栄久産業グループ（糀や仁太郎、古々がみそ、せり草庵、古傳小林など仙台駅近郊で6店舗展開）の正社員の求人情報

◎栄久産業グループとは!?
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栄久産業グループは
仙台駅周辺に6店舗を展開中！
大正ロマンをコンセプトとした
落ち着いた雰囲気の
ちょっと高級な和風居酒屋です。

■■ここがポイント■■

★店長・料理長のポジションに空きあり！
┗現在6店舗のうち数店舗は
　店長・料理長のポジションを役員が兼務。
　新しい店長・料理長候補者には
　是非そのポジションを目指していただきたいのです◎
　
★裁量をもって働ける！
┗ガチガチのマニュアルはありません。
　これまでの経験を活かしてアイデアを出す、
　話し合ってより良いものを取り入れるなど
　周囲と話し合いながら決めることができる環境です。
　
★ハイグレード店だからこその魅力
┗プロの料理人のいる、
　ちょっと高級なお店だからこそ
　こだわりのお料理、季節のメニュー開発など
　プロの経営・ノウハウが学べます。

★引っ越しを伴う転勤なし！
┗お店はすべて仙台駅徒歩圏内！
　どのお店の配属になっても
　異動になっても私生活に変化なし♪

仙台駅周辺の下記6店舗、
いずれかへの配属となります。

●せり草庵（せりそうあん） 仙台駅前店
●古々がみそ（ここがみそ） 一番町店
●新古々がみそ（しんここがみそ） 仙台駅前店
●糀や 仁太郎（こうじや にたろう）本店
●糀や 仁太郎　仙台駅前店
●古傳 小林（こでんこばやし）

＜仕事内容＞

◆店長候補
料理の説明・接客などのホール業務のほか
予約管理、電話応対、スタッフ管理など。
段階的に、お店の経営にも携わっていただきます。

◆料理長候補
仕込みや調理をはじめとした
調理場での業務全般。
段階的に、食材選びや発注の補助、
季節メニューや新メニュー開発などにも取り組んでいただきます。

考え方のスタイル

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• 考えるよりまず行動する
• じっくり考え計画的に行動する

仕事の取り組み方

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• 失敗を恐れず挑戦する
• 注意深く丁寧に進める

仕事のこだわり

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• 結果にこだわる
• プロセスにこだわる

人との接し方特に

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• 自分の考えを発信する
• 相手の意見に耳を傾ける

経営層や役員もお店（現場）が好きな方が多いので
料理長や店長として、現役バリバリに活躍中！
年齢やポジションなどに関係なく
周囲とフランクに接する社風が根付いています。

また、社長の奥様がアルバイトさん用に
手作りの和柄の前掛けを縫って配ったり、
七夕まつりの時は浴衣の着付けをしてくれたりと
とてもアットホームなところも会社の魅力です。

• 学歴不問
• 未経験OK
• 正社員経験不問
• 職種未経験OK
• 新卒・第二
• フリーター
• ミドル
• エルダー(50代)
• シニア
• 主婦(夫)
• 女性活躍中
• ブランク
• 経験者優遇
• 資格習得
• 履歴書不要

★☆年齢・学歴不問☆★

＜大歓迎です♪＞

≫同業からの転職を考えている
≫飲食店での経験を活かしたい
≫ノウハウを学びたい
≫しっかり稼ぎたい
≫地元で働きたい

【こんな方も、お待ちしています♪】
□未経験・他業種から挑戦したい
□系列店として独立したい
などもOK！