学歴不問
正社員経験不問
職種未経験OK
女性活躍中
人前に立って、誰かに応援されたり…注目される存在に心のどこかで憧れてたんです。人見知りだったのもあって余計に。魚椿はそんな私が"ファン"という存在をつくるまで成長できた、自分を変えてくれる場所でした。
キュッとコンパクトな10坪の店内に、
黄色い声と笑顔がたっぷり詰まってる。
「いや~変わったねぇ!」
「性格も明るくなっちゃってさぁ~」
声をかけてくれただいすきな常連さんは
手が届く距離にいて、
わたしが店内を見渡せるのとおなじ。
入社当初から成長を見てくれてたみたい。
私、実はめっちゃ人見知りで…(笑)
それでも、このオープンキッチンが
自然と距離を縮めてくれたから、
来てくれた人を笑顔にしよう――――
そんな想いで接客していると…
頑張った姿を見てくれていたのか、
応援してくれるファンが増えていくんです。
接客を認められたスタッフは
イベントなんかも開催できちゃって!
誕生日イベントを開催した先輩は
なんと…200人近くのファン客が来店…!
この店って凄いなあって思わず声がでちゃった。
私も、もっともっと人を笑顔にして、
もっともっとキラキラした存在になりたいな。
ー 立ち呑み屋「魚椿」で接客調理 ー
市場から仕入れた新鮮なお刺身や
サクサクの天ぷらをオープンキッチンでご提供します!
▼接客
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・お客様のご案内
・オーダー対応
・レジ対応 など
タッチパネルでの注文化が進んでおります。
▼調理
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
・(天ぷらなど)揚げ物を揚げる
・ドリンクを作成・提供 など
希望があれば、
店舗運営や経営についても学ぶことができます。
100坪の大型店で3,000万円の
売りあげるのは至難の業ですが、
10坪のお店で300万円を
売り上げることは不可能ではない。
そんなお店を増やしていけばいいと、
光フードサービス株式会社は
考えております。
スタッフで協力し実現することで、
自分達の待遇も勝ち取っていこう。
お客様との交流だけではなく、
スタッフ同士の連携も
魅力のひとつなのです。
誰かに応援されたり…注目される…
キラキラとした存在にあなたもなれます。
ー 必要な資格・経験はありません ー
実は入ってくる方は人見知りの方が多く、
入社してから元気いっぱいの接客が
できるようになれるんです。
(飲食店を運営する人たちに
少しでもできることがあれば…!)
そんな社長の想いから、
創業14年で培ってきたノウハウを
「経営指針書」と呼ばれる資料に詰めこみ、
アルバイトを含めた、
スタッフ全員に配られるんです。
お客様に愛される営業戦略や
入店から退店するまでの流れ…
社員の評価基準までも、
詳しく丁寧に書かれていまして、
定期的に行われる社員MTGで、
その日にお店で起きた出来事を
「経営指針書」の内容に
照らし合わせて話し合います。
こうした取り組みを行うことで、
接客の方法から経営の知識…会社の考え方が
"共通言語"として
社員の心に根付いていくんです。
▼称号について
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優れたサービスを行った社員は
称号が授与され給与に加算されます!
一番優れた接客をした人には
・ゴールデンサービス賞…
・シルバーサービス賞 のほか
・イベント運営トップ
・売り上げや数字の貢献度
・2時間無遅刻・無欠席
・系列店舗を回った回数 など
「自分のここを評価してほしい!」と、
能力の数だけ新規の“称号”が
生み出されるシステムです。
[正]ホールスタッフ(配膳)、キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)
[正]月給30万円~50万円
[正]14:00~01:00
長期
試用期間:入社3ヵ月
入社1ヵ月は契約社員として雇用。
(雇用条件に変更はありません)
完全週休2日
◆年間休日120日
◆有給休暇 消化率:100%
◆夏季休暇
◆冬期休暇
必ず毎週2連休があります!
▼将来は地元に自分の店を
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他府県から来ていただける方は
引っ越し代を全額補助させていただきます。
将来は、地元に自分のお店を展開したいと、
夢を持って働く方もおられます。
▼家族手当を支給させていただきます
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配偶者 :月1,0000円
こども1人 :月5,000円(入社半年後に支給)
▼まかないについて
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1日1食、自己負担なしで
まかないを食べることができます。
「先輩の料理どう工夫しているんだろう…」と
勉強になる機会にも。
◆原則禁煙
◆残業手当(1分単位で支給)
◆売上インセンティブ有
◆役職手当(副店長以上から更に手当有)
◆独立開業支援有(融資や物件/業者の紹介など)
◆社員旅行(昨年はグアムへ)
◆引越し代補助(近くへの引越し代を補助します!)
◆社会保険制度を完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆交通費支給 ※社内規定による
◆充実の研修制度あり
お店が大好きなスタッフばかりで、
休日に系列店とか自分の店に
飲みに行く人、めっちゃいます!
「休日暇かよ!」なんて
先輩スタッフから言われたっけか(笑)
でも、他の人の料理を食べることで、
この人の料理美味しい~って、
勉強になるし、
明るい雰囲気に癒されるっていうか
とにかくこの場所がすきなんです。
約束もしてないのに、
休みのスタッフ同士バッタリ会うことは
日常的によくありますね。
光フードサービス株式会社
2009年設立。
愛知県名古屋市を中心に
立呑み業態の居酒屋を運営。
「立呑み 魚椿」
「立呑み 焼きとん 大黒」など
5業態53店舗を展開しており、
ひとつでも多くの
「笑顔」と「笑い声」に出会いたい
という理念の元、
10坪前後のコンパクトな店舗を中心に、
スタッフや来店客同士が
会話を楽しめるような接客を行う。
立呑み 魚椿 (光フードサービス株式会社)
【WEB応募】※24時間受付OK
内容確認後、すぐに担当者より
メール又はお電話にて
折り返しご連絡いたします!
※繋がりやすい番号を記入ください。
【電話でのお問い合わせ】
「バイトルを見た」と『080-6915-5558』
採用担当までお問い合わせください。
光フードサービス株式会社
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愛知県名古屋市中村区則武1丁目10-6
ノリタケ第1ビル101
■飲食店の運営
「立呑み焼きとん大黒」「立呑み魚椿」「横浜家系ラーメン金山家」「立川マシマシ」
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