株式会社迎賓館の正社員の求人情報

部位ごとに10本ほどの
包丁を使い分けながら、
ブロック肉をカット。

お肉の脂が体温で
溶けてしまわないようなスピード感、
切り分ける時の刃の入れ方、
部位ごとに美味しさ、
そして美しさを感じられる厚み。

そんな細かく、繊細な
「肉の角を立たせる」職人の技術が
ここでは学べる。

幼少期から牛に触れ、
この道30年以上の社長や、
その技術を受け継いでいるベテラン社員たちに
教えてもらいながら、

20代の若いうちからしっかり
経験を積むことができる。

前職ではイチ焼肉屋店員だった僕も、
ここで技術を学んで店長、そして職人に。

一生モノのこの技術は
僕の財産になったと思う。

＼新規店舗の店長候補の募集です／

全体の流れを知ってもらうために
まずは接客も含めた
様々なポジションをお任せします。

【調理】 肉の調理/ドリンク/盛付け/　など
【接客】 オーダー/料理提供/お会計　など
※基本的には調理がメインの業務です

▼ポイント（調理）
牛を一頭買いしており
すべて手切りをして提供しています。
部位の特徴や、包丁の使い方を学べます。

▼ポイント（接客）
オーダー係、提供係など、
業務を分担して行っているので
一つずつ覚えていけます。

【店長の業務】
●売上管理
●メニュー開発
●従業員の管理・育成
●オペレーションのブラッシュUP

などもゆくゆくはお任せします！

無期

• 家庭都合の休み調整可

交代制
●シフト制
●月6日休み

休み希望は１週間ごとに提出。
希望を考慮いたします。

事前に相談さえしてもらえれば
土日や祝日の休みもOKです。

• 未経験OK
• 新卒・第二
• フリーター
• ミドル
• 学歴不問
• ブランク
• 経験者優遇
• 友達応募

＼経験者の方、優遇します／
ホール/キッチン、
どちらの経験でもOK！
バイト経験のみの方も
ここで正社員を目指してみませんか。

【こんな方におススメ】
□肉を切る一生モノの技術を身につけたい方
□店長やマネージャーを目指したい方
□今の経験を活かしながら
　さらにスキルアップしたい方
□正社員になりたい方

• 社保あり
• まかない
• 研修制度

●昇給あり(毎月しております)
●昇格あり
●賞与年2回(8月/12月)
●インセンティブあり
●残業手当あり
●役職手当あり
●退職金制度あり
●交通費支給
（当社基準 月20,000円まで支給）
●社会保険完備
●退職金制度あり
●教育、研修制度あり
※研修期間は経験、習得具合により、
　その人に合わせて行います
●屋内禁煙