株式会社KAKEGOEの正社員の求人情報

この度、新しくお店をオープンする予定もあり
社員を募集します！

現在は京都に7店舗
・京串揚げとお酒あいよっ!! (市内に4店舗)
・カワラマチに溺れる夜
・オオミヤに溺れる夜
・オクノヒダリ

セントラルキッチンも運営しています！
・お家で本格串揚げ屋さん

【企業理念】

・「ありがとう」が溢れる、一人一人が実現力のある会社。

・お客様からの「ありがとう」当たり前。
　スタッフ同士や会社内でも「ありがとう」が溢れている。
　感謝の気持ちを忘れないで営業・経営している。
　物事を論理的に考えることができ、人間力が高く、
　前向きな気持ちで挑戦を繰り返す実現力のある会社。


【本気で働くあなたを応援したい！社長が見える5期目の会社】

・未経験者でも大活躍できる仕組みがある！
→セントラルキッチン完備で仕込みを効率化！
　未経験でも即戦力で営業に専念できます◎

・現場の課題や問題もすぐに対応し手厚くサポートします！
→系列店が密集しているため手厚いサポートが可能◎
　入社半年で店長実績多数！ドンドン等級が上がる仕組み！

弊社での特別なお仕事は1つだけ！

一般的な飲食業で業務で
どんなシチュエーションでも

*笑顔を咲かせることを心がけること*
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【 串揚げ職人スタッフ 】
・串の仕込み
・串揚げ盛り付け
・揚げ作業

【マネージメント業務】
・アルバイト育成
・シフト管理
・店舗管理・・マニュアル管理
・SNS運用
・社内イベント、勉強管理


毎日の営業には様々な対応を
瞬時に判断し、
サービスをする必要があります。

お客様の立場になって
考えれるサービスマン

お客様と会話ができ、
笑顔にできる人(お店)を目指しています。

考え方のスタイル

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• 考えるよりまず行動する
• じっくり考え計画的に行動する

仕事の取り組み方特に

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• 失敗を恐れず挑戦する
• 注意深く丁寧に進める

仕事のこだわり

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• 結果にこだわる
• プロセスにこだわる

人との接し方

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• 自分の考えを発信する
• 相手の意見に耳を傾ける

◇挨拶
『おはようございます！』『お疲れ様です！』
　挨拶を気持ちよくする事が一番最初の仕事です。

◇レスポンスと共有
『分かりました！』『ハイっ！』反応は大きく分かりやすく！
　ラインの共有事項もスタンプや反応を心がけて下さい。

◇接客基本用語
『かしこまりました！』『少々お待ちください！』
顔を上げてはっきりと接客しよう！

◇電話対応
『おおきにっー！！』『お電話ありがとうございます！』

• 学歴不問
• 未経験OK
• 正社員経験不問
• 職種未経験OK
• 新卒・第二
• フリーター
• 主婦(夫)
• 女性活躍中
• ブランク
• 経験者優遇
• 資格習得
• 将来は独立

【求めている人物像】
1人1人の仕事を大事にし、
誰よりも自分が笑顔でいる空間を
演出するエンターテイナー！

仕事を時給だけの為ではなく
社会経験やアイデンティティが発見ができる！
どんな人でも目を見て
挨拶と返信ができ、
笑顔が創る前向きな人材！

イベントや勉強会の積極的な参加をし、
チーム力を高め、
リーダーシップや生産性の向上！

周りも前向きな人間になるような
感謝の気持ちを持った方。

・2019年～　一期目　直営2店舗　年商1億
・2020年～　二期目　直営3店舗　セントラルキッチン1店舗設立　年商2億
・2021年～　三期目　直営5店舗　就労支援施設1事業所設立　年商3億　
・2022年～　四期目　直営8店舗＋FC1店舗　年商4億
・2023年～　五期目　直営10店舗＋FC2店舗　年商7~8億（予定）　

五期目から海外出店に向けて動いています！
海外に視察を繰り返し、
海外の可能性と日本の素晴らしさを再確認しています◎
海外にもチャレンジできる会社に！

もちろん、国内も首都圏を中心にFC店含めて出店していく計画です！
10年後には、日本の誰もが知っている飲食事業の会社に☆
現在、会社の平均年齢は27.4歳　代表は31歳の若手企業です！

ほとんどのスタッフが日本の不景気しか経験していません。
こんな課題だらけの時代でも飲食店でチャレンジしてみたい！
人が笑顔になり，楽しい空間を共有したい！そんな仲間を大募集しています！

まだまだ，私たちの会社は成長します！
・性別関係なく安心して働ける環境づくりの向上
・十分な生活ができる平均賃金の向上
・新たなステージに挑戦できるやりがいのある環境
・社内独立できる環境

▼代表プロフィール
・水口 大地(ミズクチ ダイチ)
・1992年12月9日生まれ 京都市山科区育ち
・京都私立東山高等学校卒業

幼少期に両親が離婚し姉と父の3人家族で、
少しヤンチャな学生時代でした。
ものづくりやコミュニケーションが得意で
社会に出て早く自立したいと考えていた。

高校3年生の時に、地元の居酒屋に貼ってあった
アルバイト募集のPOPに目が止まり、
なんとなく友達と応募し京都駅の姉妹店での串カツ屋に。

10坪の小さな串カツ専門店で18歳でバイト店長になる。
当時の社長に気に入られ毎日深夜5時までの営業の中、一緒に学び働いていた。
一日15時間以上は当たり前、月3～4の休みだったが、充実した毎日！
所属店舗で10坪月商600万を達成し、
22歳でマネージャーになるが、当時の社長が脳梗塞で突然死。

当時の専務と会社を引き継ぎ一年間働いていたが、
自己資本で挑戦したく24歳でカウンター20席の店で独立。

25歳で結婚し、息子と3人家族になる。
3店舗出店した後2019年12月に株式会社KAKEGOE設立。
コロナ禍でもセントラルキッチン開業や新規出店を繰り返し、
本気で「京都から世界へ」をテーマに海外進出を目指す会社。