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  • 正社員経験不問

  • 職種未経験OK

  • 見学応募OK

先斗町かっぱ寿司の正社員の求人情報

自分の強みを活かして成長。できるを伸ばせる会社で寿司職人に!

先斗町で30年以上。手頃な価格で江戸前寿司が楽しめると地元の方に愛されるお店。 夏季には、鴨川納涼床など、京都の風情を感じながら働けますよ。 人柄重視の採用で、経験や資格は一切不問です。

募集情報

あなたの強みを一緒に見つけて伸ばしましょう!

料理が好き、寿司が好き、
でも、その中でも自分にできること、
自分が特段好きな作業って?

それを一緒に見つけて、
伸ばしていきましょう。

当社では、自分に合った役目を
社員それぞれに割り当てており、

できそうなことから任せるので、
自分にもできるって自信を持ち、
やりがいを感じながら気持ちよく
仕事ができるようになっています。

苦手なことにチャレンジするのは、
もちろんいいことですが、

自分が苦手なことでも
他の人が得意だったり、
逆に自分が得意なことでも
他の人が苦手な場合、

お互いが補い合うことで
仕事をした方が
効率がいいと思いませんか?

こうして協力して仕事をすることを
当社では大切にしています。

あなたの強みを活かして、
あなたらしい寿司職人になれるよう
サポートしていきます。

仕事内容

◆寿司職人の募集
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
仕込みや寿司の握りなど、
調理全般を担って頂きます。

座席数:87席
(座敷・掘りごたつ・カウンターあり)
※2階席あり

平均予算:4,000円程度

鴨川を眺めながら、
お寿司を楽しめるお店です。
夏には鴨川納涼床もしています。

シャリの握り方、
魚の切り方、包丁の持ち方、
全てイチから先輩が教えます。

背中で覚えろ、付いてこい、
そんな感じはありません!

しっかり一人前の
寿司職人になれるよう、
みんなで育てあげます。

京都という土地柄、
約半数が海外からのお客様。
語学力が堪能な方でしたら
得意を活かして働けます。

活かせる持ち味
考え方のスタイル
  • 考えるよりまず行動する
  • じっくり考え計画的に行動する
仕事の取り組み方
  • 失敗を恐れず挑戦する
  • 注意深く丁寧に進める
仕事のこだわり特に
  • 結果にこだわる
  • プロセスにこだわる
人との接し方
  • 自分の考えを発信する
  • 相手の意見に耳を傾ける

ノルマはありません。
本当にないです。

店長が立てる目標はありますが、
売上を達成したから凄いとか、
それだけで評価されることはありません。

評価方法は、
”自分の役目を果たすこと”に比重があり、
身の丈に合った役目が与えられ、
それに適応できているか、
ここが見られています。

だから、無理なことは任せませんし、
チャレンジするときは周りもしっかり
サポートしてくれます。

経験・資格
  • 学歴不問
  • 未経験OK
  • 正社員経験不問
  • 職種未経験OK
  • フリーター
  • ミドル
  • エルダー(50代)
  • シニア
  • ブランク
  • 経験者優遇
  • 将来は独立

学歴や転職回数など一切不問です。
完全人柄重視の採用です!

【こんな方は大歓迎】
■お寿司が好き、握ってみたい
■調理することが好き・好きだった
■誰かに喜んでもらうことが好き
■食に関わる仕事に就きたい
■地元で長く働きたい
■京都で働いてみたい
■U・J・Iターンも大歓迎

基本情報

職種

先斗町かっぱ寿司

  • [正]①②キッチンスタッフ、フード・飲食その他

給与
  • 高収入
  • [正]①月給26万円~32万円、②月給40万円~45万円

  • 交通費:一部支給
    ※上限月2万円まで

    • ①調理正社員

      ②料理長社員
      ※経験や能力の上、給与は決定します

      ■インセンティブあり
      ■昇給あり
      ■昇給年1回
      ■賞与年2回
      ■支払い方法:月1回
      ■試用期間2か月あり
      ※この間の給与変動なし
勤務時間
  • 9時以降勤務OK
  • 10時以降勤務OK
  • [正]①②14:00~23:00

