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【和食料理人】社宅あり/車通勤OK/賞与あり

和食料理が好き、技術を身につけたい方必見。夕陽100選に選ばれている淡路島西海岸で絶景に癒されながらお仕事できます。現在20~60代までのスタッフが活躍中です。

職種

  • [契]①②③キッチンスタッフ

給与
  • 交通費有
  • [契]①月給21.5万円~42万円、②月給33万円~45万円、③月給37.5万円~50万円

  • 交通費:一部支給
    ■上限45,000円迄/月
    ※規定あり

    • ※前職給与・経験を考慮し決定します
      ※昇給あり

      [料理人]
      ①月給(基本給)21.5万円~42万円(御経験スキルに応ず)
      ※残業手当は別途支給です。
      ※詳細は備考欄をご覧ください。

      [料理長・副料理長]
      ※料理長、副料理長の場合は下記想定です。
      ただしスキル・御経験によってご提示額は変動致します。

      勤務形態:管理監督者
      ②月給33万円~45万円(副料理長)
      ③月給37.5万円~50万円(料理長)

      《平均年収》
      年収460万円~
勤務時間
  • [契]①②③08:00~16:00、13:00~21:00

    • ①(例)8:00~16:00 ②(例)13:00~21:00
      ※上記時間は一例。実働8時間、休憩1時間の勤務形態。
      ※曜日・日数・時間は変わる場合あり
      ※休日勤務・残業・早出をお願いする場合あり

      ■週5日勤務
      ■月平均残業時間 20時間程度
勤務地
  • 車通勤OK
勤務先
青の舎
最寄駅
山陽電車本線 西新町駅
山陽電車本線 林崎松江海岸駅
山陽電車本線 山陽明石駅
住所
  • 兵庫県淡路市野島大川70

勤務地の地図・アクセス詳細を見る

人気の特徴
  • 未経験OK
  • ミドル
  • 交通費有
~な方を歓迎
  • 未経験OK
  • ミドル
  • エルダー(50代)
  • 経験者優遇
職場環境
  • 車通勤OK
魅力的な待遇
  • 交通費有
  • 寮・社宅あり
  • 社保あり
  • まかない
  • 研修制度

職場環境・雰囲気

男女の
割合
  • 男性
  • 女性
    • 40代
    • 業務外交流少ない
    • 業務外交流多い
    • 個性が活かせる
    • 協調性がある
    • デスクワーク
    • 立ち仕事
    • お客様との対話が少ない
    • お客様との対話が多い
    • 力仕事が少ない
    • 力仕事が多い
    • 知識・経験不要
    • 知識・経験必要

【備考】
○料理人給与に関して
※上記に加え月45時間相当分の固定残業代として、月71,000~円
(※基本給によって異なる)を月給に含んで支給。
※上記時間超過分の時間外労働は、割増賃金を追加で支給
※年齢・スキル・弊社内での役職によって管理監督者扱いとなった場合、時間外手当は基本給(月給)に含まれる(固定残業制無し)

<将来的に勤務する可能性のある場所>
時給・月給制契約社員:原則変更なし

募集情報

■食の魅力を発信できる!
___________________
四方を海に囲まれた淡路島はまさに食材の宝庫。
淡路鯛・トラフグ・石鯛・太刀魚・由良雲丹・蛸・はもなど、
多種多様な魚介が水揚げされます。

また、豊かな自然を活かした畜産業も盛んです。
北坂たまごや淡路牛など、
ブランド食材が数多く揃います。
高品質で多種多様な食材を扱えることは、
料理人として大きなやりがいに繋がるはずです!

農家さんや漁師さんから直接連絡が入り、
その場で食べ物に触れ、その場で調理をして…
食の生産者の食のこだわりを直で感じることができます。
その人との出会いが財産であり、
都会では味わうことができません。

■自然豊かな淡路で働ける!
_____________________
神戸へ30分、大阪へ1時間ほどのアクセス。
学校や学習塾も多数の子育て環境。
安心の医療体制に、
スーパーやホームセンター…住むのに不安はありません!

既存施設で働くスタッフの6割が淡路島以外の出身。
自然豊かな淡路島に魅力を感じて、
移住したスタッフも多くいます。

海・山が近く、
アウトドアを楽しむには絶好の環境◎子育てにも最適ですよ。

仕事内容

新鮮な魚介類を使用した握り鮨や
天ぷらをメインとした
和食レストラン「青海波」の料理人

【具体的には…】
■調理
■メニューの企画
■お店作り
■スタッフの教育

調理方法や包丁さばき、
心構えやサービスなど
基礎からしっかり学べる
環境が整っています。

「今までの経験を活かして
ステップアップを果たしたい」

そんな方にピッタリな職場環境です。

【おすすめポイント】
◇社会保険完備
 安心して長く働けるよう
 各種保険を整えています

◇交通費支給
 通勤にかかるお金が少ないため
 遠方からお越しの方も安心です

※変更の範囲
時給・月給制契約社員:原則変更なし

勤務期間

長期
【時給・月給制契約社員】
契約の更新:あり(勤務状況等を総合的に判断)
更新上限:3年(正社員への登用実績あり)

休日・休暇

交代制
■シフト制
■月9日(2月:8日)
■年間休日:107日
■有給休暇
■慶弔休暇

経験・資格
  • 未経験OK
  • ミドル
  • エルダー(50代)
  • 経験者優遇

◎料理が好きな方
◎チャレンジ精神をお持ちの方
◎調理の腕を磨きたい方
◎新店の立ち上げに携わりたい方
◎自然豊かな環境で働きたい方
◎料理でお客様を笑顔にしたい方
◎淡路島が好きな方
◎独立をめざしている方

◇高卒以上
◇専門・短大卒以上

[料理人]
◇ホテル・ブライダル・飲食店などで調理経験のある方

[調理補助]
◇未経験OK
…仕込みから盛り付けだけでなく、
実際に調理を行える方大歓迎!

待遇・
福利厚生
  • 寮・社宅あり
  • 社保あり
  • まかない
  • 研修制度

■交通費支給(月4.5万円迄)
■社会保険完備
■社員登用有
■まかない有(200円)
■淡路I.C・岩屋港→シャトルバス有
 高速舞子・三宮→送迎バス有
※高速舞子約15分、淡路約3分
※島内の方車通勤ok
■他店舗・施設で使えるフード割/50%off
■有給休暇あり(規定あり/法令に準ずる)
■制服貸与
■昇給の見直し有り
■功労金(規定あり)
■社宅有り

【キャリアップ】
ご希望と適正に応じて料理人クラスや
料理長クラスなどお任せしております。

弊社は和食からイタリアン、フレンチ、
中華まで幅広いジャンルのカフェ・レストランを運営しています。

有名シェフがプロデュースした店舗も多く、
巧みな創作料理を学ぶこともでき、
独立するための知識・スキルも身に付きます。

新規メニューを自身で考え企画する機会もございます。
あなたのご経験や挑戦したいフィールドに合わせて、
活躍の場を広げていくことが可能です。

また、当社が手がける島内の別店舗では、
前年比売上2倍のところも!
時勢の影響を受けにくい安心・安全な環境で働けます。

会社情報

株式会社パソナグループ

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所在地

東京都港区南青山3-1-30

株式公開区分

公開

代表者名

南部 靖之

事業内容

総合人材サービス

URL
https://www.pasonagroup.co.jp/company/
  • 掲載開始日:2021-10-15
  • 更新日:2024-05-10
  • 掲載終了予定日:2024-09-30

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