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株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ
居心地のいい地元をつくろう。
居心地のいい地元をつくろう。

生まれ育った場所ではなくても、
見知らぬ土地でも
たくさんの人と関わることで、
その土地は自分の地元になる。
人とのふれあいを大切にした仕事を通じて
心地のいい居場所をつくりませんか?

ABOUT US

飲食とホテル、2つの事業を主軸に運営しております。
お店ごとのオリジナリティを大切にし、人に愛され、地域に愛されることを目指してきました。
効率的な店舗の展開方法ではありませんが、地域のニーズを汲みとれる現場にこそ価値があり、コストをかけるべきだと考えています。
そんな現場を実現するには、スタッフひとりひとりのチカラが必要です。
弊社の社員への願いは、現場の声が通る風通しの良い環境でノビノビと活躍してくれること。
みなさんと一緒に、人の手のある温かい企業を創っていくことを楽しみにしています。

魅力

地域に根差して働ける

ホテル業は大阪府限定での勤務、飲食業では転勤の可否を事前に伺います。
飲食やホテル業は転勤の多い業界ですが、当社では地域に根差した生活が可能です。

月30時間の固定残業制

平均は月25~30時間。固定残業制のため、25時間の残業でも30時間分の残業代がつきます。
繁忙期などで30時間を超えた場合、その分の残業代は別途支給いたします。

飲食に
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ホテルに
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仕事内容

フロント

主な仕事はチェックイン・アウトやご予約などのお客さま対応、新人さんの育成、Freeで飲めるコーヒーマシンの準備、団体予約が入った時には空港までのバスの手配や請求書を作成することも。

お客さまは海外からも来られますが、英語や中国語が話せなくても大丈夫。聞かれる内容は決まっているので、特定の返答を覚えたらあとはジェスチャーで対応できます。語学力アップしたい方には、実践で学ぶ絶好のチャンスです。

宴会サービス

準備、サービス(宴会中)、片付けの3タームで成り立ちます。飲食店でのお仕事とは異なり、大人数のお客さまに対して複数人のスタッフでサービスを行います。アルバイトスタッフの育成、シフト管理、売り上げの見直しも社員の大切なお仕事です。

ホテルでの勤務や宴会サービスのお仕事が未経験でも大丈夫。飲食店での経験があればスムーズに慣れていけますよ。メニューやマニュアルの内容など、よりよいサービス提供のために何ができるか一緒に考えていってくれると嬉しいです。

インタビュー

40代から始めた私に、たくさん挑戦の機会をくれた。
ホテル業ひと筋34年。地元、泉大津に恩返しをしたい。
40代から始めた私に、たくさん挑戦の機会をくれた。
ホテル業ひと筋34年。地元、泉大津に恩返しをしたい。

仕事内容

飲食での基本的な仕事内容であるレジ、配膳、片付けなどに加えて、お店の運営管理や改善に取り組みます。具体的には、アルバイトスタッフの教育やオペレーションの改善、メニュー開発、売り上げや材料の管理など。店舗を統一する厳しいマニュアルやルールなどはなく、やりたいことを自由に試行錯誤できる環境です。

アイデアが豊富な人ならメニュー開発、人と関わることが好きならアルバイトスタッフの教育という風に、得意なことをお任せする風土があります。仕入れる材料や接客方法も自分次第。経営視点が身に付くお仕事です。もちろん経験が浅いうちは、研修と店長の指導とのもと少しずつ学んでいけますよ。

インタビュー

ずっと正社員を避けていた私が、正社員になった理由
自由に任せて、才能を見出してくれる会社。
ずっと正社員を避けていた私が、正社員になった理由
自由に任せて、才能を見出してくれる会社。

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