九州・沖縄のキッチンスタッフ、オープニングスタッフの正社員・契約社員の求人・募集情報一覧

株式会社九州アイム　ナカムラボ

• 4月新店OPEN！住居・扶養手当など充実◎未経験から月給25万円～

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動特に
• 失敗を恐れず挑戦
• プロセスにこだわる
• 相手の意見に耳を傾ける

「正社員として安定したい」 「イチから技術を学びたい」という前向きな姿勢を何より評価します。 飲食の経験や特別なスキルは必要ありません。 まずは元気な挨拶ができればOK！ 「新しいお店を自分の手で盛り上げたい」という主体性や、 仲間と協力して物事を進めるチームワークを大切にできる方なら、 必ず活躍できます。 あなたの「これから」を、私たちが全力で応援します！

社風

• チャレンジ志向
• 体育会系
• 実力主義特に
• アットホーム

「過去」より「未来」を。履歴書なしで人柄採用！ 私たちは、これまでの経歴や学歴だけであなたを判断しません。 だから面接に履歴書は不要です！ 今の素直な気持ちを、 ぜひあなたの言葉で聞かせてください。 母体が大きな会社だからこそ、 懐が深く、挑戦を笑わない温かい社風が自慢です。 新店舗を盛り上げる主役として、 堅苦しい壁のないフラットな環境で、 新しい一歩を一緒に踏み出しましょう！

株式会社游魚庵　新店舗【新春オープニング大募集！人柄採用♪】

• 未経験でも"月28万"スタート！「3時間の仕込み」で焦らず修行☆

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活かせる持ち味

• じっくり考えて行動特に
• 注意深く丁寧

滞りなく調理を遂行するために 仕込みの時間は充分にとっています。 予約の人数によっては仕込みの時間が 前後する場合もありますが その分じっくり学べる環境でもありますので 初心者の方でも安心して始められます。

社風

• チャレンジ志向
• 実力主義
• アットホーム

京寿司　魚町店

• ＼オープニング大募集！／月収35万～“未経験でもOK│寿司職人

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦
• プロセスにこだわる
• 相手の意見に耳を傾ける

社風

• 実力主義
• アットホーム

株式会社東洋食品　九州事業部　山鹿市鹿本町学校給食センター

• 栄養士募集★土日祝休み/夕方までの勤務/給食調理/お仕事復帰◎

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 相手の意見に耳を傾ける

★★★栄養士免許保持者★★★ 東洋食品は北海道から九州まで、 約130万食の提供を行っている 国内最大級の学校給食事業を展開している会社。 大量調理なので野菜のカットは 専用の機械を使うなどして効率的に進めます。 また、和え物担当・焼き物担当・揚げ物担当と チームに分かれて作業をするため 業務範囲がしっかりしています。 マニュアルもあるためこつこつと 安心して作業を進められます。

社風

• チャレンジ志向
• 年功序列
• アットホーム

「飲食業から転職した方」「ブランクがある方」 「子育てながら働いている主婦さん」など 年齢・職歴問わず幅広い層が在籍しています。 社員同士、コミュニケーションが取りやすい職場です。

株式会社東洋食品　九州事業部　志布志市立学校給食センター

• 【土日祝休み】まずは野菜の下処理などから/安心の研修制度/給食

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 相手の意見に耳を傾ける

★★★調理師免許または栄養士免許保持者★★★ 東洋食品は北海道から九州まで、 約130万食の提供を行っている 国内最大級の学校給食事業を展開している会社。 大量調理なので野菜のカットは 専用の機械を使うなどして効率的に進めます。 また、和え物担当・焼き物担当・揚げ物担当と チームに分かれて作業をするため 業務範囲がしっかりしています。 マニュアルもあるためこつこつと 安心して作業を進められます。

社風

• チャレンジ志向
• 年功序列
• アットホーム

「飲食業から転職した方」「ブランクがある方」 「子育てながら働いている主婦さん」など 年齢・職歴問わず幅広い層が在籍しています。 社員同士、コミュニケーションが取りやすい職場です。

