【焼とり 鳥次(チョウジ)　株式会社小林商店】の正社員の求人情報

【焼き場・調理及び接客業務全般】 まずはホールでの接客から始めて お店の流れを学びます。 その後、 ■丸鶏の処理・解体、 ■仕込み ■串打ち ■土佐備長炭を使用した焼き作業 等 段階的に習得していきます。 包丁を握ったことがない方でも イチから丁寧に指導するので安心！ 食鳥処理免許があるからこそ 学べる希少部位の扱いもマスターできます。 慣れてきたら発注・在庫管理、 シフト作成や売上管理などの 店舗マネジメント業務もお任せしていきます。

地下鉄大濠公園駅の5番出口からが近いです

【未経験でも安心の高収入スタート】 月給32万円～45万円からスタート！ これまでの経験や能力、前職給与を考慮します。 飲食調理経験者は 【月給40万円以上】スタートも相談OK！ ◆昇給年1回（年間1万円アップ実績あり） ◆賞与支給あり ◆休日出勤手当（1万5000円/日） ◆残業手当・交通費規定支給 ▼試用期間あり ・雇用形態：正社員 ・期間：4ヶ月 ・給与：月給30万円～ 一生モノの技術を学びたいけれど 生活面の不安があるという方も安心。 月給32万円以上を確保しながら一流の技を学び、 独立開業資金もしっかり蓄えられる環境を整えています。

【実働10時間～12時間／固定時間制】 ※平均勤務日数：1ヶ月あたり22日～25日 勤務時間やシフトのご相談には 柔軟に応じます！ ご家庭の事情や個人の都合に合わせた 時間調整も可能ですので、 面接時に気兼ねなくご相談ください。 ■メリハリを意識した健全な労働環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 飲食店にありがちな長時間労働を防ぎ、 スキルアップに集中できるよう 職場環境を整えています。 日曜日と祝日はお店自体が定休日となるため、 プライベートの予定もしっかり立てられます。 ■さらなる環境改善を推進中！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 現在は日祝休みですが、 今後はスタッフの働きやすさをさらに高めるため 【週休2日制】への移行も計画しています！ 仕事と休みのメリハリをつけながら、 じっくりと本物の職人技を身につけていきましょう。

◇日曜日・祝日定休（毎週固定でお休み！） ◇年末年始休暇（5連休） ◇GW休暇 ◇お盆休暇 ◇長期休暇取得OK！ 今後はさらに働きやすさを追求し【週休2日制】への移行も計画中です。

【焼き鳥業界で本物のプロを目指すなら、これ以上の環境はありません】 「焼とり 鳥次」様は、 ミシュランビブグルマンや 食べログ百名店に選出される超一流店でありながら、 驚くほど「育てること」に情熱を注いでいるお店です。 仕込みや炭火焼きの圧倒的な技術力。 丸鶏からの解体から土佐備長炭による 絶妙な火入れまで、 職人としての「本物の技」を惜しみなく教えていただけます。 教わった技術を糧に独立したお弟子さん達が 福岡や大阪で8店舗もの繁盛店を構えている実績が 教育水準の高さを物語っています。 「未経験から月給32万円以上」 「日曜・祝日固定休み」という 飲食店としては異例の好待遇も、 スタッフが心に余裕を持って 成長に専念できるようにという 代表の温かい想いによるもの。 一生ものの職人技と独立ノウハウを身につけたい方に、 心からお勧めできる職場です！