~ ②店長候補・マネージャー 35万~ ③調理スタッフ 25万~ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ●昇給あり 随時 ●賞与あり/年1回 ●店舗責任者はインセンティブ有り ●資格手当あり ●交通費支給(月/10000円まで)


勤務時間

シフト自由・相談OK
シフト提出(1~2週毎)
9時以降勤務開始OK
10時以降勤務開始OK
残業少なめ(月20時間未満)

①②③12:00~22:30

<勤務時間> 9:00~18:00 12:00~22:00 10:00~23:00 などシフト制になります。 <お店の営業時間> 12:00~14:00 18:00~22:30 (ラストオーダー/22:00) ◆月8日休み ◆水曜日定休日 【その他休暇】 ■有給休暇10日(入社6か月後付与) ■年末年始休暇 ■夏季休暇 ■産前産後・育児休暇


勤務日数

週4〜OK


休日休暇

・月8日休み ・水曜日定休日 【その他休暇】 ■有給休暇10日(入社6か月後付与) ■年末年始休暇 ■夏季休暇 ■産前産後・育児休暇


勤務期間

無期


わたしたちは1つ推進しています!

給与UP

職場環境・雰囲気

多い年齢層

10代

20代

30代

40代

50代

男女の割合

男性が多い

女性が多い

仕事スタイル

一人で行う

大勢で行う

職場雰囲気

しずかな

にぎやかな

業務外交流

少ない

多い

個性or協調性

個性が活かせる

協調性が活かせる

デスクワークor立ち仕事

デスクワーク

立ち仕事

力仕事

少ない

多い

知識経験

不要

必要

電話受付時間 12:00〜22:30

電話受付時間 12:00〜22:30


募集情報

未経験から職人へ!鮨森学で働く魅力

■□■□■□■□■□■□■□■□■ 2024年6月にオープン! 将来的に店舗展開を目指しています。 やる気があれば未経験スタートでもOK! 経験豊富な料理長から多くを学べます◎ ■□■□■□■□■□■□■□■□■ ▼ 落ち着いた雰囲気 ▼  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 『鮨森学』は、完全予約制でお客様の状況も把握しやすく、 人当たりが良く落ち着いた大人のお客様が多いので、 お店の雰囲気も常に和やか。 店内は黒を基調とした隠れ家空間には、 BARのような大人の雰囲気を演出しています。 ※全席カウンターで8席のみ ▼ 独立を目指す方は大歓迎 ▼  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 『鮨森学』で長く頑張りたいという方はもちろん歓迎! ここで学び独立を目指す意欲的な方も歓迎です! ホテルオークラのキッチンをはじめ日本料理全般で、 30年以上の経験を持つ店主が丁寧にお教えします。 未経験スタートで一流の鮨職人を目指す方も大歓迎! やる気を胸に飛び込んできてください◎


経験・資格

未経験・初心者歓迎
主婦(ママ)・主夫歓迎
新卒・第二新卒歓迎
ミドル(40代〜)活躍中
外国人活躍中・留学生歓迎
学歴(中卒・高卒)不問
副業・WワークOK
ブランク有OK
経験者優遇

<調理スタッフ・料理長候補> ■和食店での経験がある方 ■寿司を握れる方歓迎 ■人柄を重視しています! <店長候補・マネージャー> ■店長経験のある方歓迎 ■飲食店での経験がある方歓迎 ■人柄を重視しています! ◎独立希望者・マネジメントに興味のある方歓迎


待遇・福利厚生

社会保険制度あり
まかない・食事補助
研修制度あり

■社会保険完備 ■独立支援制度あり ■研修制度あり ■まかない・食事補助あり ■制服貸与 ■自転車通勤OK


求人の特徴

人気の特徴

未経験・初心者歓迎
主婦(ママ)・主夫歓迎
ミドル(40代〜)活躍中
交通費支給

稼ぎ方

昇給あり
給与UP

〜な方を歓迎

未経験・初心者歓迎
経験者優遇
外国人活躍中・留学生歓迎
主婦(ママ)・主夫歓迎
正社員経験不問
資格・スキル身につく
将来は独立
学歴(中卒・高卒)不問
ブランク有OK
副業・WワークOK
ミドル(40代〜)活躍中
新卒・第二新卒歓迎

職場環境

駅から徒歩5分以内
産休・育休取得実績あり
転勤なし

魅力的な待遇

まかない・食事補助
交通費支給
社会保険制度あり
待遇福利厚生が充実
研修制度あり

自分らしい恰好

髪型・髪色自由

仕事No:
京都_鮨森学_社員A_2601
管理番号:
660045
更新日:
2026年10月2日
掲載開始日:
2026年2月1日
掲載終了日:
2027年1月31日

電話受付時間 12:00〜22:30

電話受付時間 12:00〜22:30

応募情報

応募方法

■応募方法 最後まで読んでいただきありがとうございます。 少しでも興味がございましたら 是非ご応募をお願いいたします! ▼web応募の場合 24時間受付中。 応募後すぐにチャットボットのURLをお送り致します。 URLをクリックしていただき、 面接の希望日時を入力してください。 面接希望日をチャットボットで提出していただく際に ご都合が合わない等あればお電話でお伝えしていただければ 調整させていただきます。 ▼TEL応募の場合 「バイトルを見て」と伝えていただくとスムーズです。 あなたにお会いできることを楽しみにしています! ※履歴書のご持参お願いいたします。


応募先

鮨森学 京都


担当者

井上


電話受付時間

12:00〜22:30

電話受付時間 12:00〜22:30

電話受付時間 12:00〜22:30

事業主情報


所在地

京都府京都市中京区木屋町通二条下る東生洲町489


事業内容

飲食業

電話受付時間 12:00〜22:30

電話受付時間 12:00〜22:30


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よくある質問
  • この求人は 2027/2/1 まで応募可能で、バイトルからすぐに応募することができます。

  • はい、ございます。 以下の求人一覧からご覧ください。

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応募先

株式会社森学

電話受付時間

12:00〜22:30

専用電話番号

075-741-8127

※お客様の電話番号は応募先企業へ通知されます

※不通時にSMSが届きます

※非通知設定でのご連絡はできません。

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