株式会社東洋食品　九州事業部　日向市学校給食センター

• 【土日祝休み】まずは野菜の下処理などから/安心の研修制度/給食

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 相手の意見に耳を傾ける

★★★調理師免許または栄養士免許保持者★★★ 東洋食品は北海道から九州まで、 約130万食の提供を行っている 国内最大級の学校給食事業を展開している会社。 大量調理なので野菜のカットは 専用の機械を使うなどして効率的に進めます。 また、和え物担当・焼き物担当・揚げ物担当と チームに分かれて作業をするため 業務範囲がしっかりしています。 マニュアルもあるためこつこつと 安心して作業を進められます。

社風

• チャレンジ志向
• 年功序列
• アットホーム

「飲食業から転職した方」「ブランクがある方」 「子育てながら働いている主婦さん」など 年齢・職歴問わず幅広い層が在籍しています。 社員同士、コミュニケーションが取りやすい職場です。

株式会社山口油屋福太郎

• ＼オープニング募集♪／未経験大歓迎！年間休日112日☆賞与あり

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活かせる持ち味

• じっくり考えて行動
• 失敗を恐れず挑戦
• 自分の考えを発信特に

「カクウチFUKUTARO」は 定着率がとても良いのですが その理由の1つとして 「スタッフ間の仲のよさ」があります。 定期的なミーティングを実施し、 忌憚なく意見交換をするのはもちろん、 たまに弱音を吐いて発散したり… 困ったときは表情から読み取って さりげなくフォローをしたり… 「人が好き」なスタッフばかりだからこそ 良い関係性が築くことができています。

社風

• チャレンジ志向
• 体育会系
• 実力主義
• アットホーム特に

スタッフみんな、お店のことが大好き。 お料理、ドリンクすべて 自信をもって、お客様に提供されているそう。 またスタッフ自身も お客様として来店することも たくさんあるそうです。 プライベートでも訪れたくなるくらい 居心地のいい職場なので勤続年数も長く、 社員は10年以上、長い方はなんと20年！ アルバイトスタッフも7～8年と 10年近く続けているそうです。

株式会社東洋食品　九州事業部　宮崎市清武学校給食センター

• 栄養士募集★土日祝休み/夕方までの勤務/給食調理/お仕事復帰◎

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 相手の意見に耳を傾ける

★★★栄養士免許保持者★★★ 東洋食品は北海道から九州まで、 約130万食の提供を行っている 国内最大級の学校給食事業を展開している会社。 大量調理なので野菜のカットは 専用の機械を使うなどして効率的に進めます。 また、和え物担当・焼き物担当・揚げ物担当と チームに分かれて作業をするため 業務範囲がしっかりしています。 マニュアルもあるためこつこつと 安心して作業を進められます。

社風

• チャレンジ志向
• 年功序列
• アットホーム

「飲食業から転職した方」「ブランクがある方」 「子育てながら働いている主婦さん」など 年齢・職歴問わず幅広い層が在籍しています。 社員同士、コミュニケーションが取りやすい職場です。

株式会社東洋食品　九州事業部　鹿屋市立南部学校給食センター

• 【土日祝休み】まずは野菜の下処理などから/安心の研修制度/給食

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 相手の意見に耳を傾ける

★★★調理師免許または栄養士免許保持者★★★ 東洋食品は北海道から九州まで、 約130万食の提供を行っている 国内最大級の学校給食事業を展開している会社。 大量調理なので野菜のカットは 専用の機械を使うなどして効率的に進めます。 また、和え物担当・焼き物担当・揚げ物担当と チームに分かれて作業をするため 業務範囲がしっかりしています。 マニュアルもあるためこつこつと 安心して作業を進められます。

社風

• チャレンジ志向
• 年功序列
• アットホーム

「飲食業から転職した方」「ブランクがある方」 「子育てながら働いている主婦さん」など 年齢・職歴問わず幅広い層が在籍しています。 社員同士、コミュニケーションが取りやすい職場です。

