ゲートグルメジャパン　有限会社

• 機内食プランニング＆コントロールスタッフ【正社員】成田

正社員

• 千葉県成田市 / ＪＲ　成田駅
• 入居可能住宅：なし

1. 【業務内容】
   １．食材の在庫確認と発注（日々の調理に必要な食材や調味料の使
   用量・在庫の確認と発注）
   ２．調理量計算と調理計画（日・週単位での調理計画と、食材や調
   味料の使用量・在庫の確認と発注）
   ３．レシピのＢＯＭ管理とコスト算出（食材・調理方法・人件費等
   を社内システムの中で構築し、コスト算出）
   ４．調理・製品化に関わる準備（レシピ・製品ラベルの印刷等）　
   ５．在庫管理は１トレイ１０Ｋｇ程のトレイ引出・押戻し有　　　
   ＊食品衛生管理者の資格をお持ちの方は優遇します。　　　　　　
   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
   【変更範囲：変更なし】

主に外国航空会社に対する機内食の製造、供給

賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年2回 賞与金額 計 4.00ヶ月分（前年度実績）

なし

• 交替制（シフト制） 就業時間１ 8時00分〜16時00分 就業時間２ 9時00分〜17時00分 就業時間に関する特記事項 ・業務量に応じ就業時間は変動します。
• 休憩時間：60分
• 時間外：あり 10時間

• 休日：その他
• 週休：毎週
• 年間休日数：124日
• 育児休業取得実績：あり

雇用期間の定めなし