株式会社　マックスジャパン

• 旅館の副料理長／ゆのはな月や（亀岡市）

正社員

• 京都府亀岡市 / 亀岡駅

1. 温泉旅館で、料理長として腕を振るっていただく正社員のお仕事
   です。社員の料理人を一人前に育てることもお願いしたい為、指導
   好きな方大歓迎です。スタッフ同士の仲が良くアットホームな雰囲
   気ですのですぐに馴染めますよ。
   　静岡県にある事業本部とも連携をとり、新メニュー・季節メニュ
   ー考案や、大量料理にも携わる、経験を最大に活かせる業務です。
   当館で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。料理の流行も積極
   的に取り入れていますので、新しい味付けや食材の組み合わせに出
   会えます。
   【具体的な業務内容】・衛生管理・献立作成やメニュー開発・日常
   調理、仕込み・人員育成、指導・本社連携、ホール連携（本部から
   の依頼をスタッフに伝達）　　　　　　　変更範囲：当社業務全般
   

伊豆・熱海・箱根の地区に現在５つの温泉旅館やグランピング施設
を運営しています。さらに京都へも旅館出店の準備中です！
宿泊業を中心にレジャーに特化して事業を展開しています。

賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年1回 賞与金額 10、000円〜110、000円（前年度実績）

なし

• 交替制（シフト制） 又は 7時00分〜22時00分の時間の間の8時間程度 就業時間に関する特記事項 シフト制
  実働８時間
  就業時間により休憩時間が変わります（中抜け休憩１～６時間）
• 休憩時間：60分
• 時間外：あり 10時間

• 休日：その他
• 週休：その他
• 年間休日数：105日
• 育児休業取得実績：なし

雇用期間の定めなし