株式会社東洋食品　九州事業部　志布志市立学校給食センター

• 【土日祝休み】まずは野菜の下処理などから/安心の研修制度/給食

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 相手の意見に耳を傾ける

★★★調理師免許または栄養士免許保持者★★★ 東洋食品は北海道から九州まで、 約130万食の提供を行っている 国内最大級の学校給食事業を展開している会社。 大量調理なので野菜のカットは 専用の機械を使うなどして効率的に進めます。 また、和え物担当・焼き物担当・揚げ物担当と チームに分かれて作業をするため 業務範囲がしっかりしています。 マニュアルもあるためこつこつと 安心して作業を進められます。

社風

• チャレンジ志向
• 年功序列
• アットホーム

「飲食業から転職した方」「ブランクがある方」 「子育てながら働いている主婦さん」など 年齢・職歴問わず幅広い層が在籍しています。 社員同士、コミュニケーションが取りやすい職場です。

永らく　株式会社Nagaraku

• 人に喜んでもらえて「高待遇」年収＆スキルアップ★長期休暇あり

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活かせる持ち味

• 相手の意見に耳を傾ける特に

"人柄も重視" "気配りも大事" 自分は得意！？と思った方へ お客さまの顔が見えるカウンター内で動くため、 相手の視線や行動がわかるようになると良いです 「そろそろ次のドリンク注文入りそうだな」 「メニューをじっくり見てるな」 などがわかると 「ドリンク、何か頼まれますか？」と 聞けるようになります！ 先回りできるようになると良いよね、と オーナーもおっしゃるので 人として大事なことが学べます

社風

• 文化系
• アットホーム特に

20代～40代の先輩社員が３名 １名は女性 み～んな「人に喜んでもらうのが好き」で サービス精神が豊富な方ばかり。 ◆勤務4年目（女性） ブライダル経験者 飲食店で社員デビュー ◆勤務3年目（男性） 焼鳥店経験者 もともとお店のお客さんで ここの雰囲気が好きすぎて転職 カメラ向けられたら ノリノリでピースします(笑) ※体育会系ではないです

魚町の呑処バル・ちはに。

• 業績好調/第2期オープニング募集/飲食×社員なら間違いなくココ

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活かせる持ち味

• 失敗を恐れず挑戦
• 結果にこだわる特に
• 相手の意見に耳を傾ける

【評価制度について】 なんとなく上司から見て 「頑張ってる/頑張っていない」 「成長した/していない」というような ふんわりした評価や主観的な評価ではなく、 当社では明確な評価軸を設けて人事査定を行っています。

社風

• チャレンジ志向
• 実力主義

◆Aさん …一か月前に入社したばかりのAさん。 　前職の飲食店では休みが取れずに転職を決意。 　今は休みも取れて人間関係も良く、 　非常に満足しているとのことでした！ ◆Bさん …未経験からスタートしたBさん。 　最初は不安なことも多かったらしいですが、 　従業員の年齢が若いこともあり、 　日々助け合って楽しく働けているそうです！

ポッポしゃん 荒江本店【岩瀬グループ】

• 【お惣菜の製造】夜勤で高収入×接客なし！チーム全員でフォロー

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活かせる持ち味

• 失敗を恐れず挑戦
• 自分の考えを発信

経験よりも気持ち重視！ 接客・販売で人との関わりを 大切にしていきたい方には ピッタリの環境です(^^♪ 深く考えずに 飛び込んできてみてください！

社風

• チャレンジ志向
• アットホーム特に

20代～50代まで幅広いスタッフが活躍中。 スタッフ全員で協力しながら業務を行っています。 【前職なんて関係なし】 直近3ヵ月以内に入社したスタッフの バックグラウンドはさまざまです！ ＊飲食店でのアルバイト経験を経て社員に転身 ＊ケーキ屋の販売、接客経験を活かして飲食業界へ ＊医療センターの検査技師から、 　前からやりたかった飲食業界へ

