【TOKYO MERCATO】の正社員の求人情報
仕入れもワインも「店長セレクト」あなたの感性がメルカートの色
薪釜ピッツァ、本格カフェ、イタリアンBBQを楽しめる『TOKYO MERCATO(トウキョウメルカート)』。店舗運営を担う店長候補として、若手が主役となって活躍できる環境で挑戦しませんか?
薪釜ピッツァ、本格カフェ、イタリアンBBQを楽しめる『TOKYO MERCATO(トウキョウメルカート)』。店舗運営を担う店長候補として、若手が主役となって活躍できる環境で挑戦しませんか?
TOKYO MERCATO
仕入れもワインも「店長セレクト」あなたの感性がメルカートの色
月給 350,000円~500,000円
10:00~23:30
薪釜ピッツァ、本格カフェ、イタリアンBBQを楽しめる『TOKYO MERCATO(トウキョウメルカート)』。店舗運営を担う店長候補として、若手が主役となって活躍できる環境で挑戦しませんか?
職場の雰囲気をチェック!
基本情報
仕事内容
店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、ホールスタッフ(配膳)、キッチンスタッフ
【店舗運営のメイン】 店長候補として、 接客、スタッフ育成売上管理などの 運営業務全般をお任せします。 お客様に愛される空間づくりを、 あなたのリーダーシップで 進めてください。 【多彩なキャリア】 店長経験後は、エリアマネジャーや 本部職への道も。 和食やフレンチなど多業態を展開する 安定母体だからこそ、 希望に応じた部署異動や キャリアチェンジも 柔軟に対応します。 【自分を磨ける環境】 ソムリエ講習や英会話講習など、 スキルアップを支援する制度が充実。 毎年恒例の海外研修では、 本場イタリアの食文化に触れる チャンスもあります。 月9日休みで、 私生活との両立もバッチリです。
勤務地
最寄駅
中央・総武各駅停車 / 水道橋駅 (徒歩1分)
住所
東京都文京区後楽1-3-61 MEETS PORT
給与
月給 350,000円~500,000円
交通費:一部支給
(月額20,000円まで)
※試用期間1か月(正社員・同条件) ※使用期間も給与は同じになります。 ※ユニット長は月給40万円~ ■前職給与・経験を考慮し決定 ■飲食経験者は優遇 ■鉄板焼き業態経験者は優遇します ■昇給:年1回+随時 ■インセンティブ制度あり (店長クラス:月2万円程) (一般:月1万円程) ■成果主義を導入しています 【給与例】 ▼料理長候補…月給35万円~(上限50万まで考慮) ▼調理スタッフ(経験10年・30代前半)…月給33万円 ▼調理スタッフ(経験5年・20代半ば)…月給30万円 ▼調理スタッフ・調理補助(経験2年程度)…月給28万円 ※サービス系職種も上記に準じて経験・前職給与を考慮します
勤務時間
10:00~23:30
(実働8時間/シフト制) ■休憩あり ■終電を考慮します ■時短社員制度あり (実働6時間/残業なし) (月給15万円~)
勤務日数
週4〜OK
休日休暇
交代制
■月8~9日休み (年間休日105日) ■夏季休暇 ■冬期連続休暇 ■計画連続休暇あり
勤務期間
無期
あと11時間で終了
電話受付時間 10:00〜18:00
募集情報
現場の声が主役! 自由な店づくりを  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 当社ではあえて マニュアルを作りすぎません。 「こんな食材を仕入れたい」 「このワインをお客様に届けたい」 という現場の声を積極的に採用。 仕入れ業者の縛りもないため、 あなたの目利きを活かした 自由な店舗運営が可能です。 1年目から経営を 「見える化」します  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 役職に関係なく 家賃、原価、広告費などの 全数値を社員に公開。 経営の仕組みを肌で学ぶことで、 将来独立を目指す方にも 最適な環境です。 実際に多くの先輩が 独立の夢を叶え、 成功を収めています。
経験・資格
【必須】 飲食店での勤務経験 (1年以上の方) 【歓迎】 洋食業態の経験者 ソムリエ資格保持者 ジャンルは不問です! 20代~30代活躍中!
待遇・福利厚生
◆昇給あり(年1回+随時) ◆毎月インセンティブ制度あり ◆社会保険完備 ◆交通費支給(月2万円まで) ◆まかない・食事補助あり ◆研修制度(ソムリエ講習・英会話講習・マナー講習など) ◆独立支援制度(不動産・業者の紹介や広告の作成など) ◆充実の海外研修あり (10日間程度/2025年は8名参加! フランス・ドバイ・ベルギー等を巡り 生産者訪問や食事会を開催) ◆生産者訪問 ◆資格取得支援制度 ◆時短社員制度あり (実働6時間・残業なし・月給15万円~) 安定した経営基盤のもと、 手厚い福利厚生と成長機会をご用意しています。 海外研修や各種講習など、 調理技術だけでなく幅広い スキルを身につけられる環境です。
求人の特徴
人気の特徴
稼ぎ方
〜な方を歓迎
職場環境
魅力的な待遇
あと11時間で終了
電話受付時間 10:00〜18:00
応募情報
応募方法
「WEB応募」または「お電話」よりご応募をお願いします◎ ▼WEB応募ボタン <24h受付中> 【お名前】【ご連絡先】【現在のご職業】など、 必須項目を入力の上、ご応募ください。 応募確認後、自動対応のチャットボットより ご連絡させていただきます。 内容を確認の上、ご対応をお願いいたします。 追って、担当よりご連絡差し上げます。 ▼お電話の場合 「バイトルを見た」とお伝えいただけると、 選考についてスムーズにご案内できます! 質問などの、お問い合わせも歓迎です。 ご応募お待ちしております! 採用担当
応募先
TOKYO MERCATO
担当者
採用担当
電話受付時間
10:00〜18:00
あと11時間で終了
電話受付時間 10:00〜18:00
事業主情報
株式会社アクアプランネット
所在地
三重県松阪市大黒田町199
設立年
1994年
資本金
50,000,000円
代表者名
福政 圭一
事業内容
ベルギービアパブ・イタリアン・フレンチなどのレストランを展開するフードサービス事業、その他教育事業、ライフスタイル事業など多岐に渡る
あと11時間で終了
電話受付時間 10:00〜18:00


