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先斗町かっぱ寿司

• 自分の強みを活かして成長。できるを伸ばせる会社で寿司職人に！

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活かせる持ち味

ノルマはありません。 本当にないです。 店長が立てる目標はありますが、 売上を達成したから凄いとか、 それだけで評価されることはありません。 評価方法は、 ”自分の役目を果たすこと”に比重があり、 身の丈に合った役目が与えられ、 それに適応できているか、 ここが見られています。 だから、無理なことは任せませんし、 チャレンジするときは周りもしっかり サポートしてくれます。

社風

• チャレンジ志向
• 体育会系特に
• アットホーム

【株式会社黛（まゆずみ）について】 運営元は株式会社黛。 先斗町かっぱ寿司の他に、 京都市内に自社ブランドの居酒屋や サンマルク、プロントのチェーン店など、 運営しています。 現場自由主義で本部は見守ることと、 ヘルプがあればサポートすることに 専念しています。 例えば、アルバイト数が少なかったり、 繁忙期で忙しい時は本部の人事担当や 経営幹部人も現場に入って、 みんなでお店を回しています。