株式会社マエザワフーズの正社員の求人情報

産地直送のピチピチなお魚を使った
創作寿司が人気のぐるめ亭。
新鮮なのはお寿司だけじゃないらしい…？

◆商品づくりはみんなで
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季節ごとに変更される商品の
企画に携わることができるんです。

年に1回メニューコンテストもあり
「自分が考えたアイデアが
人気商品に」なんてことも。

私はサイド商品を強化したくて
ティラミスやプリンを使った
パフェを提案。

女性やお子さまから沢山
注文していただけています！

◆「握る・切る」以外の楽しみ
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お寿司を握るのはもちろん大好き。
実はそれ以外にも楽しい仕事が
沢山あって。

例えば、SNSの強化。
今は会員のお客さまにメール配信を
行う役目を任せてもらってます。

今後はInstagramやTiktokなど
色んな媒体を使ってお店の魅力を
どんどん広げていきたいです！

（女性スタッフ・20代）

【回転寿司スタッフ】

具体的には…

・仕込み/開店準備
・調理
・接客
・お会計

◆Point
…お客様の目の前で握る臨場感
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客席の前で握るスタイルで
お寿司を提供するぐるめ亭。

お客さまの反応を見れたり
話しかけてもらえたり
距離が近いからこそのやりがいが
沢山あります！

◆Point
…先輩板前が近くにいるから安心
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コンパクトな店内なので
いつでも話しかけられる位置に
先輩たちがいます。

「これどんな魚なの？」と
聞かれてわからない時も
すぐ代わりに応えますよ！

考え方のスタイル

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• 考えるよりまず行動する
• じっくり考え計画的に行動する

仕事の取り組み方特に

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• 失敗を恐れず挑戦する
• 注意深く丁寧に進める

仕事のこだわり

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• 結果にこだわる
• プロセスにこだわる

人との接し方

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• 自分の考えを発信する
• 相手の意見に耳を傾ける

■自分の時間しっかり確保

・週1回ごとのシフト作成
・残業時間カット

など働く以外の時間も大切にできる
環境づくりを強化。

チェーン店同士の横のつながりを
大切にしているので、他店舗からの
ヘルプなども活用し一人ひとりの
お休みに柔軟に対応できています。

■将来に向けた貯金も

地方から上京される方には、
住宅補助を支給いたします！

安心して働けるよう、
様々な取り組みをしております。

• 学歴不問
• 未経験OK
• 正社員経験不問
• 職種未経験OK
• 新卒・第二
• フリーター
• ミドル
• エルダー(50代)
• 主婦(夫)
• 女性活躍中
• ブランク
• 経験者優遇
• 資格習得
• 将来は独立

＼未経験スタート歓迎／

■経験・学歴不問
■ブランクOK

〈歓迎〉
・SNSを使うのがすきな方
・人と話すのがすきな方

〈こんな人におすすめ〉
・スピード感を持って活躍できる
　環境がいい
・接客に興味がある
・イチからお寿司の握り方を教わりたい

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▼研修について
期間：3ヵ月程度

魚のさばき方・握り方から
接客のノウハウまで
先輩が横で丁寧に教えます◎

「握る・切る」だけが仕事じゃない。

PCに強い・きれい好き・料理が得意…
アナタだけの強みを活かして
お店を盛り上げてください！

●SNSでお店をPR
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動画や写真の投稿など
日頃からSNSを使うことが多い方
やすきな方には、PR関連のお仕事も
お任せしたいと考えています。

お仕事の例…
・InstagramやTiktokの投稿作成
・メール作成/配信　など

●メニューの企画・開発
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グルメに興味があるという方は
商品の企画にどんどん挑戦して
ほしいです。

アイデアを形にお客さまを
楽しませましょう！

●接客でお客さまを盛り上げ
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お客さまが目の前にいる環境なので
「人と話すことが好き」という方
にはもってこいの環境です。

常連さんも多いので
「～さん！」「お姉ちゃん！」
と顔を覚えてもらえたり
話しかけてもらえることも多いです。

神奈川回転寿司のトップを目指し
「楽しさ・おいしさ」を日々追求。
現場の声を反映したお店づくりに
力をいれています！

-----取り組みの一部をご紹介-----

●メニュー定例会議
春・夏・秋・冬の季節ごとに
新しい商品について話し合う場を
設けています。

そこでは店長の意見だけでなく
店舗の社員のアイデアも
どんどん採用。

次の人気商品をつくるのは
あなたかも？

●メニューコンテスト
年に1回、社員全員が企画を出せる
コンテストも開催。

お店に出ているからこそわかる
お客さまの「これほしい」を
形にできる絶好のチャンスです！