    • ■実働8時間・休憩60分
勤務地
  • バイク通勤OK
  • 駅徒歩5分
勤務先
かっぱ寿司 先斗町店
最寄駅
阪急京都線 京都河原町駅 徒歩3分
京阪本線 祇園四条駅 徒歩3分
京都市営東西線 京都市役所前駅 徒歩7分
住所
  • 京都府京都市中京区先斗町四条上ル松本町160
    栞ビル1F

勤務地の地図・アクセス詳細を見る

勤務期間

無期

休日・休暇

交代制
■月6日休み
■有給休暇
■産休・育休制度あり
■慶弔休暇
※休日・休暇の取得率100%
…土日祝日の休みの取得も可能!

待遇・
福利厚生
  • 社保あり
  • まかない

■各種社会保険完備
■昇給年1回
■賞与年2回 
■役職手当
■交通費支給/上限月2万円まで
■食事手当/月6000円
■お弁当支給
■退職金制度あり
■社内表彰制度
■東京・海外での研修あり
■誕生日祝い金
■制服貸与
■バイク通勤可
■売上達成手当/最大4万円

求人の特徴 特徴フラグについて

人気の特徴
  • 学歴不問
  • 正社員経験不問
  • 職種未経験OK
  • フリーター
  • 社保あり
稼ぎ方
  • 高収入
~な方を歓迎
  • 学歴不問
  • 未経験OK
  • 正社員経験不問
  • 職種未経験OK
  • フリーター
  • ミドル
  • エルダー(50代)
  • シニア
  • ブランク
  • 経験者優遇
  • 将来は独立
職場環境
  • バイク通勤OK
  • 駅徒歩5分
魅力的な待遇
  • 社保あり
  • まかない
  • 掲載開始日:2024-05-25
  • 更新日:2024-05-31
  • 掲載終了予定日:2024-07-19

社風

会社のスタイル
  • 堅実志向
  • チャレンジ志向
評価基準
  • 実力主義
  • 年功序列
働き方のスタイル特に
  • 文化系
  • 体育会系
会社の雰囲気
  • ビジネスライク
  • アットホーム

【株式会社黛(まゆずみ)について】
運営元は株式会社黛。
先斗町かっぱ寿司の他に、
京都市内に自社ブランドの居酒屋や
サンマルク、プロントのチェーン店など、
運営しています。

現場自由主義で本部は見守ることと、
ヘルプがあればサポートすることに
専念しています。

例えば、アルバイト数が少なかったり、
繁忙期で忙しい時は本部の人事担当や
経営幹部人も現場に入って、
みんなでお店を回しています。

職場環境・雰囲気

年齢層
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 低い
  • 高い
男女の
割合
  • 男性
  • 女性
仕事の
仕方
  • 一人で
  • 大勢で
職場の
様子
  • しずか
  • にぎやか
    • 業務外交流少ない
    • 業務外交流多い
    • 個性が活かせる
    • 協調性がある
    • デスクワーク
    • 立ち仕事
    • お客様との対話が少ない
    • お客様との対話が多い
    • 力仕事が少ない
    • 力仕事が多い
    • 知識・経験不要
    • 知識・経験必要

【スタッフ情報】
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
■スタッフ:計34名
■社員:8名/パート26名

【店長】
 ̄ ̄ ̄ ̄
井上さん
年齢 52歳
出身地 滋賀
趣味 ジビエ料理巡り

【料理長】
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
横川さん
年齢 61歳
出身地 徳島
趣味 釣り・キャンプ

会社情報

所在地

京都府京都市中京区両替町通姉小路上ル龍池町423-1
TEL:075-223-5521 FAX:075-212-3678

株式公開区分

公開

事業内容

飲食業(居酒屋・寿司・カフェレストランチェーンなどを運営)

URL
https://www.suishin.co.jp/

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