【錦水館 中番】の正社員の求人情報

厨房の司令塔になりませんか?厨房とホールの橋渡し*賞与年2回

広島県廿日市市の錦水館で 正社員として調理場とホールの橋渡し役を担い、 料理進行管理やホールスタッフへの指示出しを行います。 未経験でも始めやすく、 安定した環境でキャリアを築けます。

1/2

広島県廿日市市の錦水館で 正社員として調理場とホールの橋渡し役を担い、 料理進行管理やホールスタッフへの指示出しを行います。 未経験でも始めやすく、 安定した環境でキャリアを築けます。

正社員

錦水館 中番

厨房の司令塔になりませんか?厨房とホールの橋渡し*賞与年2回


給与

月給 250,038円~280,808円

時間

09:00~22:00



広島県廿日市市の錦水館で 正社員として調理場とホールの橋渡し役を担い、 料理進行管理やホールスタッフへの指示出しを行います。 未経験でも始めやすく、 安定した環境でキャリアを築けます。

職場の雰囲気をチェック!

基本情報

仕事内容

働く場所

錦水館

キッチンスタッフ、ホールスタッフ(配膳)、皿洗い・洗い場

宮島にある旅館『錦水館』にて、 調理場とホール間の料理受け渡し、 洗い場補助、および進行管理をお任せします! 専門用語では 「デシャップ」と呼ばれるお仕事です。 Q.デシャップって?  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 調理場とフロアを繋ぐ 「料理の進行管理役」です。 ●出来上がった料理の最終チェック ●アレルギー等の確認 などを行い、 お客様の食事ペースに合わせて ベストなタイミングで料理を送り出します。 接客業務はなく、 全体を見渡して正確かつ 冷静に指示出し・管理をする店舗の司令塔 として活躍するポジションです。


勤務地

勤務先

錦水館

最寄駅

山陽本線 / 宮島口駅 (徒歩25分)

広島電鉄宮島線 / 広電宮島口駅 (徒歩25分)

山陽本線 / 大野浦駅 (車40分)

※宮島口から宮島桟橋まではフェリーで10分  フェリーは15分間隔で運行しております。

住所

広島県廿日市市宮島町1133

宮島のフェリー降り場から徒歩5分!


給与

給与UP
昇給あり
交通費支給

月給 250,038円~280,808円

交通費:一部支給

月/2万円まで

※固定残業代:53,038円~63,808円/35時間相当分が含まれます

※上記を超えて残業した場合は、別途残業代をお支払いします

【試用期間】  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 期間:3ヵ月 給与:同条件 雇用形態:同条件 【昇給/賞与について】  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ●昇給:あり ●賞与:賞与年2回+決算賞与 【その他手当など】  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ●交通費支給 ●退職金制度(勤続3年以上) ●賄いあり(1食250円) ●単身用の個室寮完備 (水道光熱費込みで月2万円~  エアコン・Wi-Fiを完備)


勤務時間

シフト自由・相談OK
シフト提出(月毎)
9時以降勤務開始OK
残業少なめ(月20時間未満)

09:00~22:00

●シフト制 ●実働時間:8時間 ●休憩時間:1時間 ●勤務日数:月平均20~24日 ●残業時間:月平均20時間ほど ※年末年始などの繁忙期は、  営業時間が変更となる場合があります。 【シフトの特長と安心の環境】 未経験の方でもOJT研修でイチから 丁寧にお教えしますので安心です。


勤務日数

週4〜OK


休日休暇

交代制

交代制(月7日休み) 【休暇】  ̄ ̄ ̄ ̄ ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・育児休暇 ・特別休暇


勤務期間

無期


わたしたちは1つ推進しています!

給与UP

募集情報

● 錦水館について  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 明治35年創業、 100年を超える歴史を 誇る老舗旅館グループです。 長年培ってきた安心の経営基盤と おもてなしの精神を背景に、 宮島エリアで旅館・ホテル・飲食店を 運営しています。 ●完全未経験でも!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 接客や調理の実務経験が一切ない方でも、 安心してスタートできる理由あり! <理由1:丁寧なOJT研修> 未経験からでも 安心して業務を覚えられるよう、 実際の現場で先輩スタッフが 業務を丁寧にサポート! <理由2:異業種からも活躍中♪> 先輩達は元々、 一般事務や飲食・接客の経験がない スタッフが第一線で活躍しています! <理由3:接客や調理業務は一切なし> 仕事は「料理の進行管理」に特化。 接客をしたり、 厨房での調理業務もありません。 「裏方としてチームを支える役割に  やりがいを感じる」 という方に最適なポジション! <理由4:月2万円の単身寮完備> 水道光熱費込みで、 月2万円から利用できるエアコンや Wi-Fi完備の快適な単身寮を用意! 貯蓄しながら稼ぎたい方にはおススメ♪


