株式会社　ＥＳＴＡＢＬＩＳＨ

• 和食調理人／正社員（未経験可）（中央区弁天）

正社員

• 新潟県新潟市中央区 / 新潟駅

1. 海鮮居酒屋にて調理全般の業務を担当していただきますが、日替わ
   りで担当が変わります。
   『営業前』仕入れ担当者が市場にて卸してきた鮮魚の下処理に始ま
   り、お通しの作成や本日のおすすめ品の準備を行います。また、ホ
   ール担当者とメニューの相談も行います。
   『営業中』注文の入った料理の作成を行います。手が空いたらドリ
   ンクの作成や片付けの手伝いを行います。
   『営業後』作業場の清掃、翌日の営業に向けて発注や冷蔵庫の整理
   整頓を行います。
   魚をさばける方、寿司を握れる方は優遇いたします。
   未経験の方でも各担当が一から丁寧にお教えします。
   ＊変更範囲：なし

地酒や地魚がメインの海鮮居酒屋

賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年2回 賞与金額 計 2.00ヶ月分（前年度実績）

なし

あり

• 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １ヶ月単位 就業時間１ 14時00分〜23時30分 就業時間２ 15時30分〜1時00分 就業時間に関する特記事項 時間相談可
• 休憩時間：90分
• 時間外：あり 20時間

• 休日：その他
• 週休：その他
• 年間休日数：105日
• 育児休業取得実績：あり

雇用期間の定めなし