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【洋食料理人】経験活かせる/社宅あり

「料理が好き」「将来は独立したい」そんな方にピッタリなお仕事です。夕陽100選に選ばれている絶景に癒されながらお仕事できます。現在20代~50代のスタッフが活躍中です。

職種

  • [契]①②③キッチンスタッフ

給与
  • [契]①月給21.5万円~42万円、②月給33万円~45万円、③月給37.5万円~50万円

  • 交通費:
    ※規定あり(上限4.5万円)

    • ※前職給与・経験を考慮し決定します
      ※昇給あり

      [料理人]
      ①月給(基本給)21.5万円~42万円(御経験スキルに応ず)
      ※残業手当は別途支給です。
      ※詳細は備考欄をご覧ください。

      [料理長・副料理長]
      ※料理長、副料理長の場合は下記想定です。
      ただしスキル・御経験によってご提示額は変動致します。

      勤務形態:管理監督者
      ②月給33万円~45万円(副料理長)
      ③月給37.5万円~50万円(料理長)

      《平均年収》
      年収460万円~
勤務時間
  • [契]①②③08:00~16:00、13:00~21:00

    • ①(例)8:00~16:00 ②(例)13:00~21:00
      ※上記時間は一例。実働8時間、休憩1時間の勤務形態。
      ※曜日・日数・時間は変わる場合あり
      ※休日勤務・残業・早出をお願いする場合あり

      ■週5日勤務
      ■月平均残業時間 20時間程度
勤務地
住所
  • 兵庫県淡路市野島蟇浦
  • ■高速バス:高速バスで淡路IC降車→無料シャトルバスで各施設へ
    ■ジェノバライン:ジェノバラインで岩屋ポート→無料シャトルバスで各施設へ

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人気の特徴
  • 未経験OK
  • ミドル
~な方を歓迎
  • 未経験OK
  • ミドル
  • エルダー(50代)
  • ブランク
  • 経験者優遇
魅力的な待遇
  • 寮・社宅あり
  • 社保あり
  • 研修制度

職場環境・雰囲気

年齢層
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 低い
  • 高い
男女の
割合
  • 男性
  • 女性
仕事の
仕方
  • 一人で
  • 大勢で
職場の
様子
  • しずか
  • にぎやか
    • 40代
    • 業務外交流少ない
    • 業務外交流多い
    • 個性が活かせる
    • 協調性がある
    • デスクワーク
    • 立ち仕事
    • お客様との対話が少ない
    • お客様との対話が多い
    • 力仕事が少ない
    • 力仕事が多い
    • 知識・経験不要
    • 知識・経験必要

※変更の範囲
時給・月給制契約社員:原則変更なし

<将来的に勤務する可能性のある場所>
時給・月給制契約社員:原則変更なし

募集情報

■食の魅力を発信できる!
___________________
四方を海に囲まれた淡路島はまさに食材の宝庫。
淡路鯛・トラフグ・石鯛・太刀魚・由良雲丹・蛸・はもなど、
多種多様な魚介が水揚げされます。

また、豊かな自然を活かした畜産業も盛んです。
北坂たまごや淡路牛など、
ブランド食材が数多く揃います。
高品質で多種多様な食材を扱えることは、
料理人として大きなやりがいに繋がるはずです!

農家さんや漁師さんから直接連絡が入り、
その場で食べ物に触れ、その場で調理をして…
食の生産者の食のこだわりを直で感じることができます。
その人との出会いが財産であり、
都会では味わうことができません。

■自然豊かな淡路で働ける!
_____________________
神戸へ30分、大阪へ1時間ほどのアクセス。
学校や学習塾も多数の子育て環境。
安心の医療体制に、
スーパーやホームセンター…住むのに不安はありません!

既存施設で働くスタッフの6割が淡路島以外の出身。
自然豊かな淡路島に魅力を感じて、
移住したスタッフも多くいます。

海・山が近く、
アウトドアを楽しむには絶好の環境◎子育てにも最適ですよ。

仕事内容

洋食レストランの料理人
・リストランテ
・海の舎(青海波)
・オーシャンテラス
のいずれかの店舗でのご就業

【具体的には…】
■調理
■メニューの企画
■お店作り
■スタッフの教育

\こんな風にステップアップ/
[1]野菜の目利き・下処理・加工など
[2]肉・魚などのメイン食材の目利き、
 下処理・加工・盛り付け
[3]食材の提案、調理方法の指導
 メニューの提案・作成
[4]調理の全体を把握

「今までの経験を活かして
ステップアップを果たしたい」
そんな方にピッタリな職場環境です。

現場で知識や技術を教えて貰い、慣れていきましょう。

わからないことがあっても
先輩スタッフがフォローします。

勤務期間

長期
※6か月更新有り

【時給・月給制契約社員】
契約の更新:あり(勤務状況等を総合的に判断)
更新上限:3年(正社員への登用実績あり)

休日・休暇

交代制
■月9日(2月:8日)

経験・資格
  • 未経験OK
  • ミドル
  • エルダー(50代)
  • ブランク
  • 経験者優遇

◎料理が好きな方
◎チャレンジ精神をお持ちの方
◎調理の腕を磨きたい方
◎新店の立ち上げに携わりたい方
◎自然豊かな環境で働きたい方
◎料理でお客様を笑顔にしたい方
◎淡路島が好きな方
◎独立をめざしている方

◇高卒以上
◇専門・短大卒以上

[料理人]
◇ホテル・ブライダル・飲食店などで調理経験のある方

[調理補助]
◇未経験OK
…仕込みから盛り付けだけでなく、
実際に調理を行える方大歓迎!

待遇・
福利厚生
  • 寮・社宅あり
  • 社保あり
  • 研修制度

■交通費支給(月4.5万円迄)
■社会保険完備
■社員登用有
■まかない有(200円)
■淡路I.C・岩屋港→シャトルバス有
 高速舞子・三宮→送迎バス有
※高速舞子約15分、淡路約3分
※島内の方車通勤ok
■他店舗・施設で使えるフード割/50%off
■有給休暇あり(規定あり/法令に準ずる)
■制服貸与
■昇給の見直し有り
■功労金(規定あり)
■社宅有り

【キャリアップ】
ご希望と適正に応じて料理人クラスや
料理長クラスなどお任せしております。

弊社は和食からイタリアン、フレンチ、
中華まで幅広いジャンルのカフェ・レストランを運営しています。

有名シェフがプロデュースした店舗も多く、
巧みな創作料理を学ぶこともでき、
独立するための知識・スキルも身に付きます。

新規メニューを自身で考え企画する機会もございます。
あなたのご経験や挑戦したいフィールドに合わせて、
活躍の場を広げていくことが可能です。

また、当社が手がける島内の別店舗では、
前年比売上2倍のところも!
時勢の影響を受けにくい安心・安全な環境で働けます。

会社情報

株式会社パソナグループ

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所在地

東京都港区南青山3-1-30

株式公開区分

公開

代表者名

南部 靖之

事業内容

総合人材サービス

URL
https://www.pasonagroup.co.jp/company/
  • 掲載開始日:2021-10-15
  • 更新日:2024-05-10
  • 掲載終了予定日:2024-09-30

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