【TRATTORIA TOPE (トラットリア・トペ)】の正社員の求人情報

◆シェフ・キッチンスタッフ （経験者・未経験者ともに大歓迎！） これまでの経験を活かしたい方はもちろん、 「料理が好き」「イチから料理を学びたい」 という未経験の方も大歓迎！ 具体的には… ◆仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般 ◆メニューの考案・季節限定メニューの企画 （経験や意欲に応じて） ◆食材の管理・仕入れ ◆キッチン内のオペレーション管理・スタッフの指導 　（経験者の方） 20年以上続くお店として 培ってきた技術やノウハウがあるため、 「任せきり」ではなく、 しっかりとしたサポート体制の中で 料理に向き合い、 スキルを磨いていける環境です。

《経験者》 ■月給：35万～40万 《完全未経験》 ■月給：26万～30万 ※上記には 　固定残業代（40時間分/57,000円）を含みます。 　超過分は別途支給。 売上への貢献度により 昇給のチャンスは無限大！ ■福利厚生 ・交通費全額支給 ・賄い制度あり ・独立支援制度 ■試用期間について 　入社から1～3か月間 ※期間中の雇用形態・給与は変更なし

1か月単位の変形労働時間制 （週平均40時間以内） 10：00～22：00の間でシフト制 （実働8時間を基本／ 現場状況により前後する場合あり） ■労働時間について 月の所定労働時間は 160～177時間程度です （月の日数により変動） 業務の繁忙状況等により、 所定労働時間を超える 時間外労働が発生する場合があります。 その場合に備え、 時間外労働40時間分の固定残業代を 給与に含めて支給しています。 ※実際の残業時間は 月によって異なります ※固定残業時間を超えた場合は、 超過分を別途支給します ■シフト補足 現場の状況に応じて、 早帰り・遅出など柔軟に調整しています。

◎定休日…月曜日、第3日曜日 ※シフトはお気軽にご相談ください！ ※土日どちらかに入ってくださる方や 　フルタイムで稼ぎたい方大歓迎です！

『トラットリア トペ』で 料理人を大募集…！！ 新栄駅直結、 美術館地下に佇む本格イタリアン。 食べログ100名店にも選ばれた 30年続く名店で、 次のキャリアにつながる経験を積みませんか？ 料理に興味のある、 未経験の方も大歓迎です！ ≪料理人≫ ・メニュー開発 ・料理全体の監修 ・ゆくゆくは店舗体制の見直し など 裁量を持ってお店づくりに関われる環境です。 スタッフは30～40代を中心に活躍中。 穏やかで温かい雰囲気の中、 互いに協力し合いながら働いています。 ■未経験の方も安心の 　　　　サポート体制！ まずは簡単な盛り付けや仕込み、包丁の握り方など、 できることから少しずつお任せしていきます。 20年以上続く人気店として 培ってきた技術やノウハウがあるため、 先輩スタッフがイチから丁寧にお教えします。 「いきなり任せきり」にすることは 絶対にありませんのでご安心ください！ ■経験者の方へ あなたのアイデアや一皿が、 これからの新しい“看板メニュー”になるチャンス！ 自由な発想を活かしながら、 やりがいを持って腕を振るえる環境です。