NE'SMATERIAL
原石たちを
見逃さない
01INTERVIEW
松井 里菜 正社員／2年目
大学入学と同時にアルバイトとして入社した北海素材。ここで接客の楽しさを知り、自分の強みをより伸ばしていきたいという想いから大学卒業後、正社員になりました。接客責任者として教える立場になった今、小さな成長に気づける人になりたいと考えています。
新人スタッフが「足元にお気を付けください」と、ひと言添えられるようになった。そんな些細なことも、大きな成長で、気がついたら「すごいじゃん！」と声をかけています。みんな同じ気持ちで前を向き、切磋琢磨しながら一緒の目線で頑張ろうという風に、常にポジティブな方向にもっていくようにしています。そして「接客は楽しい！」と感じてもらえるよう願っています。それが私の店づくりです。
三間谷 光司
回転寿司店舗1年目／入社3年目
回転寿司店舗に赴任して1年、店長代理としてアルバイトスタッフの育成を任せてもらっています。私たちの店舗には、初めてのアルバイト先として選んでくれる学生が多くいます。仕事を教える中で大切にしているのは初心を忘れないこと。自分が新人だった頃を思い出しながら接するよう心がけています。また、店舗ミーティング等で先輩や同僚と話し合い、試行錯誤を重ねています。
はじめは見ていて心配だったスタッフたちが、次第に堂々とお客様と話す姿を見られたときが、何よりもうれしい瞬間ですね。
福島 開成 アルバイト／4年目
就職活動で定番の質問、ガクチカ(学生時代に力をいれたこと)は、全てアルバイトでの経験を話しました。
アルバイトリーダーとして働く中で得たコミュニケーション力や、臨機応変な対応力。面接でアピールしたいと思える経験がたくさんあり、人間的に成長させてもらったアルバイト生活だったと実感しています。特に緊張せず落ち着いて面接に臨めたのは、普段お客様やアルバイトスタッフの前で話してきたからこそ。ここで身に着けたコミュニケーション力を評価していただき、来年から大手食品メーカーの営業職として働くことが決まりました。4年間勤めたからこそ、色々な経験ができ、社会人として働く自信を持つことができたと感じています。
北海素材
関西、沖縄に展開しているワンランク上のグルメ系回転寿司。
全国の有名漁港から直送される天然魚、空輸で届く鮮度抜群の生サーモン、
市場直送の朝〆活魚、長野県産こしひかりの金芽米など、
厳選された世界各地の旨いもんを提供しています。
牛骨琉球ラーメン MARUMARO
沖縄のブランドラーメンを手がけるMARUMARO。
沖縄のステーキ文化からインスパイアを受けた牛骨濃厚スープに、
黒毛和牛をトッピングした高級ラーメンです。
Cafe KAPUKA
ハワイアンリゾートがコンセプトの「Hawaiian-Cafe KAPUKA」、
国産牛が楽しめる海辺のカフェレストラン「WaGyu-cafe KAPUKA」を
沖縄に展開しています。
