スナック・パブ・ラウンジ

チューイチ

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スナックのお仕事内容

スナックはお酒を飲みながらお客様と会話をするお仕事です。お酒とお料理を提供しながら会話をし、カラオケでお客様と一緒に歌ったりする事が基本的な内容になります。キャストの指名制度や同伴出勤、アフターなどのシステムがないところが多いので、パートやアルバイトでも気軽に働けます。ドレスを着たり、髪の毛のセットやメイクアップをしたりする必要がないお店が多いです。お客様と1対1で話すというよりも、料理やお酒を作りながらみんなで話すというイメージです。接客対応以外にも、おつまみやビール、料理の材料の買い出しや、店内の清掃などの仕事をする場合もあります。スナックでのパート、アルバイトは「お酒が好き」「人と話すのが好き」という人に向いている仕事です。スナックは個人で経営していることが多く、小規模なお店が多いです。そのため、少人数で働く事が多いので、キャスト同士が仲良くなりやすい点もあります。キャストの年齢層は20代~60代と幅広く、客層の年齢も高めなので、落ち着いた雰囲気です。複数人のお客様にお酒や料理を出しながら、会話をするという忙しい状況の中でも、丁寧な接客ができるスキルが求められます。

初めてお仕事する時

スナックで初めてお仕事をするときに注意しておきたいのが接客態度です。訪れるお客様の年齢層が高めなので、しっかりとした敬語やマナーなどを身につける必要があります。少なくとも、必要最低限の敬語は押さえておきましょう。お仕事を始めた最初のうちは新人だと紹介してもらえる事と、先輩キャストもいろいろな面でのフォローに回ってくれるため、初めてでも働きやすい環境が整っています。そのため、必要以上に緊張しなくても大丈夫です。スナックは男性客がほとんどなので、時にはアフターに誘われたりということもありますが、お断りするときは丁寧に誠実な対応をしましょう。お店の評判にも影響し、場合によっては常連客が離れていく原因にもなります。対応に悩んだ時には、オーナーか先輩キャストに相談してみましょう。スナックという職業上、お客様とのトラブルが発生するケースもあります。また、お酒を飲みすぎるお客様もいますので、トラブルになりそうなときは必ずオーナーに相談してください。うまく立ち回りながら作業をこなしていかなければならないので、初めて働く人にとって厳しいかもしれませんが、慣れていけばスムーズに働けるようになるでしょう。

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