個室居酒屋 一（はじめ）

• 給与30万以上/賞与年3回/昇給年3回/社宅完備/引っ越し/家族手当

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活かせる持ち味

• 失敗を恐れず挑戦
• 結果にこだわる特に
• 相手の意見に耳を傾ける

【評価制度について】 なんとなく上司から見て 「頑張ってる/頑張っていない」 「成長した/していない」というような ふんわりした評価や主観的な評価ではなく、 当社では明確な評価軸を設けて人事査定を行っています。

社風

• チャレンジ志向
• 実力主義

《社員さん》 -------------- ◆Aさん …結婚してお子さんもいるAさん。 　前職のお店では家族の時間が取れないことが悩み。 　今は休みが取れる環境で、 　家族との時間も大切にできているとのことでした！ ◆Bさん …アルバイトからスタートしたBさん。 　今では数か月で正社員となり、頑張りがすぐに反映される職場に大満足！

うなぎの徳永

• 【次期出店に備えた増員】☆昇給評価・賞与年2回/経験者給与有

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社風

当社は長い歴史を持つ企業になりますが、一人ひとりが働きやすい環境で過ごせるように社内体制や仕組みを整えております。今後は新規出店も控えておりますので、一緒に会社を盛り上げてくれる方からのご応募お待ちしております！

酒と串 イトキチ　離れ

• ＼離れNEW OPEN／未経験◎九大学研都市駅3分◎調理スタッフ募集

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活かせる持ち味

• じっくり考えて行動
• 注意深く丁寧

社風

• アットホーム

■イトキチの想い・働く環境 イトキチは「スタッフの人生を大切にするお店」です。 ● オーナーが現場に出てでも、スタッフをしっかり休ませる ● 有給取得率100％（求人に書いてある内容に嘘はありません） ● お子さんの行事には必ず参加できるように調整 ● 旅行・家族との時間・趣味の時間も大切にしてほしい “入ってから分かる”ではなく、 入る前から安心できる環境を本気でつくっています。

銀しゃり酒菜 山本山

• 【将来自分のお店を持ちたい方必見】個人店ならではの働きやすさ

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活かせる持ち味

• じっくり考えて行動
• 注意深く丁寧特に
• プロセスにこだわる
• 自分の考えを発信

『どんなに忙しくても 　"飲食店で働くこと"を楽しんでもらうために。』 大将は社員に 淡々としごとをするのではなく、 お客様と会話しながら楽しく仕事をしてもらう事を 社員に求めています。 それは今後社員の皆さんが 例えば独立したり、店長を任されたとき、 愛されるお店になってほしいから。 そこまでいかなくても日々の仕事に 充実感を感じてもらうために。 楽しんで一緒に働きましょう！

社風

• 体育会系
• 年功序列
• アットホーム

柳町 一刻堂 春吉店【人柄採用！まずはお気軽に足を運んでください♪】

• 【平均月給39万】春吉の人気店で、一流の技術or接客を学べます！

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動特に
• プロセスにこだわる
• 相手の意見に耳を傾ける

TVや雑誌でも取り上げられた 人気店『一刻堂』 落ち着いたお洒落な雰囲気のお店です！ お客様に対しての気遣いはもちろん、 スタッフに対しての気遣いも他の所に負けません。 いつも頑張ってくれる従業員に 感謝の気持ちと思いやりのある待遇ばかり♪

社風

• チャレンジ志向
• 体育会系
• アットホーム

飯と酒をひとつまみ　スタンドあじみ（オープニングSTAFF）

• 2026年3月にGRAND★OPEN★長く活躍してほしいから高待遇/高月給

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活かせる持ち味

• 失敗を恐れず挑戦
• 結果にこだわる特に
• 相手の意見に耳を傾ける

【評価制度について】 なんとなく上司から見て 「頑張ってる/頑張っていない」 「成長した/していない」というような ふんわりした評価や主観的な評価ではなく、 当社では明確な評価軸を設けて人事査定を行っています。

社風

• チャレンジ志向特に
• 実力主義

おおいた遊食居酒屋 オロチと柊

• ＼4月新店OPEN！／複数名の正社員募集！月1万の自分磨き手当あり

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活かせる持ち味

• 注意深く丁寧

社風

• チャレンジ志向
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