ひげた食品株式会社の正社員の求人情報

【ひげた食品って？】

ひげた食品株式会社は
自家農園で大豆の生産から、
製造、食育までを
一貫して行っている
実はちょっと珍しい会社です◎


現在は県南を中心に
スーパーや地元の直売所・マルシェなどへも
商品が並んでいたり、

毎月第二土曜日は
納豆直売会を行い、
納豆の販売や射的などの子どもたち向けの
ちょっとしたイベントも行いながら、
地元の皆様と直接関わる機会も設けています！


『納豆』って実はとても奥深くて、

大豆１つとっても
日中の寒暖差が激しい北海道の大豆は
とても甘味があったり、

年中気候が安定している長野の大豆は
希少性が高く、なかなか
県外ではお目にかかれなかったり、

また、
その大豆を蒸す時間が数秒変わったり、
その日の気温や・気候で
美味しさも変わってきますが、

ここが大変であって、
『納豆づくりの面白い』ところ。


「ものづくりが好き」
「食に関わる仕事がしたい」
そんな方にはぴったりのお仕事です。

＞納豆製造STAFF募集

入社後は...
簡単な作業から覚えていきましょう！

・大豆の盛り込み
カップやトレイに
大豆をいれる作業です。

・包装作業
機械に納豆のパックをセット

慣れて来たら....
・原料処理・浸漬工程
大豆を窯の中へ投入・洗浄する作業

・蒸煮工程
機械のボタンを押して
その日の気温・気候に合わせて大豆を蒸す作業

蒸した大豆は製造ラインにセットすればOK！

考え方のスタイル

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• 考えるよりまず行動する
• じっくり考え計画的に行動する

仕事の取り組み方特に

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• 失敗を恐れず挑戦する
• 注意深く丁寧に進める

仕事のこだわり

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• 結果にこだわる
• プロセスにこだわる

人との接し方

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• 自分の考えを発信する
• 相手の意見に耳を傾ける

• 未経験OK
• 正社員経験不問
• 職種未経験OK
• 新卒・第二
• フリーター
• ミドル
• エルダー(50代)
• 主婦(夫)
• 女性活躍中
• ブランク
• 経験者優遇
• 資格習得

いきなりすべてを覚えるのではなく、
徐々にお教えしていきますので、
納豆工場が初めて！という方も
ご安心くださいね◎

食品工場デビューの方も大歓迎です◎

【必須】
■59歳以下
(定年が60歳のため)
※再雇用制度あり(70歳まで)

■普通自動車免許

納豆で有名な茨城ですが、

「納豆工場って
　臭いんじゃ、、？」

「作ってるときに
ネバネバしてるの、、？」

などなど、
意外と納豆って
どんなふうに作られてるのか
知らない人も多いのでは
ないでしょうか、、？


実は納豆は
蒸された大豆に
納豆菌をかけ、
そこから数時間寝かせ、
発酵させると皆さんの
知っている納豆へと
生まれ変わります。


なので工場で製造
しているときには、
納豆の独特なにおいや
ネバネバが一切ないんです♪