世界的VIPも来た『渋谷横丁』時短社員＞完全週休2日3日時短選択　店長/料理長＞完全週休2日制の正社員の求人情報

【2020年夏OPENからメディアで話題】
北は北海道、南は沖縄まで全国各地の「食市」がコラボイベント共に楽しめる！
施設内にはイベント・DJスペース、2Fにはスナックもあり
何度も訪れたくなるような横丁で毎日満席御礼★

全国の産地直送される生産者直結の食材が
楽しめる飲食街として、100メートルの空間の中に
全国47都道府県の名産や郷土料理を
堪能できる店舗や肉・貝などの食材に
特化した専門店を展開します。
生産者×飲食店×消費者を繋ぐ
コミュニティが横丁コンセプト！

店長候補ホールstaff社員や料理が出来る調理staffを多く求めています！

全国の生産者の想いをエンタメと共に料理で届けましょう！

初期費用無料の家電家具付1R寮完備＆賄い食事付き★
地方の方も！体一つで！いざ『渋谷へ』Go　To　SHIBUYA！
（地方の方は面接オンラインで構いません）

また2024年にはターミナル駅前に一棟エンタメビッグプロジェクトとしてエンタメレジャービルのOPENが決定！
エンタメレジャービルは、クラブ YOKOCHO、ショーCafe、DJ Bar、コンセプトパーティールーム、個室サウナ、屋上SKY CLUB等の突き抜けた空間が誕生！第一次募集スタート！

＜外食アワード2020受賞した注目企業の社員募集＞
店長候補としてホール、または料理責任者候補としてキッチンにて勤務頂きます。

●仕事内容●
・お店の営業運営、マネジメント・教育
・オリジナルメニューの調理
・食材の発注、仕込み
・新メニューの開発…etc

与えられている裁量が大きいのでアイディアは即採用！
調理経験者は大歓迎です★
一緒にお店を盛り上げていきましょう！
現場から経営に参画！
飲食でのチームづくり・マネジメント経験が活かせます♪
アナタの経験×力でプロジェクトを成功に！

「ありがとう」と「スマイル」で店の空気感を最高潮に☆
新たな仲間を私たち、そしてお客様が待ってます！

考え方のスタイル

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• 考えるよりまず行動する
• じっくり考え計画的に行動する

仕事の取り組み方特に

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• 失敗を恐れず挑戦する
• 注意深く丁寧に進める

仕事のこだわり

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• 結果にこだわる
• プロセスにこだわる

人との接し方

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• 自分の考えを発信する
• 相手の意見に耳を傾ける

町の魚屋を浜焼き酒場に　シャッター通り公設市場を横丁に等、もともとあったよいもの再生、マーケットにあった地域になくてはらない環境を創ります。業界を超えた各マーケットとのコラボ等、飲食に捉われずエンターテイメント性の高い事業にも挑戦。「できそうな事をやるより、できそうにない事にチャレンジし文化にする」それが当社のオリジナリティーです。

• 学歴不問
• 未経験OK
• 正社員経験不問
• 職種未経験OK
• 新卒・第二
• フリーター
• ミドル
• 女性活躍中
• ブランク
• 経験者優遇
• 将来は独立
• 友達応募

・ホール業務の経験者は待遇優遇します！（未経験からも歓迎）
・調理側は手づくりの料理にこだわりたい方（調理経験者優遇）
・年齢や経験年数ではなく実力で評価されたい方
（給与もUP！皆が輝く各種手当充実）
【下記のような方歓迎★】
●自ら可能性を切り開いていきたい
●体験したことのない楽しいことをやりたい
●現場やお客様とのコミュニケーションが大好き

※将来独立をお考えの方も積極的に採用しています。

■浜倉的商店製作所とは■
飲食業界をはじめとして、
"溜まり場" を数多く創り上げてきた、
「商店＝笑店/ 食環境クリエイト集団」です。

シャッター通りだった公設市場を、
個性的な酒場が集まる横丁へと再生した
「恵比寿横丁」、
生産者・お客様・飲食店の架け橋
「産直飲食街」「横丁」「食市」をはじめとした
"場" のプロデュース事業を始め、
直営店の自社展開を行っています。

人間臭さが心地良いと感じます。
だから、新しいものを作るよりも もともとあった
「いいもの」を アップデートして次世代に繋ぐ

食のテーマパークを作る
「食を中心にサウナ、カラオケなどレジャービルを作る」

70％の人には好まれなくても、
この場所を必要とする30％の人に強く愛される、
心の底からワクワクできる、そこになくてはならない【たまり場】を作ります。

専門店レベルの産直食材を定番メニューで
カジュアルに楽しむのが料理コンセプトです。

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時短社員完全週休2日・3日も店長＞統括に！
貴方にあった働き方で★
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あなたには生産者の思いと料理人のこだわりをお客様に伝える、
いわばエバンジェリストの役割を担っていただきたいのです。
生産者の想いと、その素材を活かし、
手作りにこだわった美味しい料理をお客様にプレゼンテーションし、
喜んでいただく。
力を存分に発揮できる新たな「舞台」とチャンスが待っています。
「一流を気軽に」生産者とお客様を繋ぐ新しい舞台で輝きませんか？

様々な業態があるので安心して年齢を重ねることができます！
年齢によって目指すべきキャリアが変わっても進むべき道はたくさんあります。
例）20代の女性スタッフが30代にすこし落ち着いたばんざい家で女将として働いたり、
カラオケ店で店長という活躍も。
業態を超えたマネジメントを経験することもできます。近い将来、事業本部長や独立、
別法人化など未来の構想はあなた次第でどんどん広がります。