経験・資格

未経験・初心者歓迎
主婦(ママ)・主夫歓迎
新卒・第二新卒歓迎
フリーター歓迎
ミドル(40代〜)活躍中
学歴(中卒・高卒)不問
ブランク有OK
経験者優遇
友達と一緒に応募OK

【こんな方を歓迎します!】  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ●学歴不問 ●UIターン歓迎 ●経験不問 ●正確さが求められる業務が得意な方 ●時間や納期などに対して、  きっちり物事を進めることが得意な方 ●全体への目配り・気配りができる方 ※当社は正社員の定年が60歳となっているため、  59歳以下の方を対象とした募集となります。 (雇用対策法施行規則・例外事由1号に該当)


待遇・福利厚生

寮・社宅あり(住み込み)
社会保険制度あり
研修制度あり
資格取得支援制度あり

【社会保険】  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ●健康保険 ●厚生年金保険 ●雇用保険 ●労災保険 【福利厚生】  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ●交通費支給(月2万円まで) ●制服貸与 ●退職金制度(勤続3年以上) ●転勤なし ●賄い制度(1食250円) ●単身用の個室寮完備 (水道光熱費込みで月2万円~  エアコン・Wi-Fiを完備) ●研修制度あり


求人の特徴

人気の特徴

未経験・初心者歓迎
主婦(ママ)・主夫歓迎
ミドル(40代〜)活躍中
交通費支給

稼ぎ方

昇給あり
給与UP

〜な方を歓迎

未経験・初心者歓迎
経験者優遇
主婦(ママ)・主夫歓迎
フリーター歓迎
正社員経験不問
資格・スキル身につく
学歴(中卒・高卒)不問
ブランク有OK
ミドル(40代〜)活躍中
女性活躍中
職種未経験OK
新卒・第二新卒歓迎

職場環境

転勤なし
禁煙・分煙

魅力的な待遇

寮・社宅あり(住み込み)
交通費支給
社会保険制度あり
待遇福利厚生が充実
研修制度あり
資格取得支援制度あり

応募時のメリット

友達と一緒に応募OK

仕事No:
錦水館_デシャップ_正社員
管理番号:
392895
掲載開始日:
2026年10月23日
掲載終了日:
2027年2月15日

応募情報

応募方法

最後までお読みいただきありがとうございます。 【WEB でのご応募】 カンタンWEB 応募24h 受付中! 折り返し、 採用担当者より面接についてご連絡いたします。 【電話でのご応募】 お気軽に採用担当までご連絡ください。 その際「バイトルを見て」と お伝えいただけるとスムーズです。 【面接について】 ◇面接の際は履歴書(写真貼付)をご持参ください。 ◇もし面接日の都合が悪くなった際は、  事前にご連絡をお願いいたします。  お会いできることを楽しみにしています!


応募先

錦水館 中番


担当者

採用担当 西谷(にしたに)

事業主情報


世界遺産であり、国内外から 多くのお客様がいらっしゃる宮島。 観光だけではなく 多彩な目的で人々が訪れる地で 錦水館(創業100年以上の老舗旅館)と ホテル宮島別荘の 2旅館を経営しております。


所在地

広島県廿日市市宮島町1133

代表TEL:0829-44-2131

代表FAX:0829-44-2137


設立年

1952年


資本金

10,000,000円


代表者名

武内 智弘


待遇・福利厚生

社会保険完備
時間外手当
深夜手当
有給休暇
賞与・期末決算手当

コメント

≪主要取引先≫ 楽天/じゃらん/JTB


事業内容

■旅館事業 ■飲食事業 ■パン事業 ■テイクアウト事業 ■EC事業



あなたにおすすめの仕事

よくある質問
  • この求人は 2027/2/16 まで応募可能で、バイトルからすぐに応募することができます。

  • はい、ございます。 以下の求人一覧からご覧ください。

  • はい、ございます。 この求人と同じ地域の求人は、以下をご確認ください。

電話番号を表示

応募先

株式会社錦水館

専用電話番号

0829-44-1122

※お客様の電話番号は応募先企業へ通知されます

※不通時にSMSが届きます

※非通知設定でのご連絡はできません。

気になるリストがいっぱいです

古い仕事情報を削除して、
この仕事を気になるに追加しますか?